六月一号，儿童节，星期二。
覃波的猪脚饭开业了。
中午十二点多，他喜气洋洋地站在店门口，见谁都是一脸笑意。
店铺的上方，挂着亚克力板的招牌，通了电，正一闪一闪地发光。
招牌下面有一条横幅，上面写着：新店开业，进门消费送饮料一瓶。
在覃波的旁边，两排包装精致的花篮，从门口一直摆到了马路上。
这里面有陈瑞让买的，但更多是美食街上的商家老板自发送来的。
覃波早在推广【闪送】时，就和这些老板处成了朋友。
平时有机会，也会带着同学和朋友去照顾他们的生意。
现在他开店，大家都来捧场。
吴雪菲也来了，她今天化了淡妆，穿着红裙子配高跟鞋，站在收银台后，很有几分老板娘的样子。
店里的生意很不错，除了进进出出吃饭的人以外，不时还有骑手进来取餐。
覃波心里的激动，压都压不住。
就这半上午的时间，店里堂食加外卖，已经卖了好几十份出去。
今天的本钱，已经回来了。
陈瑞和林宛清，是上完上午的课才过来的。
305其他几个人，被班导临时喊去帮忙帮东西了，要晚一点才能到。
“三哥，三嫂，你们来得可够晚的啊，我都开张一上午了。”
覃波笑着跟他们打了个招呼。
开业前三天，陈瑞就通知了【闪送】的业务部门，把这家猪脚饭放到搜索显示栏的最前面，给它最大的流量推荐。
再加上开业当天，吃饭就送饮料，店里的生意很是不错。
陈瑞回道：“你以为我们是你啊，选修课一节都不上。赶紧的，打饭过来，中午还没吃呢。”
“好嘞，里面请……”
进店坐下以后，就一分多钟的工夫，覃波就端了两个盘子上来。
他得意地说道：“这可是我花了3000块钱买的配方，你们尝尝味道咋样？”
本来覃波是打算，在网上随便搜个配方，自己试一试，味道差不多就拿过来用。
后来是陈瑞告诉他：做生意有的钱要省，有的钱一定不能省。找一家正经的猪脚饭店，跟人家好好学一学制作的流程。
覃波这才去买了这张配方回来。
为了做出来的猪脚味道好，他还在人家店里实习了一个礼拜。
直到自己完全掌握了其中的诀窍，才回来开店。
陈瑞看着眼前色泽红亮、油光闪闪的猪脚，低下头轻轻嗅了一下，他当即就断定这份猪脚饭是合格的。
无它，实在太熟悉了。
前世他吃了十年，整整十年！
陈瑞吃了口白米饭，问道：“你是怎么定价的？”
覃波回道：“小份8块，中份10块，大份12。卤蛋、酸菜、青菜都是送的，米饭和汤可以一直续。”
“跟我碗里的份量一样嘛？”
“必须一样。”
陈瑞点了点头：“挺好，就这样卖，这家店应该能火起来。”
在学校附近开猪脚饭，味道只要过得去就行，主要是肉量要给足。
覃波在这点上还算大气，盘子里的猪脚起码有二两。
正常情况下，一个大小伙子，吃个中份就能饱。
胃口大的，上一份大份，肯定也够了。
开店之前，两人算过账。
冷冻猪脚的进货价是两块五一斤，一斤大概可以出三份半的猪脚饭。
加上卤蛋，米饭和配菜，一份猪脚饭的原材料大概在两块钱左右。
再算上房租、水电、人工，一天只要能卖出去80份以上，店里就能盈利。
卖的越多，挣的越多。
陈瑞有【闪送】在手，只要在平台上多给点流量，一天光是外卖，随随便便就能卖出去大几十份。
这家店，稳了。
覃波盯着他，好奇地问道：“三哥你怎么不尝尝猪脚？”
陈瑞呼了口气：“我闻下味道就行。”
红烧猪蹄他爱吃，但是猪脚饭里的猪脚，陈瑞是真心吃够了。
吃完饭后，陈瑞和林宛清坐在凳子上一边喝茶，一边聊天。
吴雪菲不时帮他们续上水。
没多久，毛茂跟焦阳抬着一箱烟花，从外面走了进来。
毛茂笑着说：“四哥，恭喜发财，恭喜发财！”
覃波拍了拍他的肩膀，说道：“来就来吧，怎么还买了这玩意儿？”
“图个喜庆嘛，老大跟景哥也买了一个，待会儿他们就到了，刚好留着晚上一起放。”
“行吧，赶紧坐下，让你们尝尝正宗的猪脚饭。”
焦阳吃着软糯的猪脚，说道：“可以啊老四，这么多肉，比咱们学校的食堂带劲多了。”
覃波回道：“你喜欢就行，以后只管来吃，多少都算我的。”
“当真？”
“比黄金都真！”
焦阳竖了个大拇指：“大气！”
覃波笑了笑，没有回话。
做生意，必须得会算账。
他请室友去外面吃饭，一顿最少也要一两百。
可在自己的店里，他们就是天天来吃，连吃上半个月，也就是多买几百块钱的材料。
再说了，猪脚饭这东西，连着吃一星期，神仙都得腻。
中午的出餐高峰期过后，吃饭的人逐渐少了。
陈瑞跟几人打了个招呼，牵着林宛清的手往学校走去。
快到校门口的时候，林宛清开口说道：“你都不喜欢吃猪脚饭，还投钱开这家店干嘛？”
陈瑞捏了下她的手，回道：“开店是为了挣钱，我喜不喜欢吃根本不重要。”
“那这家店能挣钱吗？”
“味道不错，价格实惠，美食街上又只有这一家，挣钱的可能性非常大。”
林宛清咬了咬嘴唇，说道：“那你还把一半的股份给我？”
陈瑞伸手刮了刮她秀气的鼻子，说道：“我可没有给你，那是你向我借钱，自己给自己买的。以后挣钱了，你还得还我呢。”
林宛清撇了撇嘴：“那还不是一码事？”
“怎么能是一码事呢？无论开什么店，都有风险，都有亏钱的可能。如果这家店亏钱了，你没钱还我，那你可就惨了。”
“怎么个惨法？”
陈瑞在她耳边轻轻说道：“那你就得把自己赔给我，替我生十个八个大胖娃娃。”
“真不要脸，谁要跟你生娃娃……”
林宛清在他腰上掐了一把，红着脸跑远了。
陈瑞笑嘻嘻地跟了上去。
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