李婷点点头，她本来就是占了人家天大的便宜。
就怕添麻烦，现在有事儿给自己做，就说明江希是真的把她当朋友了。
太好了，她也有朋友了。
江希把佐料准备好，小米辣，这玩意儿必须要多还是要致死量的那种，切了一大盆，闻着都辣的程度。
再然后就是二荆条，仔姜，生姜、大蒜，大葱、料酒、酱油、盐、白糖、芝麻备好，方便随时拿取。
再把干的二荆条辣椒筒给泡水里。
先把切好的兔肉给腌好，放生姜、大葱、料酒，抓匀放一旁。
两只兔子的肉还不够，又加了两斤猪肉丁儿进去。
在锅里面倒入菜籽油，然后等到油热了之后把兔肉和猪肉倒进去，小火慢炸到水分干了。
然后直接捞出来把油给控干。
锅中留少许底油，放入蒜末、小米辣段、二荆条辣椒段、仔姜丝炒香。
再把这些炸干了的佐料捞出来。
倒入刚才切好的菌子，做法就跟炸猪肉丁儿，兔肉丁儿一样。
不过这玩意儿得快点捞出来，不然就干了糊了。
倒入炸好的兔肉丁，猪肉丁倒进去，翻炒均匀，加入盐、白糖调味，继续翻炒至兔肉入味，然后再把菌子一起给倒进去。
再把辣椒筒给倒进去，翻炒入味儿。
李婷闻着简直直咽口水，又辣又香又麻的味道直接冲到鼻腔。
没有想到还有这种做法。
浓郁的菌香味扑鼻而来。
由于锅不是很大，也不能把整锅都倒满，那样就炒不均匀，不入味儿了，江希一共炒了三锅才炒完。
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