掰着指头数了三天，天刚破晓，陆家村作坊里外就彻底炸开了锅。
最后一批果酱昨夜完工，一千斤，不多不少，码得跟小山似的。
陶罐擦得锃亮，红纸签上是江晚亲手写的清秀小楷，“陆家村山楂酱”、“陆家村草莓酱”，底下还拿红印泥盖了生产日期。
村民们围着这堆心血结晶，一个个腰杆挺得笔直，脸上是藏不住的喜气。
赵秀兰叉着腰，嗓门高了八度：“都瞧瞧！这可都是咱们一手一脚干出来的！一千斤！等下就拉到部队去，拿给解放军同志们吃去喽~”
“可不是嘛！想想到部队里，有咱陆家村的一口吃食，脸上都有光！”
“等车一来，咱们这就算大功告成了！”
陆二叔捋着胡子，笑得满脸褶子，他这辈子也没敢想，陆家村能干成这么一件大事。
江晚和陆亦川站在人群后头，瞧着这热闹景象，连日来的疲乏都冲淡了不少。
这不光是一笔订单，更是全村人拧成一股绳干出来的大事。
日头刚升起来，村口的狗先叫了起来，紧接着，是“突突突”的马达声由远及近。
“来了！车来了！”
村民们精神大振，呼啦啦全涌向村口。
两辆军绿色的解放牌大卡车，卷着尘土，稳稳停在了作坊门口。
打头的驾驶室里，跳下来的正是那位熟悉的军官首长。
“首长！”
陆亦川和江晚快步迎上去。
“小同志，我们来拉货了。”军官首长扯了扯嘴角，那笑却比哭还难看，透着一股子公事公办的冷硬。
没等江晚多想，后头那辆卡车的帆布帘子猛地一掀，呼啦啦跳下来五六个穿白大褂的！
个个口罩手套捂得严严实实，手里拎着冰冷的铁箱子，一言不发，那阵仗，哪是来拉货的，分明是来抄家的！
“这位是军区后勤部质检科的王科长。”军官首长指着为首的中年人介绍，“他们专管食品验收。按规定，所有进部队的东西，都得过他们这关，现场抽检。”
突击检查！
这话一出，刚才还热火朝天的场子，瞬间死寂。
大伙儿的笑全僵住了，你看我，我看你，眼里全是懵圈和慌张。谁能想到，都到门口了，还杀出这么个程咬金！
赵秀兰急得差点蹦起来，嘴巴刚张开，就被江晚一个眼神给瞪了回去。
江晚后心猛地一凉，面上却半点不显。她清楚，这时候谁都可以慌，唯独她不行。
她上前一步，对着那位王科长点头致意：“王科长您好，欢迎您来指导工作。需要我们怎么配合，您尽管吩咐，我们全力配合。”
王科长推了推眼镜，冷冰冰的视线从江晚脸上刮过去，又掠过周围一张张紧张的脸，声音不带半点温度：“我们来，就是对这批果酱随机抽样检测。把你们的生产记录、原料凭证，全部拿出来。”
“好的。”
江晚立刻让陆二叔取来那厚厚一摞本子。
从开工第一天起，她就要求事无巨细，全部记录在案，没想到今天真派上了用场。
检测小组动作极快。
他们换上一次性手套，在堆成山的陶罐里东一个西一个，随机挑了二十罐，两种酱各十罐。
每挑走一罐，村民的心就跟着哆嗦一下，生怕自己负责那罐出了岔子。
“江同志，我们现在开罐检测，你们可以派人全程看着。”王科长公事公办。
“当然。”江晚点了下头，示意陆亦川和几个组长跟过去。
检测开始了。
陶罐被小心翼翼地撬开，红纸封口撕掉，一股浓郁的果香瞬间散开。
“山楂酱，色泽宝石红，半透明，有光泽，可见果肉纤维，无焦糊，无杂质。”
一个检测员边看边记，声音不大，却字字清晰。
“气味，纯正山楂果香，无酸败异味。”另一个检测员凑近了，仔细地闻。
接着，他们用专门的取样勺，舀起酱，观察黏稠度。那山楂酱挂在勺上，往下淌时能拉出细长的丝，不稀不稠，刚刚好。
最关键的，是品尝环节。
王科长亲自拿起小勺，舀了一点放进嘴里，闭上眼，腮帮子微微动着，细细品味。
周围死寂一片，只听得到风吹过树叶的沙沙声，和村民们压抑到极点的呼吸声。
大家伙儿的眼珠子，全盯在了王科长那张面无表情的脸上。
过了足足半分钟，他才睁开眼，又换了把勺子，尝了草莓酱。
除了感官检测，他们还从金属箱里拿出了几样叫不出名的小仪器，对糖度、酸度这些指标进行快速测定。
检测员每报出一个词，村民们的心就往下沉一分。那气氛，比大冬天掉进冰窟窿里还冷。
赵秀兰两只手死死攥着衣角，指节都发白了，嘴里叨叨念念，求遍了漫天神佛：“老天爷保佑，祖宗保佑，可千万别出岔子……”
时间一分一秒地捱过去，比一辈子都长。
终于，王科长放下了手里的记录本，摘下口罩。
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