安顿好家人跟几个小家伙的行程,顾瀚也不再多做耽搁,带着秦浩南随同蔡澜、布莱恩特等人,驱车朝着郊外的大型牧场疾驰而去。
同行的自然也是少不了罗玉松跟周凯三人,毕竟三人可是国内最为顶尖的牛羊养殖繁育专家。
车辆驶离城区,越往郊外走,视野越是开阔,高楼建筑尽数褪去,取而代之的是一望无际的平整草场。
大约四十分钟车程,车子缓缓停在了一片连绵无尽的巨型围栏之前。
抬眼望去,眼前的景象彻底颠覆了顾瀚和秦浩南对养牛场的固有认知。
不同于国内零散分布的散户养殖基地,布莱恩特的牧场完全是工业化、规模化、标准化的顶级现代化养殖基地。
整片草场一望无际,围栏连绵数公里,将广袤无垠的原野尽数圈护其中。
草场内部地势平整,绿草如茵,水源充足,得天独厚的自然环境,为肉牛生长提供了绝佳的生长条件。
放眼望去,密密麻麻的肉牛遍布整片草场,数量庞大得让人一眼望不到尽头。
仅仅是粗略目测,整片牧场的肉牛存栏量就达到了惊人的数万头级别,这般庞大的养殖规模,是国内绝大多数中小型养牛场根本无法企及的。
顾瀚站在牧场门口,望着眼前壮阔震撼的场景,心底忍不住暗自惊叹。
下车之后,布莱恩特亲自引路,带着一行人沿着牧场主干道缓缓前行,一路走一路细致讲解。
“我的牧场主打两大顶级肉牛品种,也是目前全球市场认可度最高的核心品种。”布莱恩特伸手指向成片的牛群,语气还是带有一点的自信。
“首先是黑安格斯,这也是我们漂亮国普及率最高,商业化最成熟的高端肉牛品种。
安格斯牛无角,通体纯黑,体质结实,结构匀称,早熟易肥,最大的核心优势就是肉质纹理极佳,肌内脂肪沉积能力远超普通品种,雪花纹密集均匀,肉质细嫩多汁,风味浓郁,是全球高端西餐的主流首选。
而且这个品种饲料转化率高、生长周期短、抗病性强、适配性广,非常适合规模化集约化养殖。”
安格斯
顺着他手指的方向,顾瀚目光落向不远处的牛群。
通体漆黑的安格斯牛身上,每一只的体态健壮不已。
“另一部分是利木赞改良种。利木赞体格高大、骨架宽大、出肉率极高,眼肌面积大,瘦肉率高,躯干丰厚,产肉性能顶尖,非常适合做杂交改良父本。
我们牧场经过多代提纯选育,已经实现了安格斯与利木赞的优势融合,既保留安格斯的顶级肉质,又兼具利木赞的超高出肉率,综合商业价值远超普通肉牛品种。”布莱恩特继续介绍着。
听着布莱恩特的介绍,顾瀚跟罗玉松一行人也是频频点头,尤其是罗玉松跟周凯几人,看着眼前的一头头牛,眼睛根本就挪不开半点。
毕竟这些牛,至少从目前所看的这些肉牛,比起国内他们研究所繁育养殖的那些,可是要强上太多。
一路前行,布莱恩特细致讲解着不同品种肉牛的生长特性,饲养标准,繁育周期,市场定价,同时介绍着牧场的精细化分区养殖模式,科学饲料配比体系,疫病防控流程。
这些东西,那可都是布莱恩特他们积攒了数十上百年的一个经验。
参观完普通育肥牛区,布莱恩特带着几人来到整片牧场防护最严密的核心种牛繁育区。
这里围栏更高,防护更严,监控全覆盖,与普通养殖区完全隔绝,算得上是整座牧场的核心所在。
当看清围栏内的一头头核心种牛时,顾瀚和秦浩南瞬间屏住呼吸,心底掀起滔天巨浪。
围栏中央的那些纯种安格斯种公牛,体格庞大得超乎想象,身形比普通肉牛的要大上许多,浑身肌肉虬结。
哪怕只是静静伫立,也能清晰感受到其远超普通肉牛的优良基因。
“我滴乖乖,这些就是种牛?这比起普通牛要大上一大圈!”秦浩南神色错愕的说道。
“这些种牛,确实夸张,比起在国内看到的那些种牛都要来的庞大一些。”顾瀚也是咂吧着嘴说道。
其实何止是顾瀚跟秦浩南,一旁的蔡澜跟徐盛斌也看傻眼了,两人都从来没有见过种牛,这眼前的一头头种牛,给予的冲击实在是太大。
普通的牛,在这些种牛面前,就跟大人跟小孩一般,差别着实有些明显。
“这些都是我牧场的核心种牛,也是整个德州品相最优、基因最稳、性状最好的纯种安格斯种牛。我的整个牧场,周边数十家合作牧场的种群改良,全部依托这几头种牛的基因资源。
它们的基因稳定性,肉质性状,生长速度,繁育能力,都是行业顶尖水准,也是我牧场立足高端市场的核心底牌。”布莱恩特神色认真的指着眼前那些种牛说道。
顾瀚站在围栏外,目光死死的盯着眼前的这一批优质的种牛,心中越发的坚定,一定要想尽一切办法把这些种牛给带回国内。
倘若是罗玉松的繁育养殖研究所里面,有了这些种牛的话,到时候也必然能够依托这些种牛,繁育出适合我国国情的各种肉牛。
毕竟国内一直以来,在优质种源那边还是受到了严苛的限制。并非说国内的本土牛不好,只不过在没有经过多年的繁育研究之下,难以满足中高端的顶尖市场罢了。
再先进的养殖设备,再科学的饲养模式,没有优质的种源,永远只能跟在身后模仿追赶,无法实现真正的突围。
短暂平复心绪后,顾瀚不再迂回试探,直接切入本次考察的核心目的。
“布莱恩特先生,今日实地参观完你的牧场,我深受震撼。你的养殖体系绝对是行业顶尖水准,我此次专程从国内过来,最大的心愿就是能够引进几头顶级纯种安格斯种牛或者利木赞种牛。
不知你是否愿意出售一部分核心种牛?价格方面,我们可以最大限度让步,绝对给到你满意的价位。”
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