范副县长喝了一口刚泡好的茶，觉得有点热。
然后就看到了小桌上摆上来的新鲜的小黄瓜和洋柿子。
他想都没想，就拿了一根黄瓜吃了起来。
就这，还没忘给李秘书递了一个洋柿子。
“以前啊，我也经常在农村待着，这跑累了，口渴了，就是摘根黄瓜。”范副县长笑道。
就范副县长这个举动，赵家庄的人都跟着笑了。
这样一看，范副县长果然不是那种只知道坐办公室里喝茶看报纸的干部嘛！
院子里，都是下地的老庄稼把式在和范副县长说着田里的一些事情。
范副县长听的很认真，不时的还会问一下问题。
一旁的李秘书呢，也拿出笔和笔记本，认真记录着大家的问题。
约摸着半个小时后，田翠香冲着赵金富使了个眼色。
赵金富知道，饭菜都准备好了。
“那个，范县长已经忙了一上午了，这早就饿了。
大家有什么问题的话，吃完饭再问。
老四，还有老七，刘老五，你们几个都留下来，陪着范县长一起吃饭。”赵金富说道。
大家伙一听，除了赵金富点名的那几个，其他几个忙都各回各家了。
先回家填饱肚子吧，范县长刚刚不是说了吗？
下午的时候还在赵家庄呢！
有什么问题要反映的，下午有的是时间。
按照范县长的要求，桌子就摆在院子里。
老赵家的三兄弟，赵老四，赵老七，还有刘老五，加上范副县长两人，正好一张八仙桌坐满。
范副县长洗了手，朝八仙桌前一坐，直接就愣住了。
新炸的花生米，这还透着油香呢，烫的芫荽和香干加了麻油拌了，豆腐捆蹄加了葱蒜还有酱油拌了一下，切的咸鸭蛋，拍的蒜泥黄瓜，还有一碟糖拌洋柿子。
光是凉菜就有六个。
这不算刚端上桌的蒸腊肉腊肠，一个小蒸笼里包着的热气腾腾的鲜豆腐，旁边还配了一碗特别调出来的酱料。
“都是自家的食材做的，没有特意准备什么的。”赵金富赶忙说道。
“老赵，真的都是自家的食材？”范副县长问道。
赵金富肯定的点了点头，然后就指着赵金贵说道。
“我大弟家就是做豆制品的，就住在隔壁，这些东西都是日常吃的。”
赵金贵也赶忙点头。
“范县长，我们农村即使想准备东西，这也要上集啊，这些都是我们自家日常吃的。”
范副县长一想，也是。
赵家庄离镇上还有段距离呢，这才这么点时间，肯定是来不及去镇上的。
“来，大家都坐，这跑了一上午，好像还真饿了。”范副县长笑道。
大家看着范副县长坐下来了，这才都挨着桌子坐了下来。
大家一落座，这厨房里准备好的菜马上就往桌上端了。
先是下饭的韭菜肉丝，蒜薹腊肉，夹了五花肉馅的茄夹。
然后就是爆炒的长鱼，也就是鳝片。
青椒炒龙虾仁，虾仁蒸鸡蛋，蘑菇肉片，一盆酸菜鱼片，还有两条葱烧鲫鱼。
每上来一道菜，赵金富就给范副县长和李秘书介绍一下。
最后上来的却是一道蘑菇蛋汤。
田翠香叮嘱任敏按照齐心岚教的方法做的汤。
鲜蘑菇拔了尾巴，先在锅里煎出汁水来，然后就着那汁水，把蘑菇剪开，加入开水，最后打几个鸡蛋进去，加一点细盐就行。
这样的蘑菇蛋汤做出来，鲜美异常，一点都不输什么老母鸡汤。
“范县长，您看，这都是自家的食材做的。
我们可没杀鸡宰鸭的。
鱼是自家的鱼塘里的，这些虾仁也是塘子里养的小龙虾剥出来的。”赵金富解释道。
“这个虾仁也是自家养的？”范县长指着青椒虾仁问道。
赵金富点头。
“嗯，我们不是挖了是个大塘，还有五个小塘吗？现在小塘里养的都是这些小龙虾。”赵金富解释。
李秘书一听，忍不住问道。
“小龙虾？这一到了夏天，这田间湖里的不是到处都是吗？
这还需要特意养吗？”
看着李秘书疑惑的样子，赵金富忍不住笑了起来。
“李秘书，这是以前了，以前大家觉得吃这东西太费事了，还浪费油盐的。
从去年开始，这城里就兴起吃小龙虾了。
这吃的多了，抓的人就多了。
现在外面啊，那种到处可以抓到小龙虾的时候啊，已经过去了。”赵金富解释。
李秘书一思量，好像是这么回事。
去年七月份开始，好像城里就有不少人家卖小龙虾了。
“去年开始的时候，小龙虾是一毛钱一斤，后来啊，涨到三毛钱一斤都收不到了。
今年的价格只会比去年高的。”赵金贵补充道。
范副县长听了直点头。
对，有需求就有市场，这赵家庄看来是紧紧抓住了市场需求啊！
“这蘑菇也是你们自己种出来的？”范副县长指着两道蘑菇菜问道。
说到这个，赵金富腰杆挺的更直了。
“我家老婆子种出来的，麻烦是麻烦了一点，但总归是一道菜嘛！
而且这蘑菇人工更好控制一点，注意点温度就行。”
范副县长一听，立刻朝赵金富竖起大拇指。
“蘑菇属于金贵的蔬菜，这以前啊，属于山珍呢，这能种出来，肯定是花了心思的。
我可是知道的，不管在哪里，这蘑菇的价格可是比猪肉还贵的。
特别是老人和小孩，吃蘑菇最好了。
老赵，你们家人才辈出啊！”范副县长夸赞道。
赵金富哈哈笑笑，赶紧给范副县长盛了碗蘑菇蛋汤。
“范县长辛苦了，先吃饭吧，中午没有焖米饭，昨天家里刚蒸的白面馒头。”
看着一筐冒着热气的白面馒头端了上来，范副县长也不客气，拿起一个就大口的吃了起来。
桌上没有准备酒，大家忙都盛汤的盛汤，吃菜的吃菜。
在厨房隔着窗户往外看的赵家的三个大媳妇也都松了口气。
“好歹没有给赵家庄丢脸啊！”
“是啊，也就是现在食材多的，能这么快准备出一桌饭菜的。
要是搁三年前，哪这么容易啊！”
“就是就是，还是现在的日子好过了，这吃的方面就赶上来了。”
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