“咔隆噔~咔隆噔~”
龙薇坐在破吉普车的副驾驶上,一步三晃,“我就不该坐这破车,晃得我头都晕了。”
花一个多小时,龙飞好不容易把吉普车开到了家附近。
在他承诺了尽力搞到一只獐子之后,陈副局长特事特办,确认了龙飞的确会开车之后,给他办了一张临时驾驶证。
等交付食材的时候,就能换成正式驾驶证了。
龙飞停下车,把自行车从后座上搬了下来,“薇薇,你先骑车回家,我把吉普车送去修。等修好了,你坐起来就舒服了。”
龙薇早就已经不耐烦了,听到龙飞这么说,立刻跳下车,接过自行车,“那你快点啊,我回家做好饭等你。”
“你把饭做了就行,菜还是等我回来做!”龙飞坐上车,挥挥手。
有一段时间,龙薇吵着要学做菜,可无论她怎么做,也只是把菜做熟,离好吃那是差得十万八千里。
龙飞吃过一次之后就不敢再让她轻易尝试,虽然她做出的菜品还没有达到“黑暗料理”的深度,可也是属于浪费食材的那种。
没过多久,龙飞就看到路边有一片树林,他把车开了进去,趁着四下无人,迅速把吉普车收进了乾坤壶。
回到家,就看到龙薇躺在躺椅上拿着一块桃酥啃得津津有味,她一看见龙飞就跳了起来。
“哥,你总算回来了!我肚子都饿扁了,快去做菜!”
龙飞看着龙薇嘴角还沾着桃酥的碎屑,无奈地摇了摇头。
这丫头在外面倒是能装出一副乖巧懂事的样子,可一回到家就原形毕露了。
"你这都吃了多少桃酥了?"龙飞走过去,用手指轻轻擦掉她嘴角的碎屑,"待会儿吃不下饭可别怪我。"
"才没有呢!"龙薇把最后一口桃酥塞进嘴里,含糊不清地说道,"就吃了两块,我可是留着肚子等你做好吃的呢!"
龙飞走进厨房,看到灶台上已经煮好的米饭,笑着说:"不错,不错,今天这饭煮的不错。"
"那当然!"龙薇跟在后面,一脸得意,"我可是很能干的!"
"是是是,我们薇薇最能干了。"龙飞系上围裙,"去水缸里捞条鳗鱼过来。"
这些河鳗都是壶中界里的产物,虽然说冬天黄浦江里河鳗也是最肥美的时候,可比起壶中界里养的,那可就差远了。
趁着龙薇去捞鳗鱼的功夫,龙飞从壶中界里拿出了一小块猪肉剁碎。
做红烧鳗鱼的时候,放点肉沫,味道会更加鲜美。
没一会,龙薇提着抄网跑了过来,“哥,你看!这条鳗鱼行不行?”
抄网里,一条足有两斤多的河鳗还在不停扭动着,看着那圆润的身子,就知道肉质肥美。
“嗯,这条不错。”
龙飞笑着接过抄网,熟练地处理好鳗鱼,切成段,放入碗中,加入料酒、生姜、葱、蒜等调料腌制。
“哥,这鳗鱼你要怎么做?”
“红烧鳗鱼,怎么样?”龙飞一边说着,一边把要用到的调料放在边上。
“好啊,好啊!”龙薇高兴地拍手叫好,“我最喜欢吃你做的红烧鳗鱼了!”
“你去摘颗白菜,洗干净,一会我再炒个白菜。”
龙飞往锅里倒了点油,把肉沫倒入锅中翻炒,等炒到有些焦黄的时候,盛出来备用。
接着下入姜蒜沫爆香,把鳗鱼段放入锅中煎制,待鳗鱼两面金黄,然后加入料酒、酱油、糖和炒好的肉沫,倒入小碗半碗清水,盖上锅盖,用小火慢炖。
这时,龙薇也把洗干净的白菜拿了过来。
龙飞把白菜炒好了之后,红烧鳗鱼也到了最后收汁的阶段。
他揭开锅盖,浓郁的香味瞬间弥漫了整个厨房,勾引着龙薇的馋虫。
“好香啊!”龙薇使劲吸了吸鼻子,眼巴巴地望着锅里的红烧鳗鱼,“哥,好了吗?我都快饿死了!”
“马上就好。”龙飞用铲子轻轻翻动着鳗鱼,让汤汁均匀地裹在每一段鳗鱼上,“你去把饭盛好。”
龙薇麻利地盛好两碗米饭,摆好碗筷,眼巴巴地望着龙飞,就等着他把菜盛出来。
龙飞把红烧鳗鱼和炒白菜盛入盘中,端上餐桌。
兄妹两人面对面坐下,开始享用这顿美味的午餐。
龙薇迫不及待地夹起一块鳗鱼放进嘴里,眼睛顿时一亮,“哇!太好吃了!哥,你这手艺真是越来越好了!”
鳗鱼肉质鲜嫩,入口即化,酱汁浓郁,咸甜适中,再加上肉沫的香味,简直让人欲罢不能。
龙薇一连吃了好几块鳗鱼,这才想起来问龙飞:“哥,你那车什么时候才能修好?”
龙飞咽下嘴里的食物,笑着说道:“两三天就差不多了,等你开学的时候,我就能开车送你去学校了。”
“真的吗?不会再像今天这样把我晃晕吧!”龙薇对之前坐车的经历还心有余悸。
“放心吧!修好之后肯定不会了。”龙飞笑着说道,“到时候,你坐起来肯定比坐公交车舒服多了。”
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