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第25章 翻车!转学生的「现代厨艺建议」大型社死现场

春日部的晚霞把野原家的厨房染成诡异的紫红色,美伢第三次掀开锅盖时,焦糊味如同被释放的怪兽,瞬间填满整个空间。林哲站在流理台前帮忙洗菜,看着锅中结块的咖喱酱黏在锅底,像块石化的熔岩,不由得皱起眉头。

"这次绝对成功!"美伢举起木勺,勺头挂着的咖喱块还冒着青烟,"焦糖风味改良2.0版本!"她的珍珠耳环随着动作轻轻摇晃,粉色围裙上沾满星星点点的褐色污渍,却丝毫没影响语气里的自信。

小新捏着鼻子从门缝探进脑袋,鳄鱼短裤歪歪扭扭地挂在胯骨上:"妈妈,我闻到小白离家出走的味道了!"话音未落,蹲在玄关的小白突然呜咽一声,夹着尾巴逃到了院子里。小葵坐在婴儿椅上,好奇地抓起一块掉落的焦咖喱,却被林哲眼疾手快地夺走。

林哲看着美伢兴致勃勃地往焦咖喱里撒香菜,实在忍不住开口:"美伢阿姨,其实做咖喱可以用低温慢煮,这样不容易焦……"他顿了顿,又补充道,"或者加些番茄酱中和焦味,我以前在家……"

"啰嗦啰嗦!"小新突然蹦到他身边,模仿着大人的语气摇头晃脑,"妈妈做的就是世界第一好吃!对吧,妈妈?"说着还朝林哲挤眉弄眼,故意把"好吃"两个字拖得老长。

美伢脸上的笑容僵了一瞬,随即恢复如常。她把焦咖喱重重地舀进碗里,褐色酱汁在碗边拉出诡异的丝:"小孩子懂什么,这可是我的独家秘方~"她的声音甜得发腻,珍珠项链随着吞咽动作微微起伏,"而且广志每次都说好吃呢!"

林哲这才想起上次广志泡脚时,偷偷把半碗焦咖喱倒进了花盆。此刻花盆里的绿萝蔫头耷脑,叶片上还沾着凝固的咖喱块。他张了张嘴,想要解释自己只是想帮忙,却看见美伢背过身时肩膀微微下垂,突然意识到自己说错了话。

"我开动啦!"小新举起勺子,夸张地挖起一大块焦咖喱塞进嘴里。他五官瞬间皱成一团,眼泪都快呛出来,却还强撑着竖起大拇指:"超、超美味!这焦脆的口感,简直像在吃动感超人的陨石!"说着故意发出"咔哧咔哧"的咀嚼声。

美伢的眼睛亮了起来,重新找回了自信:"看吧!小新最懂妈妈的厨艺!"她转头看向林哲,眼神里带着几分试探,"小林要不要也尝尝?"

林哲感觉手心沁出冷汗。厨房的灯光在美伢头顶晕开一圈暖黄,照得她期待的眼神格外明显。他想起刚转学那天,美伢塞给他的牛奶糖;想起上次脚臭事件后,她偷偷在他书包里放的创可贴。那些带着温度的善意,此刻都化作沉甸甸的压力。

"我……"他艰难地咽了口唾沫,接过美伢递来的碗。焦咖喱表面结着油亮的硬壳,边缘还粘着没融化的咖喱块。勺子戳下去时发出清脆的声响,像在敲击陶瓷。

"快吃呀!"小新在旁边催促,眼睛却偷偷瞟向林哲,示意他配合。林哲深吸一口气,夹起最小的一块送进嘴里。苦涩的焦味混合着过重的咸味在舌尖炸开,他强忍着想要咳嗽的冲动,挤出一个比哭还难看的笑容:"嗯……很有特色!"

美伢终于露出灿烂的笑容,转身从冰箱里拿出草莓蛋糕:"我就说嘛!来尝尝饭后甜点!"她切蛋糕时,银色餐刀在瓷盘上划出刺耳的声响,林哲却觉得这声音比焦咖喱的味道更让他坐立不安。

客厅里,小葵正抓着小白的尾巴往嘴里塞,小狗委屈地呜呜叫着;小新偷偷把剩下的焦咖喱倒进花盆,和上次的"存货"混在一起;林哲望着窗外渐暗的天色,后悔自己为什么要多嘴。或许在野原家,有些"黑暗料理"早已超越了味道本身,变成了维系温暖的特殊纽带。

临走时,美伢往他书包里塞了袋自制饼干:"下次再来玩呀!"她的手指被厨房热气熏得发红,却还是细心地把饼干袋口系成蝴蝶结。林哲看着她围裙上新添的焦痕,突然明白:有些笨拙的心意,远比完美的料理更珍贵。

夜风裹着远处便利店的关东煮香气扑面而来,林哲走在回家的路上。书包里的饼干袋发出沙沙的响声,像是在嘲笑他的自作聪明。他摸出一块饼干咬了一口,甜味里混着淡淡的焦香——原来美伢偷偷改良了配方,这次的火候刚刚好。

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