军人不吃盐，是没有力气打仗的。
寇相为朝廷屯田多年，对于军队吃盐非常了解，之前为了让将士们有盐吃，他曾经拿下了花马池，让军队吃上了便宜盐。
可结果这些年，朝廷经营不善，花马池多次被贼寇袭击，以至于到了今天又荒废了。
朝廷为了让军队有盐池，每年都要花海量的金银，从盐商手里购买。
百姓可以吃咸菜，那么军队也可以。
如果李平安的腌制咸菜之法，可以流传到军中，一定能为大康解决大麻烦。
想到这里，寇相叫手下买来了一缸咸菜。
打开盖子，从中夹出一块萝卜条，放在嘴里咀嚼平片刻，寇相便惊叹道，“这咸菜的味道确实很不错，都快要赶上陛下的赏赐的宫廷咸菜了。”
寇相生活清廉，吃咸菜是常有的事情，甚至他还经常在下朝回家的路上，自己去小摊买便宜咸菜回去吃。
但他刚才一尝就知道，李平安卖的咸菜，绝对是自己吃过中的上品。
“不光是好吃，而且因为工艺问题，储存的时间也很长。”尉迟常补充道，“我在前线，将士们对这种咸菜也是赞不绝口。”
“这咸菜多少钱一斤？”寇相问道。
尉迟常伸出一只手来比了比。
“五十文一斤，比盐便宜很多，而且咸份很足，是好东西！”寇相点了点头。
“寇爷爷，您想什么呢，是五文钱一斤。”尉迟常摇头道。
“什么，五文钱一斤？”
一直淡定的寇相，猛然间瞪大了眼睛，呼吸也变得急促起来。
这位帝国的宰相，竟然因为一缸咸菜而失态。
他不可思议的盯着尉迟常，“小虎子，你不是骗我吧，这么好的咸菜，竟然只卖五文钱？”
“我骗您干什么？”尉迟常自豪的解释，仿佛是他提取的硝盐，并且腌制了咸菜一样，“我这贤弟说，要让百姓吃得起盐分，要是卖得太贵，百姓怎么吃得起？”
“你贤弟的作坊每个月能腌制多少咸菜，老夫全都要了。”寇相激动的说道。
他本来想跟李平安谈判，索要配方的，可是一听到这个价格，就知道问题了。
就朝廷的官员来生产者东西，不搞成一百文一斤就不错了，所以最好的选择，是跟李平安卖。
五文钱一斤，这绝对是一个让人做梦都想不到的数字。
“对不起相爷，我们这咸菜，目前只在岭南道售卖，而且主要售卖的区域是定南州。”被叫过来的李平安说道。
“这方面李刺史不用操心，本想来解决。”说道此事，寇相的语气霸道了许多，“李刺史，只管回答成与不成即可。”
生意上门，李平安自然不可能往外推，点头说道，“只要不拖欠银钱，相爷要多少有多少，不过下官提醒您一嘴。您之前在西北开发了花马池，制盐无数，最后荒废，不一定是蛮夷搞的鬼，问题极有可能出在自己人身上。”
“您若是在我这里大规模买咸菜回去，虽然在一定程度上能解决朝廷的麻烦，但无疑挡了很多人挣钱的路子，到时候不论是您，还是我，都会有麻烦。”
寇相说道，“其实李刺史不提醒，老夫听到过一些风声，只是那些年老夫一直蛰伏，有些事情不能管，也没法管。”
“不过眼下不一样了，老夫要再度统兵，能省一点是一点，不然这仗是打不起的。”
“不过我有一点要提醒你，老夫做事，一项讲究规矩，你可以卖的贵一点，却不能用劣质的货品，来诓骗老夫。不然老夫是会杀人的。”
“相爷，您这话没有必要跟我说，我卖给百姓的咸菜都不敢有丝毫的懈怠，更何况是军中。只要您自己那边儿不出问题，就足够了。”李平安淡淡的说道，“从制作咸菜开始，我就没打算赚钱，无非是赚了些钱，留着没有多大用处，取之于民，便用之于民罢了。”
“好一个取之于民，用之于民。”寇相看着眼前的年轻人，轻轻颔首，“希望你能记住今天的话。老夫年纪大了些，见过太多年少成名，心怀天下之辈，随着岁月的消磨，逐渐变成恶鬼。”
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