第188章开火锅
好久没有回现代中的家了，吴囡囡甚是想念现代的火锅，以前她可是每个星期都能吃上一次火锅的，可来到这里之后就再也没有尝过火锅了。
一只手掌放在侧脸，托着整个脸蛋，抬头仰望着天空，脑海里就浮现出了火锅的画面，里面有金针菇、羊肉卷、牛肉、毛肚……
她闭上了眼睛，嘴角扬起，越想分泌的口水越多，她不停地往下咽，似乎吃上了似的。
旁边的祁大川看到她闭着眼睛一副傻笑的样子以为是怎么了，轻轻地摇晃了她一下，“囡囡，你在想什么呢？”
“我在吃火锅呢！”边说边傻笑。
火锅？祁大川没有听过这个词语？可以吃吗？到底是什么？他很好奇，想从吴囡囡嘴里得知这个火锅到底是什么东西？问道，“火锅是什么东西？能吃吗？”
此时的吴囡囡好像完全陷入火锅的幻想中，压根没听到祁大川所说的话。
看到她不理自己，可自己又很想知道答案，又上手用手指弹了一下她的脑瓜壳，这下可把她从幻想中带了出来，不过看样子好像有些生气了，“干嘛？我吃的好好的呢？”
“别生气，我就只是想知道火锅是个什么东西值得你这么沉迷？”他有些紧张地解释。
现在从幻想中走出来，要想再走进去有些难，她便细细跟他解释起火锅，“火锅当然可以吃了，而且吃了一次保证会让你爱上它，它是现烫现吃的一种方式……”
“真有此美食？”祁大川没听过，也没从书上看到过这种美食，对她所讲的持半信半疑的状态。
既然不相信，那我就让你尝一次试试看，反正我也好久没吃过了，正好回味回味，她带着祁大川打火锅。
这里没有底料卖，她便用自己曾经做的秘制调料粉和辣椒粉替代底料。
除了底料当然还得要有配菜才行，她去找来了一些蔬菜，菇类，又从店里拿了些肉回来。
由于古代没有像现代那样的鸳鸯锅，她又比较喜欢吃辣的，至于清汤就没有弄了。
她在锅里放了清水，再洒足了调料粉和辣椒粉，清水立马变了个颜色。
没过多久，锅里的汤汁开始冒泡沸腾起来，接着对祁大川开始讲如何吃火锅，“水开了，现在呢我们可以把自己想吃的东西放到滚烫的汤汁里面烫个一两分钟，但肉可得烫就一点，烫个十来分钟就可以了。”
讲完，她迫不及待地想吃，立马拿起筷子放了块肉进去，泡个十来分钟后再送进了嘴里细细品味起来。
祁大川根据她所说的也动起筷子吃起来了，还别说，他越吃越带劲，还夸赞起来，“真的如你所说，这东西真的好神奇啊！吃了一次竟然还想吃，太上瘾了。”
对于你来说神奇的东西还多了去呢，她以梦境依托讲起了现代的故事，“大川，我有一次梦见了另外一个世界，那里不像这里有很多山，那里都站满了高楼大厦，晚上也不像这里般那么黑，那里的夜晚很明亮很热闹……”
他觉得吴囡囡所说的东西自己以前从来没听说过也没看到过，觉得甚是新奇，竟跟着讨论起未来的科幻。
边聊边吃，一个火锅吃下来浑身都热乎乎的，关键这火锅特别上瘾，仿佛吃了一次之后便能让人记住。
祁大川突然有了个想法，向吴囡囡提出，“囡囡，我觉得你这个火锅如果拿到店里去卖的话肯定很受欢迎。”
她斟酌了一下，觉得他这个建议可行，同意了。
年以过，烤肉店营业时间迅速恢复到年前，之前省亲的土匪也都陆陆续续地回到店里，回到自己的岗位上开始工作，烤肉店又开始忙起来了。
“我要五份烤肉。”
“请问要辣还是不辣的？”吴囡囡抬头问道，却发现眼前的这位客人是上次的那个胡人，高兴又疑惑，“怎么是你？”
“要辣的，我在不远处就看到你的身影了，没想到你在这里也开了店，特意过来想尝尝你的手艺。”胡人回答。
这可是帮过她大忙的恩人啊，她立刻亲自招待请他到里面坐下，倒了杯茶水先给他解渴，自己迅速进入烤制的状态中为他烤了五份烤肉。
“烤肉来了，上次真的是很感谢你的帮助，这次的烤肉就当是我请你的了。”她把刚烤出来的肉端到胡人的面前。
胡人刚吃完一串烤肉就急着夸赞起来，“这肉外面烤成焦香，里面肉质却很嫩，肉上面撒的调料是我吃过最特殊，最香的一种，难怪你家生意不错。”
胡人吃高兴了，下次竟送来了羊肉过来请吴囡囡烤。
一般人可受不了羊肉里的腥，光闻着就有种作呕的状态，更别说吃了，所以去除羊肉的腥是必不可收的一个步骤。
她拿来几个白萝卜，在上面用筷子戳出几个洞，然后放进锅里与羊肉一起煮，待水开了之后。将羊肉捞起来独自烤制即可。
胡人在一旁看呆了，他可从没见过这种操作。
费了好大劲，最终她终于把羊肉烤制出来了，这是胡人送来的，自然得先让他吃才是。
一口咬下去，把胡人给惊了，平时他吃的羊肉里面都带着一股腥味和骚味，这次竟然没有，他很佩服吴囡囡的去腥方法。
他有个大胆的想法，他想投资，“你这里的烤肉是我目前吃过最好吃的一家，我决定了我要投资你这家店。”
有人投资当然是件好事，吴囡囡听了甚是开心，答应了他的投资。
胡人随即就给了一笔定金，果然是皇家贵族，随身能携带这么多钱。
两个人坐在凳子上商量了好一会，敲定合作，和以往一样，吴囡囡要求签合同，胡人没见过这种行为，看了纸上的内容觉得没多大问题，这样一来也可以增加合作的信用保证，也就写下了自己的名字。
一夜之间，外面的雪堆的比之前还要高，甚至到了白天雪不停地往下飘。
考虑到村民的安全，村里的领导人决定封村，因此村子现在是进不来也出不去一种状态。
因为家里没有屯粮，宋千金托人帮自己去吴囡囡那里买些东西回来，赵清休可不一样，直接正大光明去烤肉店里消费。
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