熬酱用的大铁锅，刷得乌黑锃亮，光可鉴人。
那些陶罐，一个个用滚烫的开水烫过，又拿干净的布巾擦拭，整整齐齐码放在新搭的木架上，透着一股子朴拙的精致。
江晚也没得半刻清闲。她一边紧盯着各项准备工作的进度，一边抓紧时间和陆二叔完善作坊的各项规章制度。
从原料采摘、清洗、熬制、灌装到成品检验，每一个环节都制定了细致入微的操作规程和卫生标准。
就连工人进出作坊要洗手、戴头巾、穿干净衣裳这些琐碎的小事，都白纸黑字写得明明白白。
陆二叔拿着江晚几经修改的章程，咂摸了半天，由衷地赞叹。
“江晚呐，你这脑子，可比我这老头子念过的那些书本还灵光！这些条条框框，瞅着细碎，可真要照着办，咱们这作坊，跟城里那些大厂子比起来，也不差啥了！”
江晚只是笑笑。
“二叔过奖了。咱们是‘示范点’，就得有个示范的样儿。规矩立起来，才能走得稳当，走得长远。”
江晚心思更细，特地和陆亦川又跑了趟王家窑。除了订购一批品相绝佳的陶罐，她还跟王家窑老师傅打了招呼，往后烧制的罐子，除了原先那个清晰的‘王’字印记，底部还得再添个小小的‘陆’字。
双重印记，双重保险，往后谁也别想在罐子上动手脚，一眼就能辨真伪！
万事俱备，只等东风。
整个陆家村都憋着一股劲儿，上上下下，老老少少，都伸长了脖子，等着那位能决定他们陆家村，决定他们果香加工坊命运的大人物，踏进村口的那一刻。
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