只是。
赶走客人又不太合适。
肖雪看着排队的客人，也是陷入了纠结状态。
她现在也明白，自己宣传的有点过头了。
没有考虑团队的能力，这大力度的宣传，直接让单子爆表了，如果处理不好，恐怕会引起不必要的舆论压力。
“你们现在怎么办！？”
人流量激增，龙青青也知道要出问题，匆匆的赶到摊位这边，拉着肖雪询问：“你是不是用你家的平台大流量宣传了！？”
是啊。
肖雪没有否认，小脸上写满了纠结：“小龙龙，你接受家族企业比较早，管理上你最在行，你帮我出出主意呗，现在咋办，排队的人太多了，我们食材根本就跟不上啊！”
“那就只能开通网上预约了。”
龙青青略微思考了一会儿，又补充道：“现在在场的，我们先发放号码，然后你拍一个视频说明情况，然后尽可能的快的将预约制度给整出来。”
“这个是第一个方法。”
“第二个方法，就是搞一个食品加工厂，将生产全部机械化处理。”
“然后打造出属于自己的品牌，更何况，卤肉这种东西，生意好了，要么加盟店模式只不过，不太好管理，还容易砸了招牌。”
“所以机械化量算是比较完美的办法了。”
“炸串可以直接在加工厂加工成半成品，然后招人开设门面店分散客人。”
龙青青深思熟虑的给出了几个选择。
只是不管那一个。
对于陆长安来说都是一个挑战，需要大量的时间和金钱来完善。
现在可以选择的，能够执行起来的也只有预约制度了。
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