看到这个食客的反应,店里的其他客人都懵了:
怎么个意思?
吃个麻婆豆腐还能吃嗨了?
有必要这么夸张吗?
不会是店家雇的托吧?
但当他们也用筷子品尝到被端上桌的菜肴后,原本的怀疑顿时消失得无影无踪。
紧接着店里便响起了一阵阵惊叹声:
“卧槽,这味道绝了啊!”
“我还从来没有吃过这么好吃的鱼香肉丝,这味道不会是上什么科技狠活了吧?”
“不懂别瞎说,这是正宗川派的鱼香肉丝做法,冬笋木耳猪里脊,除了这些之外再没有其他,这厨师是真正的行家,没有三十年的功力绝对做不出这种味道,这是真正的大厨作品,少拿那种工业制造的原料来碰瓷!”
不过很快这样的惊叹声便没了,取而代之的是筷子碰撞碗盘和咀嚼的声音。
真正好吃的东西很少有人会夸个不停,毕竟每耽搁一秒就要少吃一口。
就这样,没一会饭店里的十二张桌子便全部满座。
转眼到了十二点,每一张餐桌基本上都已经翻台两次,可即便如此门外依然有不少客人排队等着。
毕竟先前吃完的那一拨客人都已经自发地将这家饭店的味道发到了网上,而在如今这个网络时代,这样的信息传播会在极短的时间内在网络上呈现几何倍数的增长。
因此还不到一小时就有超过万人看到了这家“平安饭店”味道绝佳的消息,哪怕十个人当中只有一个人愿意来此品尝,那也是上千人的数量。
即便在此之前众人都已经做好了充足的准备,但面对这样的情况饭店里的服务员仍然忙得脚打后脑勺根本停不下来,而负责洗盘子的那个服务员更是把那台商用的洗碗机都快用冒烟了。
但要说最辛苦的自然还得是厨房里的韩祖和那两个配菜的员工。
看着如雪片一般从打印机里源源不断出来的点菜单,两个在餐饮行业工作了十几年的女配菜员只觉得头都要大了。
她们猜到沈玉娇的这个饭店开业时生意可能会火爆,但做梦都没想到居然会火爆到这个程度。
而反观那个和她们儿子差不多大的主厨韩祖却始终保持着冷静,手中的工作更是一直在有条不紊地进行着。
不仅如此,看出旁边二人紧张的他还不忘开口安慰道:
“张姐,孙姐,别紧张,慢慢来。”
见他这么一个小孩都能临危不乱,二人很快也都冷静了下来,一切都在稳定进行。
只可惜这样的情况并没有持续太久。
转眼时间来到了十二点半,当又一桌新客人点了短视频上好评最高的麻婆豆腐和鱼香肉丝后,其中一个配菜员打开冰箱准备取出原材料,却发现原本备料几十斤的嫩豆腐和十几斤的猪里脊已经被耗尽,此外其他原材料也都所剩无几。
很快消息传到了收银台上的沈玉娇这里,于是她立刻从店里走了出来。
虽然她之前也猜到了开业首日生意会异常火爆,但她真的没料到居然会火爆到这个程度。
既然备料都已经用完,那自然就不能再让外面的客人排队等待。
于是来到店外的她首先冲着外面的众人深深鞠了一躬:
“很抱歉通知各位,由于今天的生意实在是太火爆了,客流量已经远远超过了我们先前的预估,因此店里已经出现了备料不足的情况,请后面的客人们不要再继续排了,大家今天先回吧。”
一听这话后面立刻有人不乐意了:
“我们就是冲着你们店的菜来排队的,结果排了这么久你告诉我们没菜了?”
“真的很对不起大家。”
沈玉娇拿出了曾经在学校担任老师时的温柔态度:
“这是我们的疏忽,再次向大家道歉,我知道很多顾客都是冲着我们店的麻婆豆腐和鱼香肉丝来的……”
说到这她拿出手机,冲着排队的众人拍了几张照片:
“这样,今天排队的诸位改天来店里时可以凭我手机照片里的影像为证,免费选择麻婆豆腐或鱼香肉丝其中一道菜,就当是我对大家的赔偿了,再次感谢大家的支持和理解。”
不得不说,人们往往更容易接受美女的道歉,更别说是态度如此诚恳的美女道歉。
于是原本抱怨的众人很快安静了下来,排在后面的人也都转身离开。
……
将最后一桌客人送走后,时间已经来到了下午一点。
直到此时忙了一中午的众人这才有机会休息,店里的员工一个个瘫坐在椅子上似乎连腰都直不起来,就连始终没喊过一声累的韩祖都从厨房走了出来。
看到这沈玉娇立刻将店门口挂上了临时歇业的牌子,并把外面表演团队的那帮人一起叫了回来:
“今天辛苦大家了,坐下喝口水,我去给你们准备午饭……”
“玉姐,我去吧!”
韩祖起身想返回厨房,却被沈玉娇又给按回到了座位上:
“你可是我们的大功臣,要说最辛苦的人还得是你,你就好好坐下休息吧,午饭交给我了,正好也能让你们尝尝我的手艺。”
见她都这么说了韩祖也没有再客气。
以往村里办红白喜事时确实经常请他过去掌勺,但这些村宴的人数有限,最多不会超过二百人,而菜品的种类更是不会超过十六道。
但在这里掌勺就不一样了。
今天中午店里来了多少人他已经记不清,他只记得自己仿佛成为了一台无情的炒菜机器人,如同工厂的流水线一样将一份份原材料制作成一盘盘热腾腾香喷喷的美食佳肴,直到沈玉娇在他耳边宣布最后一桌客人已经离开后,他这才停了下来。
今天的经历对他而言无疑是一场巨大的挑战。
但好在最终他还是成功坚持到了最后,完成了平安饭店的开业首秀。
此时一个服务员冲他笑道:
“怎么样,觉得累吗?”
“还行吧……”
“小伙子你还得练啊,不过你放心,今天之所以客人这么多主要是因为新店开业外加你刚接触这份工作还不习惯的缘故,等过几天热度稍微下来你也习惯了自然就好了。”
话音刚落,沈玉娇端着一个大锅走了出来:
“我知道大家忙了一中午都饿了,我也不想耽搁太久,就用厨房里现成的一些食材做了一大锅炒面,不过大家尽管放心,虽然这饭比较简单,但里面的食材足够丰富,绝对不糊弄。”
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