王大庆来到灶台前,拿起菜板和菜刀,麻利地切起肉片、土豆片。
前菜备好,他点上火,打开铝盒,取出下乡前就准备好的小块猪油,丢进铁锅。
猪油块遇热化开,滋啦作响,王大庆随即把切好的猪肉片倒进去翻炒。
一时间,浓烈的肉香飘满了整个堂屋,随后顺着门缝飘进了左右两间卧室。
“他妈的,龟孙儿,敢偷藏好料!”
陆志新的脑袋从房间门后探出来,一边骂骂咧咧,一边伸手就要去抓灶台上的土豆片。
王大庆手里翻炒着肉片,斜眼一瞥,随口道:“想让铁铲烫爪子,尽管抢。”
正要伸手的陆志新顿时缩了回去。
这时,其他几个知青也被香味勾得直流口水,纷纷从房间里走了出来,聚在堂屋里。
他们一个个猛吸着空气中的香气,眼睛直勾勾地盯着锅里翻滚的肉片,眼神发红,像是饿狼看见了猎物。
但没人敢上前抢。
毕竟,白天的时候,王大庆当众一巴掌把陆志新的嘴都打出了血,那个场面还历历在目呢。
烧炕的火炉上,王大庆放着一只烧水壶,壶盖正“噗噗”地起伏着,蒸汽不断溢出。
“同志,我能用点热水吗?”
张红梅最后一个从房间里走出来,手里端着一个用麻绳圈套着的搪瓷瓶。
她犹豫再三才敢开口,生怕王大庆反感,走到跟前还赶忙打开搪瓷瓶,从里面拿出一个玻璃小罐。
罐子里泡着小辣椒等蔬菜,鲜亮透红。
“我妈妈原籍西南大区,这泡菜是她教我做的,东北市面上没有,很脆也好吃,算是跟同志交换热水的。”张红梅把罐子递到王大庆跟前。
王大庆知道,张红梅是打算用热水就着干馍当午饭。
他想到前世虎标万金油的恩情,今生打算来报,顺手接过罐子打开,用筷子夹了几个小辣椒丢进锅里,与肉一起煸炒,顺口道:“热水只要会烧,不值几个钱,等我菜炒好,你舀一点。”
说完,他盖好罐子还给张红梅,随后把土豆片倒进锅里翻炒。
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