叮铃铃……
“来了。”林思言喊了一声,慵懒的从沙发上挪下纤细的雪白长腿,快步走到门口,“谁啊?”
房门打开,艾泽带着一个淡淡的微笑,手提着两大篮子菜,身旁还跟着一个嘟嘴的小萝莉。
“艾……艾泽?”林思言有些不敢相信。
“不像吗?”艾泽抿嘴反问。
“你……你没事吧?”林思言急切的在他身上上下打量,与瑞金丝不同的是,她的眼里是担心。
“我能有什么事,我只是去谈个业务,又不是去打架。”艾泽用瑞金丝教的话说。
“你没事真的太好了。”林思言几乎快要哭出来,这几天她一直心神不宁,自从那晚的枪声过后,她总是害怕会是最后一次见到艾泽。她激动的下意识就要抱住艾泽。
“我说你们两个,要叙旧能不能进去,这外面很冷的欸。”瑞金丝不合时宜的挡在二人中间,不爽地嘟囔。现在的她和吃了火药没什么区别。回来打车的钱是她出的,中途改目的地去菜市场额外加的车费也是她出的,最后就连到菜市场买菜也是她给的钱。
最可气的不是这些,而是艾泽买东西根本不看价格,以至于超过她的预算之后,艾泽还不肯出钱,让她去找杨平安借钱,虽然杨平安很大方的就发来了五百,但她仍是忘不了这个耻辱。
明明艾泽身上还有近十万,但他却一分也不用,甚至还轻飘飘地说:“小孩哪里知道大人赚钱有多难?”
“对,对,先进来先进来。”林思言连忙收回手,侧开身子。
艾泽走进门,随意扫了几眼。屋内干净整洁,所有物品都有序的摆放,就连阳台上的那几株绿植也被照料的很好,昂扬的向上生长,空气中还散发着一股淡淡的香味,足以见得,他们不在的这几天林思言确实把房子照看的很好。
“你吃饭了吗?”艾泽不经意地问。
“啊……没,我买了些速食章鱼烧,待会热一下就能吃。”
“别吃那些没营养的东西,我买了菜。”艾泽说道,想起了什么,“对了,这可是瑞金丝的钱,如果不吃完的话,她会难过的。”
“这样啊,那就谢谢瑞金丝了。”
“啊,没……没关系。”瑞金丝听到有人向她道谢,反倒是变得有些扭捏,但下一秒,她火气又上来了,只是没关系已说出口,她也不好发作,装作无所谓道,“要是不想辜负我的话,就把菜做好吃一点。”
林思言微笑点头,走进厨房,看见艾泽系好围裙,准备大干一场时,她有些不相信地问:“你会做饭?”
“会一些,不过手艺没你好。”艾泽一边说,一边将菜品从塑料袋取出。
几十只虾仁,一大块梅花肉,四个土豆,一把意大利面,一斤花甲,一小块萝卜,最后还有小半盒从酒吧里带来的上好茶叶,这些食材都是基于瑞金丝的预算买的,虽然严重超过预算,但最终也是买回来了。
龙井虾仁、蜜汁叉烧、浇汁土豆泥、意大利肉酱面、花甲汤……艾泽暗暗构造食谱。
“这么丰盛啊。”林思言哇了一声,“看来瑞金丝真是破费了。”
“她有钱,没事的,如果你要帮忙的话。”艾泽指向花甲,“就把花甲用盐水泡上,我可不想喝花甲汤的时候喝到满嘴沙子。”
“是,主厨!”
艾泽着手先行处理一大块梅花肉,他一贯做法是先用苏打水浸泡,让肉在短时间变得松软,紧接再用葱姜蒜以及一系列酱汁进行腌制,而在这段时间,他接过已经处理完虾线的虾仁,简单用盐和生粉进行拍打之后,他将虾仁倒进油锅,沾着茶汤滚进热油锅的刹那,厨房腾起一团裹着松针清香的云雾。
待蒸锅氤氲出热气的瞬间,他取出土豆,加上少许盐和牛奶,将土豆碾成蓬松的雪山,热黄油混着黑松露碎从山顶汨汨淌下,浇汁撞碎在奶油浪尖时溅起星星点点的罗勒末。
另一边,平底锅里的蕃茄膏咕噜着冒出火山口,肉末在红酒里翻滚成深褐色的岩浆。当第一缕意大利面裹着肉酱卷上银叉时,砂锅中的花甲突然集体张壳,清酒混着白贝汁在沸腾中析出半透明的琉璃色,几粒枸杞像朱砂痣浮在汤面上摇晃。
艾泽就像是一个交响乐团的指挥家,井井有条的操作每一个厨具,精准的将每样食材在它该下锅的时候让它完成自己的使命,优雅又不失风度,数种香味在热气腾腾中氤氲着,令人食欲大开。
而现在,这个乐团的终章到来,梅花肉腌制完成,先是经过大火煎制,待身上所有酱汁都渗进肉中,艾泽又接着给梅花肉刷上蜂蜜重新入锅。糖浆顺着暗红色肌理蜿蜒而下,在火焰舔舐里黏成琥珀色的鳞片,一道鲜红美味的蜜汁叉烧就大功告成。
随着一盘盘色泽诱人的美食端上餐桌,饥肠辘辘的瑞金丝迫不及待地就伸出筷子。
“洗手了吗?”艾泽喊了一声。
“我荒漠来的,哪有这么多穷讲究?”瑞金丝头也不抬,夹起一块挂满酱汁的叉烧就往嘴里塞。
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