您稍等,说完刘依依就去厨房开工了。
龙浩然则是跟着她走到了厨房。
刘依依道∶ “神仙大人您在包厢那边等就行了,这里油烟重。”
龙浩然笑道∶ “没事,你开工吧!”
刘依依轻轻颔首,她缓缓抬起右臂,掌中那柄菜刀仿佛被赋予灵性,刹那间化作一道寒芒掠过案板。
此时厨房里响起刀锋破空的轻啸,刀光如银蛇乱舞般穿梭,空气里满是食材被切割的清脆脆响。
案板上的食材在她掌下宛如被施了魔法。
厚实的牛腿肉被削成薄如蝉翼的透明薄片,片片飞旋如羽衣仙子;
鲜嫩的蔬菜经刀刃滑过,竟化作根根细长的翠丝,在空中翻飞出绿色的波纹;
就连坚硬的根茎类蔬菜,也在刀锋下瞬间分解成规整的菱角块,边缘竟带着晶莹的霜色。
刘依依轻抚刀身,手腕轻抖间将切好的食材投入热气腾腾的灶台。
只见她抬手一挥,火苗瞬间蹿至锅底三尺高,烈焰翻卷中,青烟袅袅升起,恰似妙笔泼墨晕染出的丹青。
刹那间,铁锅化作太极图,银勺搅动处,葱姜蒜爆香的香气率先冲破厨房的沉寂。
紧接着她手腕一翻,番茄肉沫在空中划过一道优美的抛物线,酸甜馥郁的气息倏尔四散。
“滋啦——”爆油声中,她手腕轻灵地挥动锅铲,嫩豆腐在油锅里翻滚成金黄荷叶,汁水四溅如同春雨洒落在荷塘;
紧接着一记颠勺,鲜虾与青椒在半空交织成绚丽的彩虹,落入锅中时已裹挟着浓郁的酱汁。
锅盖掀起的刹那,白雾如蛟龙出海,热气蒸腾间,红烧肉已红亮醇厚、糖醋排骨挂霜晶莹、清蒸鲈鱼肉质雪白若初雪、蟹黄汤包金黄澄澈似琥珀。
案板上的九层塔被她随手抓起,落叶般飘入沸腾的牛蛙锅,刹那间噼啪作响,焦香裹挟着鲜辣直冲眉梢。
最后她手腕一旋,熄火,精准到秒的火候掌控让酱汁浓稠得恰到好处,而铁锅的余温恰巧封住食材的最后一丝鲜气。
当最后一只青瓷盘落定,菜肴似被施了魔法般,每道菜都带着刚出炉的颤巍巍热气,如同一场视觉与嗅觉交织的宴席,连空气都泛起层层涟漪。
龙浩然看到这神乎其技的刀法和天马行空的烹饪方式大为赞赏。
他鼓了鼓掌道∶ “不错,不错,看着卖相就很好,口味肯定也不差!”
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