在此之前,她只知道林石有着一手能够化腐朽为神奇的超凡厨艺,能够做出让人吃到灵魂深处的美味;知道他长得很帅气,是那种纯天然、有男人味的帅;也知道他和自己在生活理念上有着一种难得的契合,向往着那种简单朴实却充满生机的田园生活。
却是万万没想到,原来这个在各方面都堪称优秀的男孩子,竟然还是这样一个细心体贴、懂得关心人的“暖男”,这种反差萌让她感到非常惊喜和心动。
“看来自己这一次辞职,来到农村,选择和林石一起,真的是赌对了!”
林婉悦在心里默默地说道,语气中充满了肯定和一丝小小的得意。
她之所以没有告诉任何人自己辞去了外企高管的工作,毅然决然地来到农村,打算和林石一起学习烧大席,最主要的原因还是她内心深处,还没有完全确认林石的人品和是否值得自己托付。
她怕万一自己只是一时冲动,看走了眼,有眼无珠,到时候不仅自己后悔,还会让那些关心她的人徒增笑话,所以她选择了先自己过来看看,亲身体验一下。
不过,随着二人接触的不断加深,特别是通过这短短半天时间的相处,她越发觉得林石是一个不可多得的男人,他有着超凡的能力,却依然保持着朴实和善良,而且细心体贴,懂得关心身边的人。
她在商业领域摸爬滚打了这么多年,见识过各种各样的人,在识人断事方面也积累了丰富的经验,所以她敢肯定,自己这一次,眼光依旧独到,没有看错人,林石就是她一直在寻找的那个人。
“别在外面站着了,风有点凉,进屋吧,去厨房里面,暖和一些。”
对于林婉悦那句带着深意的“突然暖和了”,林石没有直接给予正面的回应,但他完全能够看得出来,这个姑娘的内心,已经完完全全地朝着自己敞开了,没有任何的保留和顾虑。
如今,就只等着自己迈出最后一步,走进她的心里了。
“嗯。”
听到林石关切的话语,林婉悦乖巧地点了点头,她心里也确实觉得外面有些凉了。
然后林石拿着已经清理好的鱼走在前面,而林婉悦则像个乖巧懂事的小媳妇一样,端着洗好的仔姜、青辣椒和姜叶等食材,紧紧地跟在他的身后,两人一前一后,默契地朝着厨房走去。
这一幕,完全就是一幅夫唱妇随、岁月静好的景象,充满了浓浓的生活气息和温馨感。
二人到了厨房,林石走到水盆旁边,看了一下浸泡在盐水中的鸭块,用手轻轻拨弄了一下,发现那些冰块已经明显松动,鸭肉也变得软了一些,解冻效果非常不错。
而林婉悦也连忙上前,好奇地伸出手,用手指扒拉了一下盆中的鸭肉块,脸上露出了惊奇和不可思议的目光。
“哇塞,林石,这盐水解冻还真的这么快,鸭肉真的解冻了,这也太神奇了吧!比我在城里用热水解冻快多了!”
她刚才可是亲眼所见,那一袋鸭肉从冰箱里拿出来的时候,在冷冻室里已经冻得像一块坚硬的石头一样,完全没有弹性。
而他们二人从回家到下地,再到回来,时间其实并不长,顶多也就十几二十分钟。
要是用正常的清水来解冻,这么短的时间内,这些鸭肉必然还是冻得硬邦邦的,无法进行下一步处理。
“其实也没什么太神奇的,这只是一个很简单的物理原理,盐本来就可以帮助冰融化,降低冰点。”林石说着,笑着给林婉悦解释道,“你以前只是没有接触过这方面的事情,或者没有注意到这些细节,所以不了解罢了。”
林石一边解释着,一边将漂洗鸭块的盐水全部倒掉,然后又用干净的清水冲洗了几遍,将鸭肉上的盐分冲洗干净,最后再用手挤干鸭肉多余的水分,放在一旁的沥水盆里备用。
林石这里在有条不紊地处理着鸭肉,林婉悦也不打算闲着,她看着盆中已经清洗干净的仔姜、青辣椒和姜叶,主动对林石问道:
“林石,这些仔姜和青辣椒需要切吗?是要切成小块、片还是丝啊?”
“对的,都需要切的,仔姜和青辣椒都要切。”林石一边忙着自己的活,一边回答道,但随即又有些诧异地看了林婉悦一眼,带着一丝担心地说道:
“不过你不会是想自己来切它们吧?我劝你还是不要有那个想法了,用刀切菜还是有危险的,万一不小心伤到你的手就不好了。”
林婉悦闻言,却是丝毫不领情,反而昂了昂自己雪白精致的下巴,带着一丝小小的“傲娇”和不服输的劲儿说道:
“哼!瞧不起人是吧?觉得我这个城市来的大小姐不会用刀?”
她眼中带着一丝自信的光芒:“我的刀工虽然肯定不能跟你这种专业的厨师相比,但是切点生姜,切点辣椒还是完全没有问题的吧,难道你觉得我连这个都做不到?”
林婉悦说完,没有给林石任何反驳的机会,直接是拿起菜刀,然后又将洗好的仔姜放到了菜板上,摆好姿势,“刷刷刷刷”地切了起来,动作虽然不如林石那样行云流水,但也显得非常熟练。
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