此时的南洲，姜雪正在修路和改造梯田。
季知州将南洲的罪犯都交到了王府手中，由王府侍卫看管着。
修路用的水泥，水泥厂一直在生产，从水泥厂那里拿水泥来修路就行了。水泥路没什么特别难的，也就是人手的问题。姜雪直接将大半的罪犯都投入到了修路上去。最先开始修的是南洲府和各个村里的那些路，方便改造梯田时材料的运输。
因着是南洲府整个改造，姜雪直接去找了季知州，由季知州采买鸭苗、鱼苗。季知州作为此地的父母官，对于南洲的情况会更清楚点。采买鸭苗和鱼苗时，小贩也不敢以次充好。
翌日一早，姜雪就来到了季知州的府邸。见到季知州后，她开门见山地说道：“季知州，您身为咱们南洲府的知州大人，自然对这片土地更为熟悉。如今我们要对南洲进行全面改造，其中包括引入鸭苗和鱼苗以促进农业发展。所以还得劳烦您与范先生、苏先生一同负责采买事宜。”
季知州听后微微一愣，心中不禁有些疑惑。但他转念一想，既然是泽王妃的安排，想必自有其深意。而且此前改造梯田所取得的显着成效大家也是有目共睹的，因此他毫不犹豫地应道：“是，请泽王妃放心，下官定当全力以赴完成此项任务。”
说干就干，季知州立即着手联系范先生和苏先生，并迅速展开了采买工作。得益于三人的齐心协力以及之前积累的相关经验，没过多久，所需的鸭苗和鱼苗便已全部采购齐全。而在此期间，泽王府的一些人员也早已做好准备。他们凭借之前参与改造时所获得的宝贵经验，主动承担起部分养殖工作，使得整个计划得以有条不紊地推进。
鸭苗、鱼苗很快就采购齐全。之前改造的时候泽王府的人就已经有过经验了，一部分自己就去养着了。
安平公公当初也是指挥众人改造梯田的主事之一，所以他也跟着去看着人改造梯田去了。
他们精心规划着每一块田地的形状和大小，在每一块梯田的周围挖沟渠的挖沟渠，挖池塘的挖池塘。
他们的速度也快，基本上由那些经验丰富的工匠们仔细查看完地形之后，迅速画出该如何进行修改以及挖掘池塘、沟渠的详细图形。接下来，只需要由当初曾经参与过改造工作的人员指挥其他众人按照图纸施工即可。工匠们不过一月就已经走遍整个南洲了。
南洲的百姓心里知道梯田改造是为了他们好，且有个村子已经受益于梯田改造后。他们便纷纷主动加入到改造梯田的队伍中来帮忙干活儿。就这样，在大家伙儿的共同努力之下，通往镇上的水泥路修好的时候，他们的梯田改造也整好了。
与此同时，姜雪也没有闲着。她特意安排了兽医的范先生和苏先生连同南洲本地的衙役们一道，将大批的鱼苗和鸭苗分发给各个村的村民，并耐心细致地向他们讲解应该怎样饲养这些鱼苗和鸭苗，以确保它们能够茁壮成长。
苏铁出生于南洲下方一个名不见经传的小村庄里，他家早些年的时候便已不再单纯依靠种田为生，而是转行做起了打铁的营生。尽管家中依旧保留着几亩田地，但那不过是聊胜于无罢了。之所以给他取名叫苏铁，正是因为打铁这项技艺为他们这个家庭带来了全新的生机与希望。
南洲这片土地常年饱受雨水的滋润，气候湿润多雨。在这里种地，收成往往难以令人饱腹。每一年，当水稻收割完毕之后，村民们就会立刻前往城中寻觅各种各样零碎的小活儿来干，以此填补家用、维持生计。数年之前，苏铁家的情况也与此毫无二致。然而，命运似乎总是眷顾那些不懈努力之人，某一天，他们家意外地得到了一份珍贵无比的打铁秘方。自那时起，他们毅然决然地投身于铁匠行当之中，日子也随之渐渐好转起来。
这份神奇的打铁方子所打造出来的铁具，不仅用料极少，而且坚固耐用，品质上乘。正因如此，许多人都对苏家出品的铁具青睐有加，纷纷前来购买。
不过，在南洲这地界儿，想要成为一名合法的铁匠可不是件容易事儿。必须先到官府进行登记备案，获得许可后方可开业。并且，每个月所打的铁器数量等相关信息也都需要如实向官府上报。因此南洲的铁匠铺很少。
自幼开始，苏铁便接受着来自家族长辈们关于打铁技巧的悉心教导。只可惜，对于打铁这件事，他内心深处却是极度抗拒的。每次打铁之时，那熊熊燃烧的炉火所散发出的高温简直令他无法忍受，但凡学习一次，他那原本白皙的肌肤瞬间就会被烤得通红一片。甚至曾经还有那么一回，险些让火苗窜到脸上，把那张还算能看的面庞给灼伤了。
他一直怀揣着一个朴实的愿望——种地。然而，身处南洲这片土地，耕种并非易事。这里雨水多，很容易就会淹了水稻，这让他一度认为自己这辈子恐怕只能靠打铁为生了。但命运总是充满惊喜，就在他几乎要放弃希望的时候，泽王府突然下达了一道命令：整改梯田！
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