做完这些他才挑起一些放入嘴中轻轻咀嚼。
他并未直接点评，而是端起另外一碗，再次走了一遍程序，将两碗面放下才点评。
“这一碗香味淡了一些，多放一些油会好一些，不过煮面时候的火候把握得很好，面很劲道，即使停放一会也不会很坨掉。”
“这一碗的香味比较第一碗要好一些，不过面就煮过了，需要控制一下了。”
“总体来说第一碗要好一些，只需要多加一些油就能将味道提升一些，我想这是陈冰做的吧？”
陈冰大喜，“师父，你怎么看出来的？”
“从你们做菜的习惯看出来的，你记住，大锅菜除外，当有人需要你们做小炒的时候你们就不要过多去考虑材料的问题，别舍不得这点油，味道才是关键。”
或许是之前吃了太多的苦，这个丫头放调料的时候总是想精打细算，所以她做出来的菜都偏清淡。
反观胖子，这家伙能在这种年代养出一身膘，该放油的时候可不会小气。
“是，师父，我记住了。”
“胖子，火候一直都是你最大的问题，这个问题不解决你永远当不成大厨，到了后面，厨师之间比拼的都是细节，火候是重中之重。”
胖子郑重的点点头，他的性格就是这般，没有马华的刻苦，也没有陈冰的天赋。
可以说这个家伙就是一个喜欢耍小聪明的人，刻苦学习就不适合他。
“好了，大家吃饭吧，下午还有不少事情呢。”
……
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