四、历史遗址
1. 安州抗税亭:位于安新县安州镇北关,是为纪念安州民众抗税斗争而建。1925年4月,安州豪绅陈起贿通官府,以充军饷为名,破除清代免征安州苇税例则,强征席苇税,横征暴敛,激起民愤。妇女们揪光了陈的胡须,殴打了收税人,群众又到县政府请愿,迫使县长王声答应免征席苇税。斗争取得胜利后,民众在安州北门建亭纪念。亭为六角形,亭中央立一石碑,正面刻有抗税斗争经过,碑阴镌刻捐款修碑人姓名,现为县级文物保护单位,它见证了安新人民不畏强权、勇于抗争的精神。
2. 安州烈士塔:位于安新县安州镇西角村,建于1946年。塔为八角型五层砖塔,高30米,周长21.6米,坐北朝南,底层有石碑3座,主碑正面刻有“革命烈士永垂不朽”,背面有629字碑文。1988年4月,列为县级文物保护单位,它是为了纪念在革命战争中牺牲的烈士们而建,表达了人们对烈士的敬仰和缅怀之情。
五、民俗风情
安新县的民俗风情浓郁,充满了生活气息。在传统节日里,人们会举行各种丰富多彩的活动。春节期间,家家户户贴春联、挂灯笼,一家人围坐在一起吃年夜饭,守岁祈福。元宵节时,舞龙舞狮、踩高跷、跑旱船等民俗表演纷纷登场,热闹非凡。舞龙时,巨龙在人们的舞动下,上下翻飞,气势磅礴;舞狮则活灵活现,狮子时而跳跃,时而扑腾,赢得观众阵阵喝彩。
安新县的圈头舞狮独具特色,圈头村位于安新县城东南,圈头村狮子会始于清朝嘉庆年间,延续至今。狮子会由狮子、马童及大鼓、大镲、大铙、小镲、铛子等组成,主要为庆典、民间祭祀活动无偿服务,在民俗活动中占有重要地位。圈头舞狮每年有三次固定的演出,一是农历腊月三十和全村各花会一起在主要街巷演出,是领头会;二是正月十四、十五、十六为灯节演出;三是农历四月十九、二十、二十一在祭奠药王的庙会上演出。不为婚礼演出,只为葬礼演出,几百年来这个狮舞团体一直保持着这一会规。
此外,安新县的民间手工艺也十分发达,面塑艺人用双手塑造出各种栩栩如生的形象,有可爱的动物、生动的人物等,这些面塑作品不仅是美食,更是艺术品;剪纸艺人用一把剪刀,一张红纸,就能剪出精美的图案,如花鸟鱼虫、吉祥图案等,装点着人们的生活;纺织和苇编也是安新县的传统技艺,纺织出的布匹质地优良,苇编的产品种类繁多,美观实用。
六、特色美食
1. 全鱼宴:来到安新县,一定要品尝当地的全鱼宴。白洋淀水产资源丰富,为全鱼宴提供了丰富的食材。全鱼宴上的菜品丰富多样,有清蒸鱼、红烧鱼、糖醋鱼、炸鱼等,每一道菜都选用新鲜的白洋淀鱼,烹饪手法独特,最大限度地保留了鱼的鲜美。清蒸鱼保持了鱼的原汁原味,鲜嫩可口;红烧鱼色泽红亮,味道浓郁;糖醋鱼外酥里嫩,酸甜可口,让人回味无穷。
2. 荷叶茶:荷叶茶是安新县的特色饮品,选用白洋淀的新鲜荷叶制作而成。荷叶具有清热解毒、降脂减肥等功效,泡出的荷叶茶清香扑鼻,口感清爽。在炎热的夏日,来一杯荷叶茶,既能解渴,又能消暑,是一种非常健康的饮品。荷叶茶还可以搭配其他食材,如枸杞、菊花等,增加口感和功效。
3. 河蟹:白洋淀的河蟹也是一绝,这里的河蟹生长在良好的水域环境中,肉质鲜美,营养丰富。河蟹的吃法多样,可以清蒸,保留其原汁原味;也可以做成香辣蟹、蟹粥等。清蒸河蟹时,只需加入姜片、葱段等调料,蒸熟后的河蟹,蟹肉鲜嫩,蟹黄饱满,蘸上调料,味道鲜美无比。
4. 菱角:菱角是白洋淀的特产之一,它生长在水中,形状独特。菱角可以生吃,口感清甜脆爽;也可以煮熟后食用,粉粉糯糯,香气四溢。菱角还可以加工成菱角粉,菱角粉可以冲调饮用,也可以用来制作糕点,如菱角糕,口感细腻,香甜可口。
七、旅游指南攻略
1. 交通指南:安新县交通便利,处于京津冀协同发展的重要节点位置。京港澳高速、津保高速穿境而过,形成了连接京津保的“半小时经济圈”。如果选择自驾,可以通过高速便捷到达;如果乘坐公共交通,可以先到达保定,再转乘前往安新的班车。在安新县内,有公交车和出租车,方便游客前往各个景点。此外,在白洋淀景区,还可以选择乘船游览,体验独特的水乡交通方式。
2. 住宿推荐:安新县有多种住宿选择,满足不同游客的需求。在县城内,有一些星级酒店,如安新宾馆等,设施齐全,服务周到;也有一些经济型酒店和快捷酒店,价格实惠,干净整洁。在白洋淀景区周边,有许多农家乐和民宿,游客可以选择住在水乡人家,体验独特的水乡生活,清晨可以听到鸟儿的叫声,夜晚可以欣赏美丽的星空。
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