去滇州之事也是意外，以后不会再发生了。
最多去宜州，所以大麦姐完全不用担心婚后会离开家乡。
这个消息让大麦安心不少，因为她见甲四和月见他们，跟着冬素到处跑，一别一、两年见不到面也是寻常，害怕甲十八以后也会这样。
冬素很认真地道：“婚后食肆你得和姨母交割清楚，虽然姨母疼你，但这算是家里的生意。”
“万一以后大鱼哥娶妻，关系到利益，出嫁的女儿总是为难些。”
大麦笑道：“这个我早就想好了，这间食肆我是不要的，工人和管事我也培养好了，我娘看店不成问题。”
“婚后我自个重新开一家面馆，大莲也一样，等她及笄，我就帮她开一家点心铺子。”
大麦姐对未来的规划很长远，她自己攒的私房钱，准备买一些田地，学王府盖大棚种菜。
专供她和大姨母的食肆，在大鱼哥没娶妻之前，她会努力把余家和她自己的小家的日子，过得红红火火。
她还为大莲打算，本来要送大莲去学绣花，但大莲自己不喜欢，反而喜欢做点心。
大麦求着刘管家，让大莲拜了王府一个白案师父学做点心，小姑娘人勤快嘴又甜。
刘管家自然不拒绝，大莲现在已经会做很多点心了，证据就是，小姑娘长胖了一圈，小脸圆圆的。
小满还偷偷跟冬素说，大莲刚开始学做点心，做坏了师父就让她带家吃，那段时间，他们几个小家伙，天天都有好点心吃。
大莲再学几年，凭她的手艺，在光州这样的小地方，开铺子完全不成问题。
沈冬素对于亲戚中的女孩子，好学自强，很是支持的。
她们没有因家境变好，变成附庸的菟丝花，一心等着嫁个良人。
而是愿意学习一技之长，有安身立命的本事。
沈冬素不敢说这是受她的影响，但总归她是有一点功劳的。
最起码她给大麦、大莲甚至还有阿沅姐，提供了一个可以学习的舞台啊！
若她没来，阿沅会怎么样呢?怕是一辈子在卢家的祠堂里，受着欺凌，直到她自己绝望地走上绝路。
大麦姐呢？应该早就嫁人了，她比自己大一岁，在农家女孩子就是赔钱货，一及笄赶紧找媒人说亲，给点聘礼就嫁了。
大莲呢？这样的冬天还穿着捡来的旧衣裳，和露脚趾的鞋，就一棵野草一样，慢慢地长大，然后重复着所有农村女子的人生。
还有小满，她应该还是像刚来时那样，总躲起来，或是逃走，像一只流浪的瘦弱小猫，艰难地活着……
看着现在侃侃而谈的大麦姐，听着她对未来的计划，冬素温柔地笑了。
如果因为我的到来，能让身边的人变得幸福一点，真好啊！
临走前刘管家特地带凌王妃去看，庄园的一个小作坊，竟然是烘菜干肉干的大烘炉子。
冬素看那成品，瞬间恍然，这不就是脱水蔬菜嘛！
刘管家笑道：“当初王妃为准备去长安路上吃的食材，教给贾大厨这样处理蔬菜的法子，王妃可还记得？”
沈冬素回忆一下道：“是哦！可是当归因为时间太短，贾大厨没弄出来啊！”
也是因为烤箱的问题，要么烤焦了，要么就潮了很快烂掉，当时冬素主要精力是做药，没把心思放在这上面。
只给贾大厨说了个大概，让他试验一下，后来没试验出来，她也没过问。
刘管家忙道：“贾大厨觉得有负王妃所托，几经试验，可算是成功了。”
“这庄园的蔬菜秋冬时节，自然能卖出好价钱，但春夏时节，菜又多又贱。”
“我想着不如趁菜多的时候做成这干菜，秋冬时送到幽州给王爷王妃享用。”
“王妃今日既然来了，不如指导一下，看看哪里还需要改进？”
沈冬素大感惊喜，没想到她随便一句话，贾大厨和刘管家就放在心上了。
她看那脱好水的蔬菜，没有切碎和混装，一样菜一样菜地打包好，这是给她这一次带到幽州的。
便按后世的方法指导：“可以将几种蔬菜切碎，再加点盐，这样煮汤的时候，直接抓一把开水一煮就是一锅菜汤。”
光州是中原地带，哪怕是普通百姓，十五一过也能到野外挖到绿地野菜。
而一年寒冬足有五个月，甚至某一年八个月雪才化的幽州一带，数个月没有绿菜吃是很寻常的。
在那里经常出现菜比肉贵的情况，目前刘管家只想到给凌王准备，这完全可以做成一门生意。
春夏时在集市上收便宜的青菜、萝卜之类，做成脱水蔬菜卖到北边，再从北边买风干肉卖到南边，绝对有赚头。
衣食住行，食的生意虽然薄利，但最容易多销啊！
她发现凌王府这些管事，如刘管家贾大厨，做事周全，又圆滑老练。
也许是因为总跟权贵打交道，对底层的生意不重视，也想不到。
当然，跟本朝不重商有很大关系，若是姜氏来了，肯定立即就想到怎么把干菜做成生意。
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