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爱言情 >> 四合院:何雨柱的精彩人生 >> 第160章 找麻烦的来了

因为昨天晚上酒喝多了,喉咙痛。

后半夜几乎没睡,要天亮了又睡了两个小时,何雨柱坐的这张老板椅可是在香港卖的外国货,坐在上面很舒服。

所以在上面说眯一会儿,就眯到了中午。

醒了一看时间,都中午了。

何雨柱连忙在自己办公室里洗了个脸,然后走到窗子处朝下面看去。

不是不想出办公室了解,昨天就知道有朋友今天订了酒局。

这时候何雨柱出去都不用说,那肯定是被抓去喝酒。

倒不如直接不出现,就在办公室看看就好。

只看楼下的人流量都知道今天的生意爆火。

有认识的朋友三三两两的进了酒楼,但是更多的还是不认识的真正的顾客。

一家人或者几个人进了酒楼,不用说这些人都是来吃饭的。

看到这,何雨柱就放心了。

站了大概有十来分钟,何雨柱留意到,酒楼门口三三两两的就有人在等。

何雨柱打开办公室的门,走到隔壁小办公室,这里是胡家兄弟的办公室。

他俩一个人管钱,一个人管账,所以正式营业后不需要在外面。

看见何雨柱进来,两兄弟连忙站起来喊着:“何总!”

何雨柱点点头,然后说道。

“你俩拿个人下去问一下于莉,怎么酒楼门口那么多人闲站着。”

胡建军连忙答应道。

“哦好,那我去。”

何雨柱转身回到自己办公室。

没一会儿胡建军就敲响办公室的门走了进来,一脸的笑意。

“何总,一楼大厅和二楼包间都坐满了,外面那些人是等着翻台的。”

这样一说何雨柱来了兴趣,和胡建军又走到了窗前。

“建军,你下午和于莉还有马华商量一下。

去买几把大伞回来,如果晚饭还是这种情况,就在外面插上大伞,然后放点凳子。

像这种坐满了都还在这里等着的,就安排人送上茶水。

这种情况,可比什么宣传都有效果,一杯茶水,也能体现我们的服务理念。”

胡建军点点头。

“嗯,等忙完了中午,我和于经理还有马经理说一下。

何总,中午了您还没吃饭吧,要不我叫后厨给您炒个菜送上来?”

何雨柱摇摇头。

“做餐饮这一行,生意忙完了,自己人再吃饭已经是一个规矩了。

你们都饿着肚子呢,我一个人吃算怎么回事?

别去麻烦后厨了,今天这种情况,后厨肯定压力大得很,毕竟这可是真正的战场。

等下大家吃饭的时候给我带一份上来就行,别特意去炒菜,你们吃什么我就吃什么。”

胡建军听了连忙答应。

“我懂了,那我先去对账了。”

“嗯,你去忙吧。”

………………………………

这第一天生意实在是太火爆了,下午 2 点客人才走光。

然后大家吃了饭搞了卫生,下午五点多又上客了。

到了六点多,又有客人在外面等。

胡建国两兄弟还有吴京都出来帮忙,在酒楼外面支上大伞,摆好凳子和小桌子。

让那些等的客人们坐着,服务员端上茶水,他们可以一边等一边唠唠嗑。

站在办公室窗子前的何雨柱满意的点点头,个人觉得这主意不错。

这个年代没有什么宵夜的概念,忙到八点,客人差不多都走光了,何雨柱出了办公室。

此时在前台收钱的服务员一脸兴奋地拿着钱和一张张菜单上来,交给胡建国。

看到这,何雨柱也来了兴趣,跟着进了胡建国两兄弟的办公室。

因为跟着就要吃饭下班,这些钱和菜单是明天上午来核对入账,所以现在只需要把钱和菜单锁在箱子里就行。

何雨柱一进去就朝胡建国询问。

“建国,有没有一个大概的数目,今天的营业额有多少钱?”

胡建国一脸的喜气,那嘴都快咧到耳朵了,兴奋道。

“何总,详细数目明天才知道,不过我大概的数了一下。

今天差不多有七千五百块钱左右,这生意真的太好了!”

何雨柱也笑道。

“生意才开张是这样,走吧,下楼吃饭然后回家。”

在办公室窝了一天的何雨柱终于下楼了,此时大家都在收拾桌上的卫生,至于地上,大概扫一下就行,明天上午再仔细的拖一遍。

一个个此时看着都有点疲倦。

忙完了在一楼大厅坐了十桌,菜也简单,就一个肥肉和瘦肉和炒的荤菜,一个土豆,一个酸菜汤。

何雨柱走着和何大清于莉他们坐了一桌。

此时何大清倒了 2 两酒正在一个人喝着。

“柱子,要不要陪我喝点儿?”

何雨柱越来越头,自己盛了一碗饭。

“算了,今天不想喝酒。今天大家对自己的工作有没有什么总结的?

或者是有没有什么难处,需要改进的可以说说。”

看见大家都不说话,何雨柱也开始吃饭。

马华此时倒是提出一个问题。

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