这些根据本国特色自制的酱料保质期极长,装在陶罐或玻璃瓶里,封上蜡,存放一年半载都不会坏。
它们不需要消耗大量的魔兽材料,也不需要复杂的冷链运输,成本低廉,风味浓郁。
而且味道确实都不错——无论是清炖还是简单烧烤的肉类,只要抹上厚厚一层,咸、鲜、香、辣瞬间在舌尖炸开,再普通的食材也能吃出异域风情。
科泽伊和希尔薇妮在一家挂着沧澜王国旗帜的小饭馆前停下了脚步。
门口支着一口大锅,里面埋着大量的细黄沙,别的不说,单说这些筛选过的黄沙看起来都挺像那么回事儿。
“劳驾,您这里卖的是什么?”
希尔薇妮指了指沙子,又问了问店老板。
“这是我们店里的招牌——角蜥沙漠烤腿肉。”老板裹了个头巾,把一张画着沙漠角蜥蜴和肉质分布图的手画图像展示出来:
“上面抹了仙人掌蜜和沙棘酱,像这样埋入热沙慢烤一小时,外酥里嫩,带着植物清香。
当然我们也有入乡随俗,制作更便宜的鸡肉和兔肉版本,味道都很鲜嫩,毕竟角蜥蜴运送过来还是听麻烦的。”
老板对自己售卖的食物滔滔不绝:
“但是我们沙漠特产角蜥蜴就是因为在高温条件下活动,要避免身体水分的挥发——
所以肉质紧实,更加锁水,慢烤之后,那种被特质酱料腌透的清香混合肉汁才更加明显。”
“可以带走吗?”科泽伊问。
“当然可以,你们是来考核的对吧,每当这个时候,经常有小法师想要品尝不同的美食。”
老板利落地从沙子里扒拉出两份褐色肉皮制成的包裹装进油纸袋里:
“不用大惊小怪,这是角蜥蜴的肉皮,能增添很浓郁的风味。”
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