店里此刻空无一人，前堂寂静。后厨的忙碌和喧嚣，与他这个“闲人”的无所事事形成了刺眼的对比。他站在过道上，感觉自己像个多余的大件行李，面皮开始不受控制地发烫。
就在这时，一个端着满满一大盆刚洗好青菜的大姐风风火火地要从他身边挤过去，见他还在发愣挡路，忍不住用纯正的汴梁腔高声呵斥：“熊孩儿！白搁这儿挡路！没看忙着嘞？一边儿去！”
韩斌被这中气十足的吼声吓了一跳，像被烫到一样猛地往旁边一跳，后背差点撞到滚烫的灶台边缘。他脸“腾”地一下红到了耳朵根，恨不得找个地缝钻进去。这比面对T3级的腑噬怪物还要让他手足无措！
就在他尴尬得脚趾抠地，几乎想原地消失的时候，一个略显沙哑的声音如同天籁般响起，来自那个一直守在最大一口胡辣汤锅前、沉默搅动着巨勺的大叔：
“那个孩！唉——对，就恁！过来过来！”
韩斌如蒙大赦，几乎是蹿了过去。
大叔头发花白，脸上刻着深深的皱纹，眼神却沉稳有力。他把手里那根几乎有韩斌小臂粗、沉重异常的巨大木柄长勺塞到韩斌手里。锅里的胡辣汤底料浓稠无比，各种香料、肉骨、面筋在深褐色的汤汁里沉浮翻滚。
“孩儿，别的干不了，这个总会吧？”大叔指了指锅里，“看着，搁这儿搅！顺着一个方向，慢点，匀实点！别让它淤锅底糊了！这可是咱逍遥镇的招牌，糊一点味儿都不对！”
交代完，大叔拍了拍韩斌的肩膀，留下一个“看好你”的眼神，就径直转身去忙别的了，似乎把这关乎“招牌”的重任交给一个新手是件再平常不过的事。
韩斌双手紧握住那沉甸甸、油乎乎的木勺柄，感受着掌心传来的粗糙触感和木头的温热。他定了定神，深吸一口气——立刻被那股混合着浓郁胡椒、大料、肉香的辛辣蒸汽呛得眼泪差点流出来，鼻腔一阵酸痒。
他咬咬牙，学着大叔的样子，将巨大的勺子深深插入浓稠滚烫的汤底，用尽腰腹的力量，开始缓慢而坚定地搅动起来。木勺刮过厚重的锅底，发出沉闷的“咕噜”声。每一次搅动，都带起粘稠的浆汁，散发出更猛烈、更霸道的辛辣气息，持续地刺激着他的双眼和鼻腔。
汗水很快从他的额角渗出，顺着脸颊滑落。后厨的喧嚣似乎离他远了一些，耳边只剩下汤锅沉闷的翻滚声和自己粗重的呼吸。他专注地盯着锅里翻滚的深褐色漩涡，笨拙却认真地重复着这看似简单、实则考验耐心和体力的动作。
在这弥漫着烟火、汗水与辛辣气息的汴梁清晨，在这藏龙卧虎的逍遥镇后厨，韩斌手握巨勺，搅动着“逍遥镇”的灵魂汤底，也搅动着他融入汴梁、融入镇秽司的第一份实实在在的“工作”。这滋味，可比修炼和战斗复杂多了。
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