接下来,他拿出一个碗,将碗中加入少量的清水,打入三个鸡蛋。将鸡蛋打散;
起锅倒小量油将鸡蛋煎熟,等鸡蛋定型以后直接用铲子铲成小块儿,放在一旁备用;
再起锅放油,油热之后,加入提前切好的葱段炒出香味儿,放入番茄丁,炒出汤汁;
加入清水,大火煮开,煮的过程中加入一勺生抽,等水开以后下入挂面,等面条煮的七八分熟,再下青菜,煮上一分钟,放入煎好的鸡蛋,关火,分三碗舀出。
很快,刘耀祖将三碗色香味俱全的鸡蛋西红柿面端上餐桌。
“啊!卖相真好,香气扑鼻,一定很好吃!” 李薇薇称赞道。
“耀祖,没想到你这么会做菜,看你做菜游刃有余的样子,真是一种艺术享受!” 林雨欣也称赞道。
“过奖了,鸡蛋西红柿面是为数不多的我能拿得出手的。快吃吧,等下糊了就不好吃了!”
李薇薇尝了一口面,露出惊讶的表情,向刘耀祖竖起大拇指:
“刘董,面比我想象的还更好吃!
林雨欣品尝后,更是几筷子就将一碗面吃完了,连汤都没放过,意犹未尽道:
“耀祖,这鸡蛋西红柿面太好吃了,要是能天天吃到你做的鸡蛋西红柿面就好了!”
“哈哈,你太给我面子了,再好吃的东西,连续吃几天也会嫌弃的!”
“这面的味道很合我胃口,那以后能不能经常做给我吃?” 林雨欣拉着刘耀祖的手,用有些撒娇的语气恳求道。
“没问题!” 刘耀祖满口答应。
“对了雨欣,昨天晚上,听到你说梦话了,在梦里,你不停地喊:‘爸,不要走,妈,不要离开我!’ 你是不是经常做类似的梦?”刘耀祖关心地问。
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