试吃员小白端起盘子到自己面前。
他捧着刚出锅的大盘鸡,直接站在厨房边上。
热气腾腾的大盘鸡散发着诱人的香气,那种现炒现炖的锅气让人陶醉。
轻轻吹去盘面上的烟气,盘中五彩斑斓的食材逐渐显露出来。
盘子里的鸡肉和配菜让包小白首次对美食产生了迟疑。
他犹豫着是否要动筷子,很是舍不得破坏这盘如此有卖相的菜品。
然而,鼻尖传来的食材香气又刺激着他的味蕾,使他忍不住分泌出涎水。
琥珀色的酱汁、金黄的鸡肉块、青红辣椒的点缀,还有那盘底铺展的面条。
“万总,您表面上厨师啊,私下里怕是专门学了画画吧。”
那不然怎么能把一道菜做到如此漂亮呢!
他原本还想继续点评几下,可是口水开始抗议了,只好先来了一块鸡肉安抚安抚。
带酱汁鸡块,皮软肉嫩,表面还微微泛着油光。
吃进嘴里,鸡肉鲜美带着辣椒的辛辣和蔬菜的清新,这些味道交织在一起回味无穷。
鸡肉经过炖煮,酱汁很入味,就连那鸡肉的骨头缝里他也不舍得浪费。
接着再来一口绵软的土豆,沙沙的土豆浸泡在多种香味的酱汁里,热乎乎软绵绵,香得不行。
就这两口,包小白哪里还有刚才的继续矜持的样子,立刻一口接一口的塞进嘴里。
老板的厨艺就是顶呱呱!
“万总,味道太好了,一会儿到了广场绝对会一抢而空!”
“最完美的就是这个汤汁,裹着这个手工面筋道又够味。”
“鸡肉整体也不会很辣,主要是酱香,在两广地区肯定接受度肯定高。”
包小白继续试吃发表评价,万亿这边就给两锅都装入保温桶。
再将锅洗干净,厨房收拾好,她转头看着站在旁边的包小白和那已经快空了的盘子。
“怎么样?味道有需要调整的地方吗?”
“完美,我感觉您这个更适合这边人的口味。”
这味道一吃就知道是改良的,一样的香,但更好入口。
“那就行,时间也差不多了,接下来的两锅就在广场上炒了。”
她将剩下的垃圾和厨房用水等废弃垃圾直接在菜市场处理干净。
计划到了广场一边卖保温桶里的,一边炒另一半。
五点的广场确实如下棋大爷所说,已经来了几个摊位。
按照大爷提醒的,离着广场舞大妈远一点,最后停在了一个相对靠后的位置。
但这么大的房车,很快就引起了不少人的注意,尤其是看到隔壁的摊主看到这车好像用来摆摊的。
然后就更好奇了。
车一停稳,万亿就把摊位支起来,再将价格和卖家秀放到上传到大屏幕上。
最后特意打开豆音,用单独回复的功能回了这位点大盘鸡粉丝的评论,并标注好时间和地点。
忙完这些,万亿再将摊位支好,摆上两口卡式炉。
在众多人的好奇的目光下直接开始炒糖色。
两口灶台一前一后地炒,时间上也好错落开。
包小白趁着万亿在前方忙,赶紧开始用粤语吆喝。
也是他的吆喝让原本就显眼的摊位更显眼。
周围的居民一听啥鸡?哦?大盘鸡?
要说吃鸡肉哪里多,两广说自己第二名估计也没敢称第一名。
海南文倡表示:两广的确是大哥。
白切鸡、豉油鸡、盐焗鸡、黄焖鸡可以说一只鸡能活着走出两广。
也是这样,当包小白开始吆喝大盘鸡的时候,除了几个摊主,周围的本地居民还没有来尝尝的打算。
两广有个说法,鸡就要是吃有鸡的原汁原味,口感才嫩,但一听名字和万亿正在炒就知道不是他们平常吃的制作方法。
所以当万亿糖色都已经炒完,还是没有一个顾客前来。
万亿看他那着急的样子连忙劝慰:“歇一会吧,不着急,去拿瓶水喝。”
万亿心态好,俗话说千人千味,喜欢的人闻着味道自然就会来买,不喜欢这个口味的人,就算是送到嘴边也不一定会吃。
但护短的包小白心态就不如她。
他平常的口味和两广的确也很像,刚才的大盘鸡味道到现在还在嘴中回味,凭着他吃了这么多年美食的判断,老板做的大盘鸡肯定招人喜欢。
“不行,我到前面去转转,前面都是年轻人,肯定会很喜欢。”
大爷大妈几十年了,口味早就定了,但包小白常年和人打交道,心里知道年轻人接受新鲜事物快,肯定会喜欢尝试。
说完,他就去到了街对面,准备去吆喝。
心里还想着,到时候我就搬出百万粉丝万老板的名头出来,我看你们不好奇,哼!
.......
网上,万亿回复了那条消息后,没几分钟网友纷纷收到了收到豆音提醒---
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然后一点进来就看到了最新那条带文字回复的视频。
网友们短暂懵逼然后炸了锅。
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