乾坤湾
乾坤湾位于万家寨与老牛湾之间,是黄河入晋的第一湾,因形似太极,暗合天地自然之理,故名“乾坤湾”。从南而来奔流不息的黄河水,即便遇到高山险阻,也不曾惊涛拍岸,而是欲进先退,迂回向北,再从容往南,最终形成一个转折近乎360度的最美回环,因此又有“中国的科罗拉多”之美称。如今,乾坤湾将“八卦”文化与黄河文化完美融合,开发出一个集观光、写生、摄影、徒步为一体的旅游景区。游客可以在这里欣赏黄河九曲十八弯的壮观景色,感受大自然的鬼斧神工,还能深入了解黄河文化和“八卦”文化的内涵。
偏头关
偏头关作为明代万里长城“外三关”之首,关城雄伟壮观,是了解边塞文化的重要窗口。其历史悠久,建筑风格独特,城墙高大厚实,城门威严庄重。在古代,偏头关是抵御外敌入侵的重要防线,如今虽已不再承担军事防御功能,但它所承载的历史文化价值却不可估量。站在偏头关上,仿佛能听到当年的金戈铁马之声,看到戍边将士们保家卫国的身影。
红门口地下长城
红门口地下长城是全国规模最大的战备地道,布局巧妙,是偏关边塞军事历史风情游的重要组成部分。地道内错综复杂,有多个出入口和房间,曾经在战争时期发挥了重要的防御作用。游客走进地下长城,仿佛穿越时空,回到了那个战火纷飞的年代,能深刻感受到古人的智慧和军事战略思想。
五、古刹、寺庙与道观
护宁寺
护宁寺位于寺沟村,又称寺沟大寺庙,1988年被评为山西省省级文保单位。寺内现存建筑推测来自金元时期,庙宇内供奉着三世佛、文昌庙、关帝庙、观音殿、地藏殿、瘟神庙、孤魂庙、龙王庙、山神庙等十座寺庙,一院之内竟有十座庙堂,这种布局十分罕见。早在金朝,寺沟村由于紧挨黄河,成为山西通往内蒙古水路要道的必经之地,来往客商众多,为保佑一方平安,官府便修建了护宁寺。如今站在护宁寺内的阁楼上,向北望去,仍能清晰地看到一段蜿蜒盘旋的长城土墙向黄河延伸,相邻守望的几个烽火台依旧不失昔日雄浑风采。
云空禅寺
云空禅寺位于白龙殿村,距县城三公里,是偏关县内着名的佛教寺庙。这里香火旺盛,寺内建筑庄严古朴,佛像神态安详。寺庙周围环境清幽,山林环绕,是信众祈福求安、修行参悟的好去处。每逢重要节日,都会有众多信徒前来朝拜,寺内举行盛大的佛事活动,热闹非凡。
六、民俗风情
偏关的民俗风情丰富多彩,独具特色。在传统节日里,如春节、元宵节等,这里的庆祝活动热闹非凡。春节期间,家家户户贴春联、挂灯笼,充满了喜庆的氛围。元宵节时,会举办盛大的社火表演,有舞龙、舞狮、踩高跷、划旱船等节目,人们身着盛装,载歌载舞,表达对美好生活的向往和祝福。
偏关还有独特的民间艺术,如剪纸、面塑等。偏关剪纸风格粗犷豪放,线条简洁明快,题材广泛,多以民间传说、生活场景、花鸟鱼虫等为内容,反映了当地百姓的生活和情感。面塑则造型精美,色彩鲜艳,常用于祭祀、祝寿、婚嫁等场合,是偏关人表达美好祝愿的一种方式。此外,偏关的二人台表演也深受群众喜爱,演员们用质朴的表演和富有地方特色的唱腔,演绎着生活中的喜怒哀乐,充满了浓郁的乡土气息。
七、特色美食
偏关豆腐
偏关豆腐以其嫩、白、软、坚的特点而闻名,味正香醇,富含多种人体所需稀有元素。它的制作工艺独特,选用当地优质的黄豆和甘甜的井水,经过浸泡、磨浆、煮浆、点卤等多道工序制作而成。偏关豆腐可以烹饪出多种美味佳肴,如麻婆豆腐、鲫鱼豆腐汤、家常豆腐等,是偏关餐桌上不可或缺的美食。
偏关羊肉
偏关羊肉肉质细嫩,红白分明,营养丰富,味鲜而不腻,质嫩而不膻。这得益于偏关良好的自然环境,当地的羊多以天然牧草为食,生长周期长,使得羊肉品质极佳。无论是清炖羊肉、烤羊肉串还是手抓羊肉,都能让人品尝到最纯正的羊肉风味。
偏关麻糖
偏关麻糖食材正宗,纯手工无添加,味道纯正,是偏关人喜爱的传统零食。它以麦芽糖为主要原料,经过熬制、拉伸、切割等工序制作而成,口感酥脆,香甜可口,咬上一口,满满的都是童年的回忆。
万家寨黄河鲤鱼
万家寨黄河鲤鱼体态丰满,肉质肥厚,细嫩鲜美,营养丰富。黄河独特的水质和生态环境孕育了这种优质的鱼类。清蒸黄河鲤鱼、红烧黄河鲤鱼等都是常见的做法,鱼肉鲜嫩多汁,汤汁浓郁醇厚,让人回味无穷。
八、旅游指南攻略
交通指南
- 外部交通:游客可以先到达忻州市,然后在忻州汽车站乘坐前往偏关县的班车,车程约3 - 4小时。也可以选择从朔州出发,朔州距离偏关较近,有直达的汽车,车程约2小时左右。如果是自驾,从忻州出发,沿二广高速、荣乌高速行驶,再转道209国道即可到达偏关;从朔州出发,沿朔州绕城高速、呼北高速行驶,再转道249省道可抵达。
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