鳗鱼、日本鳗鲡，三角头有点像蛇
不过鱼头下方有两只和小翅膀一样的胸鳍，从这点上来看倒是比较好与海蛇区分开来。
楚洋之前出海捕到过一次大鳗鱼，不过那是它的近亲花鳗鲡，而严格意义上来讲，刘艳钓到的这种，才是真正被普遍认为的‘鳗鱼’。
“艳姐可以啊，今天的鱼王搞不好又是你了。”蓝麓笑道。
野生鳗鱼的价格比花鳗鲡更高，斤价要突破100了，2斤以上的更高。
刘艳钓的这条，1米1出头点，重量在5斤左右，卖个1000块还是没问题的。
连续三尾大鱼上岸，时间也来到了凌晨5点半。
海面上的天空已经露出了鱼肚白，海天交际之处，有橙红色的光芒在酝酿着。
楚洋让孙庆军过来接手自己的钓位，他自己则是忙着给大家做海鲜。
活水舱里有钓上来的鱿鱼和竹荚鱼，一样捞两条上来做刺身。
楚洋厨艺不行，刀工还是可以的，主要出船时也经常杀鱼。
竹荚鱼做刺身要掐头去尾再剔骨，把银色的鱼皮剥掉，鱼肉在冰水中过30秒，再片成3毫米的薄片，直接摆盘。
火箭鱿鱼则更复杂些，清洗好后要腹部先来一刀，掏空内脏后用不锈钢调羹刮掉皮，然后用剪刀把鱿鱼眼睛扣出来，触脚一条条剪开，最后身体切成1厘米宽的条，然后摆盘。
除了刺身拼盘，楚洋又烧开水煮了一锅白灼小管，熬了一锅海鲜粥，这才招呼大家吃早饭。
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