袁妈妈夹起一块排骨送入嘴中轻轻一咬。
排骨的肉质紧实,同时又有些鲜嫩多汁。
轻轻一抿就能脱骨,骨头上还残留着一丝汁水。
咀嚼的时候还能闻到酸甜的味道。
“这糖醋排骨的味道也不错,酸甜可口。肉的表面有点酥,里面又很柔软。”
“而且特别入味,就连骨头咬着也很香。”
袁妈妈尝过一块糖醋排骨后,向袁爸爸和袁和同强烈安利。
糖醋排骨要想做的好吃,炸排骨跟炒糖色都很关键。
炸排骨时,油温要控制好,避免外焦里生。
才能达到外皮酥脆可口的状态。
咬下去时能听到轻微的“咔嚓”声,而内里则是鲜嫩多汁。
炒糖色一定要用小火,避免炒焦。
过头了的话,排骨尝起来会微微发苦。
苏氏的这份糖醋排骨做的就很棒。
色泽金红、酸甜适中、外酥里嫩。
吃着是又香又开胃。
“这排骨确实味道不错。”
袁爸爸伸手夹了一块尝了尝。
他经常下厨,对于做饭这一块比较有经验。
一吃就能尝出来苏氏用的是新鲜的排骨,才能做出这么好的效果。
要是换做他来做的话,还不一定能炒出这样好的味道。
不过比起糖醋排骨,袁爸爸还是更喜欢剁椒鱼头。
只吃了一块就又调转回去夹鱼头。
袁家三口吃的是不亦乐乎,每个人脸上都满是幸福的笑容。
此时的某博上也很是热闹。
大家都是知道苏氏上了新品剁椒鱼头,所以那些吃不着的人就特别关注着评论区的动态。
果不其然,在苏氏营业不到半个小时后,就有人热情地晒图分享了一波。
【香蕉牛奶巧克力:没吃过剁椒鱼头以前,我觉得它就是一道黑暗料理。辣椒那么多,是个人都会辣死。根本不是在吃鱼,而是在吃辣椒。可是当我真的点了一份剁椒鱼头,鼓起勇气尝了一块的时候。
我只想说真的好辣,但是也真的好好吃啊!辣的特别爽,特别过瘾。不尝尝真的会后悔!!!ps:就是它真的是很辣的,建议多准备点解辣的饮品。】
【风里去雨里来:呜呜呜终于吃上了第一份苏氏的盒饭,还是刚上新的剁椒鱼头。本来看着这个辣椒我是有些害怕的,毕竟它真的铺满了整个盘子,把鱼头都淹没了。
但是!!!我吃了才知道,真的没有想象中那么辣,至少比我以前吃过的那个什么变态辣更不辣。而是这种辣也不是科技辣,就是吃完会感觉很爽的那种辣,然后让人浑身发热冒汗。里面的汤汁拌饭也是一绝,从来没有像现在一样觉得大米饭这么好吃过。鱼肉超级嫩滑,完全没有一点鱼腥味,而且鱼头缝隙里的肉真的好入味,好鲜美。】
【最爱红烧肉:此时的我不该玩手机,真的被说的越来越馋了。本人超级超级不爱吃鱼,更不喜欢鱼头。可是我现在居然脑子里冒出了一个念头,那就是想要尝一尝这个剁椒鱼头到底有多好吃。我开始怀疑到底是我疯了,还是我疯了,还是我疯了。谁来打醒我!】
【你一口我一口:哈哈哈哈楼上的放弃吧。遇上苏氏,什么不爱吃都变成爱吃了。苏氏出品,必属精品。只要吃过一次,就逃不出去了。死心吧,赶紧加入品尝剁椒鱼头的队伍里。】
【kahakjf:剁椒鱼头真的超级好吃!强烈安利给大家,不要被那满屏的红色辣椒吓退了,它其实真的没有那么辣,只要你多带点牛奶就没事了。相信我真的,绝对不会值得一试。好吃到会让你怀疑人生哦~】
苏浩泽看到这条评论的时候,人已经到了主办方安排的东方大酒店。
顺利办完入住手续之后,推着行李就进电梯。
他站在窗户边上欣赏了一会外面的景色,看着差不多到饭点了,才离开房间。
东方大酒店的住宿包含了早午晚餐。
苏浩泽扫了一眼菜单,简单点了两菜一汤。
其中有一个据说是蓉州的特色菜,还是酒店的招牌菜。
在等待的过程中,正好听到隔壁桌也有人入座,似乎在聊着什么全国厨师大赛的事情。
苏浩泽背对着他们,竖起了耳朵。
显然隔壁的人也是明天复赛的选手。
没想到刚听了不少两句,就发现隔壁桌谈起了苏氏。
一个中年男人说:“你们看投票第一的票数了没有?就那个突然冒出来的苏氏,我之前就关注过它。盒饭卖的那么好,没想到糕点也有一手。还真是人不可貌相。”
同桌的小哥跟着接过了话,“只要是参加复赛的还有谁不知道那个苏氏。投票里的断层第一,前五的票加在一起都没有他一个人多。光是某博跟朋友圈随便看一眼,就能看到有人给他拉票。流量大,人气高,让人想忽视都难啊。”
“投票高又怎么样。这网络投票只占成绩的一小部分,关键还是要看各位评委。那苏氏人气再高有什么用,要是没有点真本事,复赛就会被刷下去。”
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!