慕睦转身就去将炒过咸蛋黄的锅子洗干净了。
看到妈妈满眼期待的盯着蒸锅，慕睦笑着招手道：“妈妈，咱们现在来做冰花脆皮煎饺～”
“用平底锅能更好操作，无需开火，先给平底锅抹上一层底油，然后将饺子逐一摆好。然后拿来一个碗，一勺面粉，半勺玉米淀粉，加上大概半碗的水，搅拌均匀。”
“这个淀粉水，自接倒在锅里。因为这个是咱们刚做好的饺子，水的分量大概到饺子三分之一的位置就可以。若是直接用结冰的饺子，淀粉的分量其实无需增加，就是水的分量得稍微调整，得没过饺子一半的高度才行。”
“盖上盖子，直接焖煮，中火烧开后等水分蒸发。看到锅底下的水干了，淀粉很是粘稠，也无需紧张，等淀粉由白转至微黄，就轻微的晃动一下锅。”
“晃动锅子，听到沙沙的响声后，就可以拿一个比锅口小一圈的盘子，直接扣在饺子上面。摁住盘子，直接将这个锅子翻转过来，这冰花脆皮煎饺就做成功了。”
因为在等水分蒸发，也是需要一点时间的。
趁此时刻，慕睦让爸爸将电饭锅里的红烧猪尾巴和猪耳朵，卤水猪头肉和猪肠，分切好装盘。
薰在一旁伸手接过，就将菜给端出去餐桌上了。
看到鬼鬼祟祟，踮着脚尖趴在餐桌边上，已经吃得满嘴流油的家伙，薰忍不住调侃一句：“小魔王，别再偷吃了哈～爷爷奶奶，外公外婆都还没动筷子，你怎么能偷吃呢？”
此刻坐在餐桌上的四大家长，笑着摇头，眼里满溢着宠溺和慈爱。
鬼精的小蕙察觉四大家长没有怪罪自己的意思，反倒是乐呵的对臭小薰吐了吐舌尖，装无辜。
看到这样的他，薰感觉很是无语。
谁让这小魔王，是自己宝贝妹妹小木头宠爱的弟弟。
当然，他也是自己的亲弟弟，也只能一并宠着了……
慕睦将刚放下菜刀的爸爸拽过来：“爸爸，现在咱们接着做两个快手菜，紫金酱炒猪颈肉，ＸＯ酱炒猪肝，然后就可以开饭咯～”
听到这话，不光是丽娜满眼的惊讶！
连浩君也着急开口：“小木头，做这么多菜，咱们能吃得……”
慕睦抢话到：“可以的，可以的～今天这桌菜，都是咱们全家人一起努力的成果，一定可以的～”
听到女儿这话，尤其对上女儿满眼的期望，浩君硬着头皮点头应下。
慕睦将另外锅里稍微晾凉的猪油，倒入罐子里，放一旁。
“爸爸，咱们先烧小半碗的花生油，油开始冒烟了，三分之二，浇到这碗沙姜蘸料里，三分之一浇到这刚蒸好的猪脑上。”
浩君提着平底锅，将滚烫的油浇进去……
“吱啦”的一声，吓得他本能的往后退。
慕睦小手扶住他的胳膊，鼓励道：“爸爸不怕的，就是有这个吱啦的声音，才能将蘸料的香气激发，也是因为浇过这热油，猪脑才更好吃。”
浩君还没来得及喘一口气，就被宝贝女儿拉着胳膊，再次回到灶台前？！
慕睦接着道：“现在锅热了，咱们大概浇两勺凉油进去，热锅凉油炒肉才不会粘锅。现在现炒猪颈肉。”
浩君端起盘子，就直接倒入热锅里。
“吱啦”一声，锅里直接蒸腾起一股白烟，吓得他直接惊呼！
但本能的，还是挡在了身旁的爱妻面前，浩君就怕捡起的油花，会烫着她！
丽娜在一旁也懵了！
但看到前夫竟然在第一时间，果断站在自己面前，护着自己？！
看着他宽厚的双肩，思绪一下子被拉回到年轻时！
当年的他，也总是在自己遇到事情时，第一个站出来，坚定的将自己护在身后……
丽娜沉寂多年的心，猝不及防的漏跳一拍？！
久违的春心萌动，让丽娜羞得有些不自在……
前一秒，他让人值得信赖的背影，在下一秒却崩塌了？！
看他着急忙慌的拿着锅铲，不断的在翻炒锅里的肉。
他这副手忙脚乱的样子，丽娜如今看着，却感觉顺眼多了！
愉悦的感觉一下子冒头，她噗呲一下就笑了出来……
这声“吱啦”可响亮了！
呼呼的抽风机卖力的推动下，冒起白烟霎那间就被抽走了一半。
慕睦连忙催促：“爸爸，拿着锅铲将肉炒散，要不然就黏一起咯～”
浩君很是着急，生怕锅里肉炒糊了，会让孩子们伤心！
然而，身后传来一声轻笑？！
这是爱妻的笑声？！
浩君下意识的回头看了一眼，恰好对上爱妻投来笑弯了的媚眼，他的心弦被她这一记笑容，给撩拨了～
被他直愣愣的盯着看，丽娜没好气的开口催促：“还不快点翻炒？肉若是糊了，就唯你是问！”
被爱妻这娇嗔的语气鼓舞下，浩君立马回话：“放心，交给我，肉不会糊的！”
帅气的他话音刚落，扭头回去看到锅里的肉，已经有些焦糊……
吓得他连忙翻炒！
慕睦回头，看到妈妈因为爸爸的手忙脚乱，而笑得花枝乱颤。
嗑爸妈ＣＰ的她，眼睛都亮起星星眼了！
被女儿如此炽热的视线盯着看，丽娜反而笑得更加高兴，伸手就将女儿搂怀里：“小木头可真棒～下次多教教你爸做菜哈～”
慕睦连忙点头答应：“保证完成任务～”
爱妻跟女儿在一旁你侬我侬。
浩君一手拿着锅铲，一手拿着锅柄，慌张的翻炒。
慕睦瞄了眼锅里的肉，心中暗幸：还好用的是不粘锅……
随之，她开口道：“爸爸，肉可以了，现在舀一勺紫金酱到碗里，半勺玉米淀粉，三勺清水，搅拌均匀后，浇肉上。翻炒到所有肉都裹上汁水，稍微收浓稠了，就能出锅。”
锅里的肉香气扑鼻，但浩君明显发现，有几块的边上有点焦糊……
刚才还答应爱妻不会将肉炒糊，现在却弄成这样……
浩君眉头忍不住紧锁，心里很是忐忑：这该如何是好？！
因为自己搞砸了这盘猪颈肉，不但让爱妻生气了，也让孩子们伤心！！
都怪自己……
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