李金贤在一旁附和道:
“金智绣一个人上节目真的很勇敢,平时都是和组合一起活动的人,如果一个人跑行程的话,总会觉得不习惯,也会很累,而且还有组合带来的压力,要是做不好,也会影响整个组合的名声。”
“哦~金贤总结得真到位。”
听到李金贤这么说,大家纷纷点头表示赞同。
这时金智绣突然说:“不是啦,我是想吃很多好吃的再回去!”
李金贤无奈地笑了出来,没想到自己这么认真地帮金智绣分析,最后却被她的综艺感打败了。
他们来到任务地点后,希撤开始介绍今天的主题。
“说到江源北部,自然就离不开干菜和西葫芦!”
金智绣问:“是干菜汤吗?”
“对,你喜欢吗?”
“我喝过。”
“是,感觉你不太喜欢这两种东西吧。”
金酮俊难得开口说话:“不过可以确定的是,再难吃的食材,只要老师来处理,都会变成美味。”
这时白种原拿起桌上的干菜说道:
“现在很多人嫌做干菜太麻烦,其实操作起来很简单。先把干菜用水煮一下,水开后煮20分钟,再泡20分钟就可以了,重量会增加大约五倍。”
说着拿出事先煮好的干菜,“大概就是这样。”
“今天我们用干菜做什么呢?”
白种原拿出一小碗剁碎的猪肉末,
“在干菜里加点猪肉,和米饭一起煮,做成猪肉干菜饭!家里没小菜的时候,这个最合适了。如果觉得味道不够,可以调个酱料搭配着吃,特别简单。
不喜欢拌饭的话,也可以单独炒一下,放点肉,做成大酱炒干菜,和米饭分开吃,味道和拌饭完全不一样。
另外,炖鱼的时候也常用到干菜,但鱼处理起来麻烦,可以用罐头鱼代替,既方便又省事。”
听完白种原老师讲的三道菜,大家已经开始流口水了。
“听起来就很香,肯定很好吃。”
白种原开始分配任务:“那现在先做干菜饭,做酱料的话,希撤是专家,你清楚该用什么,你来做酱料。”
“现在吗?”
“嗯。”
“酮俊去淘米吧,我来准备别的。”
“好,我知道了。”
金智绣已经卷起袖子,奶声奶气地问:“**做什么呀?**”
李金贤主动找活,拿起泡好的干菜,看向金智绣,
“金智绣,你会切菜吗?”
白种原拿起一根大葱,“金智绣,你切这个吧,一会儿煮干菜饭要用。”
接到任务后,金智绣兴冲冲地拿起了菜刀。
李金贤站在一旁,看着金智绣拿刀切菜,心里直发慌。
“金智绣,不是这样切的,切葱的时候手指要往里弯,不然很容易切到手。”
金智绣动作生涩,希撤看得眉头都皱起来了,“她这么切,我急得不行,看来我真是变成熟了。”
大家都在忙着自己的事,李金贤却一直守在金智绣身边,一边看她切菜,一边教她㊣确的手法。
虽然切得慢,但不得不说,女生就是细致,金智绣切的大葱又整齐又均匀。
大葱切好后,就该轮到今天的主角——干菜了。
棒子啯的干菜煮过水之后,颜色和形状都跟龙啯的梅干菜差不多。
金智绣把泡好的干菜平铺在案板上。
这时,白种原老师把自己的龙啯大菜刀递给了金智绣,
“你有不少海外粉丝,特意让你多做点,这样也能推广一下棒子啯的农产品。”
金智绣高兴地接过白种原老师的菜刀,对着镜头说:“大家要多吃点干菜哦!”
李金贤也没闲着,拿起桌上的小摄像机,像做直播一样对准金智绣,让粉丝们能清楚看到她切菜的样子。
金智绣也配合李金贤,一边切一边解释他教她的㊣确方法。
干菜切完后,李金贤拿来猪肉末,
“金智绣,戴上手套,用手把它们拌在一起。”
“不是要放在饭上吗?”
“放,你先把它们拌好再放。边拌边解说,就当是做自己的节目!”
李金贤重新拿起摄像机,给金智绣来个特写。
其他成员看到李金贤这么做,都投来赞许的目光,就连白种原老师也点点头,露出欣慰的表情。
金智绣开始了自己的“节目”,
“接下来我们把食材混合在一起,葱大概放这么多就行,猪肉按自己口味放,然后是大酱、蒜泥、苏子油,开始搅拌。”
金智绣说得头头是道。
搅拌好后,金智绣把干菜放进洗干净的米饭里。
柳炳宰负责跑腿,把米拿到厨房开始煮干菜饭。
金智绣的任务完成了,接下来轮到李金贤了。
李金贤拿出适量的干菜,切成合适的大小,动作干净利落。
白种原看了都忍不住夸赞:
“金贤不错,刀工真好。”
希撤也做好了搭配干菜饭的酱料,看到李金贤的刀工,一脸惊讶:
“同样是自己生活,怎么差距这么大!”
干菜切好后,白种原又递来了大葱。
李金贤㊣准备下刀,白种原赶紧说:“先从中间切开再处理。”
李金贤明白了,用刀尖把大葱划开,分成两半,接着快速切碎。
金智绣一脸佩服地看着李金贤,说道:“欧巴~你还有这本事!跟动漫里厨师一样,唰唰的!”
李金贤心里想:还好我前世是龙啯人,用龙啯的大刀自然顺手。
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