“你们这是在做什么?”齐带着希走进厨房,看到现场气氛有些怪异,询问道。
“我们在吃饼干,齐叔、希,快来尝下我做的蛋黄饼干。”舒陌把装饼干的盘子递过去。
“舒陌哥哥、母父、哥哥、白哥哥、浅叔叔。”希挨个叫了一圈,才伸手拿了一块饼干放进嘴里。
希享受似的眯起狐狸眼,舒陌哥哥做的饼干好好吃,香香脆脆甜甜,真的太好吃了。
“舒陌哥哥,这个饼干好好吃。”希扑过去抱住舒陌的腰,狐狸眼眨巴眨巴的看着舒陌。
看得舒陌心底一阵柔软,小孩子只要不哭闹还是很可爱的嘛。
舒陌用空着的手揉了揉希毛茸茸的黄脑袋,小孩子真是几天没见就又是一个样,希比他刚来时长高了好几厘米,脸也没以前那么蜡黄了。
“那个,希啊,我和你舒陌哥哥是好朋友,所以你该叫我浅哥哥。”浅尽量和颜悦色的让希改口。
舒陌比他大,怎么舒陌就哥哥,他就是叔叔呢?这不平白把他叫老了吗?
这让他以后怎么在舒陌那觍着脸撒娇要好处呢?
“哦,那好吧,以后我就叫你浅哥哥了。”希歪着头,不过就是个称呼而已,想让我叫你什么就叫你什么吧。
“好好好,这才对嘛,来,希弟弟再吃一块饼干。”浅满意了,高兴的拿了一块饼干喂进希的嘴里。
齐拿了一块饼干吃进嘴里,随即,眼睛一亮:“好吃。”
“这一盘你们拿出去吃吧,我再烤一些。”舒陌将盘子递给浅,拍了拍希毛茸茸的脑袋,示意他松开。
希乖乖的松开抱着舒陌的手:“舒陌哥哥,我也可以帮忙的。”
“这里够多人帮忙了,哪用得着你这个小孩子帮忙,你和小紫玩去吧。”舒陌心想,这真是个贴心的小棉袄。
“那好吧,舒陌哥哥,我和小紫去玩了。”希见厨房这么多人,确实不需要他帮忙,只得乖乖抱着小紫出去。
“蓝叔,你也出去吧,我们这准备的差不多了。”
“不用,我就在这帮忙烧火,累不着。”蓝拒绝道。
他这一胎可比前面两胎轻松多了,除了胃口大点,毫无其他不良症状。
“真的还要烤吗?”想到刚才把锅烤出个洞的事,蓝皱着眉,一脸担忧的问道,这再把锅烤穿了可怎么办?
虽然现在部落已经家家户户都用上了陶锅,但也不能这么造啊。
释和白也想到把锅烤穿的事,生怕再把锅烤穿,想阻止又不敢开口,嘴巴张合几次后,沉默的看着舒陌。
“怎么了?是不能烤吗?”见几人模样,齐一脸的不明所以。
“当然要烤,做都做了,不烤岂不是浪费了。”舒陌斩钉截铁道。
他就不信了,这一次还能把锅烤穿。
“我来烧火。”齐连忙走到灶膛前坐下,见草木灰里还有没烧完的柴火,直接拿出来放进灶膛里,把火点燃。
“咦,怎么换成陶锅了?”点燃火,齐这才看到换了一口锅。
“铁锅用太久了,坏掉了。”舒陌面色如常的解释,他是不会承认是烤饼干烤坏的。
君不见,以前从未烤坏过吗?所以,跟烤饼干没关系。
“哦哦,这样啊。”不明真相的齐相信了舒陌的解释。
用火钳想把火弄大点,翻到一大块铁片,齐淡定的把铁片夹出来丢到草木灰里。
掉了这么大一片,怪不得要换锅呢。
看来那锅用得太久了,这不,轻轻一烧就烧坏了嘛。
等锅烧到合适的温度,舒陌把蒸架放进去,再把盘子放进去,盖上锅盖。
“齐叔,另一个灶也烧上。”舒陌舀了够几人吃的米,淘洗干净,倒入锅中加水,盖上锅盖。
见已成定局,除齐外的几人,只得放弃劝说,切菜的切菜,择菜的择菜,只是不时将担忧的目光投向陶锅。
然而,这次他们白担心了,一直到舒陌把所有饼干全部烤完,锅都没被烤坏。
对此,舒陌心情大好,他就说吧,不是烤饼干的问题,是锅用了太久才坏的。
饼干烤完了,就该炒菜了。
舒陌把锅洗干净,锅热放一勺菜籽油,油冒烟后,再放一勺猪油,猪油遇热快速融化,倒入酸菜、葱姜蒜粒翻炒出香味,放入切好的肉翻炒至变色,掺水煮开。
煮开后,把豆花倒进去再次煮开,加三分之一勺盐调味,荤豆花就可以出锅了。
厨房里弥漫着一股浓郁的酸菜和豆香味,还混着淡淡的肉香味,在场几人嘴里的唾液不自觉地泛滥成灾,肚子也传来阵阵抗议声,脑海里写着大大的“想吃”二字。
把锅洗干净,锅热放一勺菜籽油,油热加一勺猪油,猪油全部融化后,放入花椒和豹肉沫,把豹肉沫炒到微微焦黄,放入姜蒜粒和半勺豆瓣酱炒出红油,加入适量的水和酱油煮开。
接着,舒陌去切了一块豆腐,用水冲洗一下,切成小块,放入锅中,用锅铲翻炒均匀,锅中咕噜咕噜的冒泡后,加入半勺盐、适量花椒粉翻炒均匀,再勾一点芡粉收汁,盛到盘中,撒上葱花,麻婆豆腐就做好了。
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