叶峰刚回向阳村的时候,就已经让一些养殖户准备足够的新鲜食材,当天晚上就给春天饭馆那边送过去。
当然一些蔬菜,野生河鲜也不能少!
叶峰和张秀雅坐的拖拉机,也一直等在向阳村里。
就等着这些养殖户,还有菜农,把春天饭馆需要的食材给连夜送过去。
毕竟明天元旦节,春天饭馆就要正式开业了。
明天再送食材过去,也生怕有些来不及!
在叶峰一大家人吃晚饭的时候,王明亮的小弟就把一车的食材,给送到春天饭馆去了。
张老毕竟才是明天春天饭馆开业的主角。
叶峰能悠闲的跟家人一起吃吃晚饭,聊聊天,等着明天来吃好吃的。
张老这边就没有叶峰这么轻松了。
他带着徒弟周建伟,还有唐艳丽,三个人把饭馆又从里到外打扫了一遍。
包括明天需要准备的锅碗瓢盆,筷子,汤勺,桌椅板凳之类的。
即便唐艳丽每天都把饭馆打扫得干干净净,张老还是有些不放心,又从里到外检查了一遍。
开这个春天饭馆,本就是张老一生的心愿。
眼看明天就要开业了,张老内心虽然对自己是挺有信心的,不过也是难免有些紧张。
他对自己的厨艺肯定是有非常大的信心,只是等这一天等了一辈子。
张老还是想要尽可能的做到尽善尽美!
唐艳丽和周建伟跟在张老身后,看张老对春天饭馆的要求这么高,也是能够理解他紧张的心情。
当一拖拉机的食材送过来的时候,唐艳丽还在洗明天要用的碗筷。
这些碗筷她都洗了好几遍了,奈何为了让张老放心。
她又把全部的碗筷给洗了一遍!
张老其实也在等着叶峰承诺的食材送过来。
明天就要开业了,今天晚上把食材送过来,也是他的要求。
毕竟他岁数大了,手脚也没有年轻时那么麻利。
明天早上食材才送过来的话,他怕时间来不及!
今天晚上把食材送过来就刚刚好,既能满足食材的新鲜度。
又不至于明天开业的时候手忙脚乱的!
看到满满一拖拉机的食材,有鸡,有鸭,有野兔,还有一半扇的猪肉。
张老真是惊叹于叶峰的能耐,居然可以弄到这么多的肉食过来!
特别是这半扇猪肉,怎么也有一百多斤吧!
这要花多少的肉票啊!
张老不知道,现在叶峰是真的不缺各种票的。
王明亮那边卖家具家电,有时候也会有人拿票来抵一些钱。
王明亮那里的票都多得用不完,半扇猪肉,王明亮打个招呼,宝山县的供销社,就得帮他留着。
谁叫之前宝山县供销社书记,家里的小儿子结婚。
在王明亮这里买三大件,彩电,冰箱,洗衣机的时候。
手里的钱不凑手,现在都欠着王明亮八百块钱呢!
八百块钱,可不是一个小数目。
供销社书记也知道,欠了王明亮一个天大的人情!
不然小儿子也不能顺利娶到,轧钢厂副厂长的女儿。
反正王明亮又不是不给钱和票,猪肉别的人想买这么多,肯定没门。
王明亮一句话,还不是要多少猪肉有多少猪肉!
反正一个春天饭馆需要的猪肉量,供销社还是能够提供的。
食材的这些小事,叶峰也不管下面的人怎么弄到。
反正不能耽误了春天饭馆开业,毕竟他是在张老面前打了包票的。
拿到叶峰送过来的食材,张老就带着唐艳丽和周建伟开始收拾。
猪肉当然要把腿子肉,里脊肉,排骨肉等等分开储存。
一些能提前切肉丝的,就提前切成肉丝。
能切成肉片的,就片成肉片!
鸡,鸭,兔子,也杀好几只,冻在冰箱里。
剩下的一些就暂时关在后院的篱笆里,反正多半这些鸡鸭兔子,也活不了几天的。
蔬菜也全部洗干净备用,一些能提前切好的菜,也提前给切好。
比如土豆,就可以先去皮,用冷水泡着。
明天就能省下去皮的时间,也不会影响食材的新鲜。
忙忙碌碌到了晚上十二点,张老才拖着疲惫的身体回家。
周建伟当然要把师傅给送回去,唐艳丽则一个人睡在饭馆这边。
这么多的食材,正好也要有个人来守夜。
这一点让张老觉得,留下唐艳丽还是一个比较明智的决定!
第二天,张老一大早就起床了,今天可是他的大日子。
他昨天睡得晚,不过一早就兴奋得睡不着了。
唐艳丽知道今天是春天饭馆开业的日子,当然也不敢睡懒觉,天色刚亮就起床了。
她毕竟是个女的,她也不希望一早,周建伟和张老过来的时候,还看她衣衫不整的没睡醒!
特别是在今天这种日子里,之前的良好表现,不能在今天被破坏的。
叶峰也告诉王明亮的小弟,今天要早点来向阳村接他们去春天饭馆那边。
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