时间过的很快,转眼林雨荷来到这个世界半年,说着话过年了,林家停了所有的生意,工人今天已经全部放假,让明天来林家吃饭。
从三天前林雨荷就朝家里拉东西,从县府买了一尺长的大鱼二十条,还让小舅舅给家里送了两头收拾干净的猪肉。
镇上的粮铺送了三百斤白面两百斤大米,林雨荷要请客,也要给她的员工发年礼。
“雨荷,你这也买了太多的鱼,怎么吃的完,县府的东西就是好,咱们镇上可没有这样大的鱼,”林阿奶看林雨荷都是几十上百斤的朝家里拉东西,觉得肉疼她也没多说。
“嗯,阿奶,给咱家干活的工人,我让他们明天来家里吃饭,他们都很能干不偷懒,这过年了给他们发些礼,拿回家也能让家里人高兴高兴。”
林雨荷的话林阿奶也没多说,“你心里是个有数的,海棠去帮忙收拾鱼,”林阿奶自己搬个凳子坐到装鱼的水盆边。
“哎,来了。”
林雨荷自己也忙着切菜洗菜,刘小桃上前帮忙,“雨荷,你去忙别的去,水有些凉我来洗。”
“那行吧!我去剁肉,”林雨荷吭哧吭哧的把猪肉搬上桌,还没开始呢!
“表姐,这肉想怎么吃我来,”白老五拿着切肉的刀,站在猪肉前等着林雨荷发号施令。
“把骨头全都切下来,然后这一块切来剁成肉馅,这四块瘦的切下来切成手指头粗细的肉条,”林雨荷伸出自己的手指在白老五面前比划。
这一块切成我手掌这么大的筷子厚的大肉片,这一块都切成我拳头这么大四四方方的肉块。
“哎,知道了,你可真是麻烦,都切成大肉片子炖着吃多好省事省力,”白老五吐槽着林雨荷,手下倒是不慢。
“白老五你在废话这么多,做好了你别吃,”林雨荷故意说白老五。
不吃那怎么可能,白老五看了林雨荷一眼,没办法有喜欢吃这个把柄在别人手上,还是乖乖的干吧!
林阿爷一大早就去作坊烤屋子了,今天林家老的少的都回家了,老宅的屋子肯定住不下,作坊现在盖好了,晚上把地铺一铺,家里所有的小子都在这边睡。
林家院子里,“当当当,砰砰砰,”好不热闹,力气活都有人抢着干,林雨荷只能给切好的剁好的肉馅下料。
这时院门被推开,三叔爷带着一家人过来,提着收拾好的鸡,街上买的肉,还有几包点心过来。
“哎吆,我说三拐子,你这是把你哥嫂看成外人了,这过来还拿东西,”林阿奶看到三叔爷见面就训。
“大嫂这过年了,长嫂为母,我拿东西过来是应该的。”
三叔爷对林阿奶这个长嫂是真的尊敬,他成亲可是哥嫂给掏的银钱。
“行,我收了,过年这几天你们都在上房吃,”林阿奶对着三叔婆和后面的堂叔堂婶说。
“哎,行”
他们愿意在大房这边吃,主要是林雨荷做的好吃,同样的东西他们自己做那味道就不一样了。
家里洗切的活在三叔爷一家到来时,是更用不着林雨荷伸手。
“雨荷,你怎么都不去打铁铺子了,”堂哥看林雨荷在家把生意做的风生水起,也想让林雨荷去他们两个人合开的铺子去指点指点。
林雨荷还没说话,就让三叔爷给打断了,“林华,有话等闲了说,没看到忙着的吗?”
三叔爷来到林家跟林阿爷是一人看着一个灶,林雨荷是挤丸子炸丸子,林母照着闺女的手法跟着学。
金黄酥脆的萝卜丸子,肉馅丸子是满满的两大筐,林阿奶拿了先出锅的丸子掰开扔出去,嘴里叨叨敬祖宗敬老天。
腌制好的整鸡整鱼下锅炸至表面金黄酥脆捞出,林雨荷自制的米果麻叶也是整整一背篓。
家里的几个小子也不馋别的了,就这些油炸的小零食都撑的肚子滚圆。
“雨荷,你这个丸子是怎么做的,这可真是好吃,第一次知道用萝卜加面粉就能炸出这么好吃的东西。”
堂婶腊梅虽说在镇上的铺子里帮工,也没在镇上看过这样的吃法。
“堂婶这简单着呢!你都看见我怎么做的了,回家想吃学着做,缺啥佐料来这边拿。”
林雨荷也不怕在她们跟前露出点啥,调馅啥的都没躲着。
“雨荷,别听你婶乱说,天天忙着哪有时间摆置吃食,再说这又是油又是盐的,”三叔婆瞪了一眼儿媳妇,赶紧说话。
林雨荷知道这是三叔婆担心她想多了,其实林雨荷无所谓,目前她也没打算在做别的吃食生意。
林长福忙着和面蒸包子蒸花卷,忙的脚不沾地,本来在铺子上忙活,这回家比在铺子上还累。
林家的中午饭,林雨荷用猪大骨熬了汤,里面放了自己生的豆芽投了丸子,担心不够吃,又一人给装了一碗丸子。
饭食做的好吃,也只有家里的几个大人随便吃了些,再也不像当初她刚来时,大家都缺油水想着吃的就觉得饿。
“雨荷吃完饭,蒸馒头包子啥的你别动手了,让你阿娘他们几个去干,你回屋歇歇。”
林阿奶心疼孙女,天不亮起来就没闲着,看着厨屋里的大筐小背篓个个都是满的,这可都是孙女的功劳。
“呵呵,阿奶活都被你们抢着干了,我也没干啥活,我不累。”
喊来林小叔,“小叔,咱们两个把明天来人的名单整理一下,然后把节礼要用的东西按份准备好。”
叔侄两人一个说一个写,满满的一张纸,人数可不少,看来得去邻居家借桌椅板凳了。
“小叔,明天早上咱们要去几家送年礼,镇上的叶府,学堂的先生,还有镇上的余家最好把余老爷子请来,几个老头在一起也能开心的喝一点。”
林小叔看她做事面面俱到,“雨荷,小叔就是井底之蛙,凡事都要跟你学学。”
“嘻嘻嘻,小叔叫声老师来听听。”
“啊疼,阿娘你不要打我头,早晚得被你给打傻了,”林雨荷冷不丁被敲一下,没觉得疼,就是被惊了一下。
“谁让你没大没小的,该,”林母说着该看到林阿奶朝这边看过来,赶紧走开,要不挨说的肯定是她。
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