另一边的汉子粗壮的双臂一抖，手中的面团就软了下来，而后就在那汉子的双臂挥使之下越来越细，越来越细，最后细的好像是蚕虫吐的丝，云里的瀑布。
这是吃食，还是杂耍？
随着好奇的，还有闻着香味而来，再近处才发现汤里刀削的汤里头似乎不是面片，而是鱼儿在汤里头起起伏伏，另一边的云丝落到汤里云雾缭绕的，好像还真就是落到人间的九天银河，更是让人想要尝一尝味道。
心下左右，各有偏倚。
“来一碗。”
很快，两个小摊子前面就围满了食客。
两份面钱一样，高低各有不同，便宜十文，最贵的三十文，寻常就是十五六文。
便宜的味道醇厚，就是量少了些。
最贵的量足够，汤料也足，麻辣的味道香浓，勾搭着肚子里的馋虫明明都吃了一碗，还想再来第二碗。
可旁边的还没尝呢。
只看那些食客们的模样，肯定更好吃啊~
“这叫什么？”
“刀削面（龙须面）。”
“俺们掌柜在城里开了‘平安小栈’，老少爷们若是有喜欢的，想要挑挑毛病的，去咱们平安小栈里尝尝，那里的才是好呢~”削面的汉子道。
再仔细一看，小车子上可不就挂着“平安”两个字。
……
还不到晌午，就有人找到了还没有开门的“平安小栈”门前。
“抱歉了，客官，咱们平安小栈后日开业。”
“……”
不到中午，伙计们就应对了几十人的问询。
早就在县里混迹了多年的伙计嘴巴子都咧到了耳朵根。
这家铺面，火了！
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