不一会儿，服务员开始陆陆续续的上菜了。
首先端上来的是豉汁蒸凤爪，热气腾腾，豉香四溢。
凤爪色泽红亮，表皮微微皱起，一看就知道蒸得十分软糯。
赵远夹起一只，轻轻一吮，骨肉分离，豉汁的浓香在口中散开，咸香微甜，十分入味。
紧接着，清蒸东星斑上桌，雪白的鱼肉鲜嫩得仿佛吹弹可破。
上面点缀着翠绿的葱花和金黄的姜丝，淋上滚烫的热油，“滋滋”作响，瞬间香气扑鼻。
霍家主拿起筷子，夹了一块鱼肉放入口中，赞道：“这火候把握得恰到好处，鲜得很呐！”
随后，避风塘炒蟹和XO酱炒萝卜糕也相继登场。
避风塘炒蟹外壳金黄酥脆，蟹肉饱满鲜甜，香辣的味道刺激着味蕾。
萝卜糕则外酥里嫩，XO酱的浓郁风味为其增添了别样的口感。
时蔬清爽可口，汤品鲜美醇厚。
最后，杨枝甘露作为甜品上桌，芒果的香甜、西柚的酸爽与西米的Q弹完美融合。
菜上齐了之后，一个服务员端着个托盘，上面是一个一斤装的瓷瓶，以及三个小瓷酒杯。
把酒放下之后，服务员一人倒上一杯，然后礼貌的退出包厢。
“来，赵总，尝尝这药酒，看你能不能喝出来是什么泡的。”
赵远的鼻子微微动了动，不用喝酒已经知道了。
这不就是三鞭酒吗？
所谓的三鞭酒，就是用虎鞭、鹿鞭、豹鞭或者熊鞭泡出来的酒。
这玩意儿，赵远喝过多少记不清了，但是现在，他的空间里，还有差不多上百斤呢。
至于虎骨酒，或者鹿骨这一类的，他有大几百斤。
更让赵远无语的是，这三鞭酒，竟然是用黄酒泡的。
不是说黄酒不好，其实人常饮黄酒，对身体是有好处的。
但是用来泡药酒，尤其是这样的大补之物，就有些不够用了。
通俗点说，就是黄酒的度数太低了，不能完全让这些药材里的药效挥发出来。
想到这里，赵远不禁摇了摇头。
“这么了阿远，这酒不对你胃口？”
看着赵远没有动，霍家主疑惑的问道。
“不是不对胃口，而是浪费了这药材。
如果用高度白酒的话，药效至少能提升一倍不止。”
赵远惋惜的说道。
“哦？赵总还懂这个？”
包龙星好奇的问道。
在他看来，赵远这小小的年纪，商业上的天赋已经很恐怖了，要是还懂得这些，还就更恐怖了。
包总不用这么见外，以后跟霍先生一样，叫我阿远吧！
“好，那我就叫你阿远了，刚刚你说的，可是真的？”
“当然了，不管是这三鞭酒，还是其他的药酒，都是高度白酒为最佳。
这用黄酒泡出来了，真是浪费了这药材。”
包龙星一听，赵远这是真懂啊！
“阿远，不得不说，你再一次刷新了我的认知。”
说完，他端起酒杯，主动敬了赵远一杯酒。
接下来的时间，三个人在没有纠结这个问题。
好吃好喝的在眼前，谈论这个没有意义。
人家自己的东西，爱怎么泡就怎么泡。
吃饱喝足之后，两位家主坐上车子离开了。
他们一天都很忙的，尽管中午喝酒了，下午依然要去公司处理事情。
剩下赵远自己，无聊的开着车乱逛。
“喝酒不开车，开车不喝酒。”
因为这酒有些不合赵远的胃口，所以他就喝了一杯，并不耽误开车。
嗯，七钱的杯子，对于赵远的酒量来说，这点酒都不够塞牙缝的，跟没喝一样。
在街上逛了一个多小时，一路上的所见，让他对于港岛的认识，又加深了不少。
不知道什么时候，车子竟然开到了黄大仙祠。
这个地方，对于港岛人来说，是具有神秘色彩的。
大多数港岛人都非常迷信这里，逢年过节，或者有什么不如意的事儿，都会来这里烧香祈祷。
赵远倒是听说过这里，但是从没来过。
反正已经到这里了，索性下去看看吧！
想到这里，赵远把车子停好，下车走了过去。
赵远刚走进黄大仙祠，就感受到一股庄严肃穆的氛围。
祠内香烟袅袅，前来祈福的人络绎不绝。
他看到一位老者正和旁人讲述黄大仙祠的来历。
原来，黄大仙原名黄初平，东晋时期出生于浙江金华。
15岁上山牧羊时遇道士引至金华赤松山修炼，40年后得道成仙。
据说能叱石成羊，点石成金，还能治病救人。
后来，有善信在港岛建祠供奉黄大仙，祈求庇佑。
祠内的建筑风格融合了传统中式元素，红墙绿瓦，雕梁画栋。
赵远怀着好奇的心情走进祠内，只见黄大仙的神像威严庄重，周围摆满了信徒们供奉的鲜花和水果。
他也跟着众人上香祈福，倒不是他祈求什么，纯粹是不想自己与众不同。
之后，他在祠内四处闲逛，感受着这里独特的文化气息。
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