看着这些食材整齐地摆放在操作台上,他心中暗自欢喜:“好久都没有品尝过美味的珍珠奶茶啦,真是令人怀念啊!”
这一次,陈殇决定尝试制作两种不同口味的珍珠——草莓味和巧克力味。
对于珍珠的制作过程,虽然相对来说稍稍有些繁琐,但对经验丰富的陈殇而言却并非难事。
首先,他熟练地将适量的木薯粉与水混合搅拌均匀,然后分别加入新鲜的草莓汁和浓郁的巧克力酱,揉搓成色彩鲜艳且富有弹性的面团。
接着,把面团切成小块,并搓成一颗颗圆润可爱的珍珠小球。
待珍珠全部制作完成后,陈殇小心地将它们一一放入煮沸的锅中,慢慢炖煮至熟透。
随后,他用漏勺将煮好的珍珠捞起,沥干水分,分别倒入两个容量为 600 毫升的透明玻璃杯里。
接下来,就轮到制作香醇可口的奶茶部分了。
陈殇再次回到灶台前,点燃炉火,将准备好的茶叶放入茶壶中,用开水冲泡出浓郁的茶汤。
再往茶汤中依次加入适量的牛奶、奶粉和冰糖,轻轻搅拌使其充分融合。
最后,将煮好的奶茶沿着杯壁缓慢地倒入装有珍珠的玻璃杯中,直至八分满为止。
一切就绪后,陈殇又细心地为每一杯奶茶插上一根长长的彩色吸管和一把小巧玲珑的勺子。
他双手捧着两杯精心调制而成的珍珠奶茶,面带微笑地走到客厅,轻轻地放在沈轻颜面前的茶几上,轻声说道:“要不要尝一尝这个呀?”
沈轻颜满脸疑惑地抬起头,看着眼前这两杯从未见过的饮品,好奇地问道:“这是什么东西啊?看起来好像很不错呢。”
陈殇微微一笑,耐心地解释道:“奶茶,有草莓和巧克力两种口味,你喜欢哪种味道呢?”
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