一男一女两位同志坐在窗户边的小方桌,不知道是不是因为反光看不清墙上的菜单,就多问了周兰兰两句,结果周兰兰不耐烦摔了东西。
要搁以前,这也不是什么稀奇事。
国营商场和国营饭店的营业员服务员,鼻子那都是朝天瞪着的。
可今时不同往日,李建设苦口婆心说了好多次要改善服务质量,招了周兰兰进来,就是想让她做个榜样带动老服务员改变。
结果她倒好,比朱云和刘来娣那两个老服务员的脾气还大。
大厅里不少客人,对这种情况见怪不怪该吃吃该喝喝。
女同志皱眉看着周兰兰。
“不是,你这同志什么态度?我们就是问问有什么特色菜,你就这态度?你们饭店的经理呢?”
周兰兰丝毫不怕,抄着双手眉头一挑。
“你是哪儿来的土包子?你说要见我们经理就让你见?别找借口,你们是来吃白食的吧?故意在这儿找茬?赶紧走,别耽搁其他人吃饭。”
好好来吃饭,结果饭没吃上,吃了一肚子气,那男同志的火气也上来了。
“什么叫我们吃白食?我们吃了吗?叫你们经理来。”
见两人越闹越厉害,周兰兰也有些慌了,转身就跑。
“哼,我才懒得理你。”
朱云和刘来娣见状,冲周兰兰挑眉使了个眼神,意思是她做的对,这种人爱吃吃不吃拉倒。
林春霞见那两个同志来了火,自己又在招待另一桌客人,实在走不开,只能看了看陆惊蛰,意思是让她先去打个招呼。
陆惊蛰没办法,只能看在林春霞的面上,上前去给周兰兰擦屁股。
“两位同志你们好,请问有什么可以帮到你们?”
她脸上带着微笑,手里也没闲着,给两人倒了两杯茶。
随后,侧身站在女同志身后。
两人看着陆惊蛰,余怒未消。
“你是经理?”
陆惊蛰笑了笑:“谢谢二位这么抬举我,我们经理现在还有点别的事儿,不如两位边吃边等?我听两位的口音不是本地人?要不,我先为你们介绍一下我们饭店的特色菜?”
两人本来还想找经理理论,结果被陆惊蛰这话一绕就绕过去了。
“我们是省城来的,说说看,你们这儿有啥好吃的?”
“省城来的?那应该能吃辣,二位有没有什么忌口不吃的东西?”
男同志摆摆手:“都是乡下人,哪儿有那讲究?能吃就行。”
陆惊蛰笑了笑,开始报菜名。
“我们这儿的辣椒炒肉不错,猪肉是一早屠宰场送来的,特别新鲜。能吃鱼吗?河里捞上来的鲜鱼,做个剁椒鱼头,又鲜又开胃。主食都不用点,等鱼头吃完,给下一份面条拌在又辣又鲜的鱼汤里,那滋味儿别提了。”
光是听着陆惊蛰形容,两人都忍不住咽了咽口水,女同志一改刚才的愤怒,笑着点头。
“行,那就依着你的来这两个菜,再加一个青菜。”
“行嘞,两位稍等。”
陆惊蛰写好菜单,临走还不忘给两位续上茶水。
把菜单送到传菜的窗口,林春霞正好也去送菜单,不由冲陆惊蛰比了个大拇指。
“惊蛰,你可以啊!我看,你真是个干服务的好料子。”
周兰兰靠在包间那边摆弄着自己的指甲,一点都没觉得不好意思,反而冲陆惊蛰翻了个白眼。
陆惊蛰懒得搭理她,等后厨做好菜,她把菜给那两位同志上桌,看他们品尝后露出满意的神情,这才去别桌转悠。
那两位同志吃完后,李建设也忙完了事儿从经理室出来,在外头看看情况。
周兰兰见状,急忙从后头窜出来,这桌倒一下茶,那桌擦一下桌子,忙的那叫一个热络。
李建设满意的点点头,刚准备回办公室,就被那两个同志叫住了。
“你好,请问你是这家饭店的经理吗?”
李建设点点头:“我是,两位有什么事吗?”
周兰兰就等着李建设夸她,好给她转正。一转头,就见李建设跟刚才那两个乡巴佬说着什么,等那两人一走,李建设面色铁青的看了周兰兰一眼。
周兰兰心里一个咯噔,难不成那两个乡巴佬告状了?不过,李建设没有说什么,转头回了办公室。
她又松了一口气,就算他们告状又能怎么样?就是两个乡巴佬,估计来吃一顿国营饭店就跟过年一样,还想指手画脚呢?
前厅当服务员就是忙过饭点,打扫完前厅的卫生就算完事儿了。
这些活儿,可比后头打杂轻松多了。
忙完,陆惊蛰跟林春霞一块去后厨打饭。
吃饭的时候,李建设着重表扬了一下陆惊蛰。
“我们的小陆同志做的不错,今天客人表扬她服务细致,以后,你们都要跟她学习。”
唐政看陆惊蛰那样,就知道她在前厅适应的还不错。抬手,鼓了鼓掌。
周兰兰翻了个白眼:“有些人也是厉害,哄起人来一套一套的,咱们可学不会。”
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