当然也有新进来的观众不明所以,会感到疑惑。
把糕点做法都教给了大家,苏氏糕点铺的生意岂不是受影响了?
那还怎么卖?
其实到现在为止,苏氏糕点铺的糕点依旧处于供不应求的状态。
让大家学会小奶糕的制作方法。
第一是为了满足大家想看直播教学的心愿,第二是为了缓解因为买不到小奶糕,又特别想吃的顾客焦躁的情绪。
虽然小奶糕的制作方法并不难,但是架不住人犯懒。
能买到为什么要自己做呢?
哪怕是很多苏氏的老粉丝,看了好几场直播教学,也只有在馋的不行又买不到的时候才会自己动手做。
毕竟花钱买比自己动手做更容易。
花费的时间跟精力更少。
更重要的一点是,学会不等于能百分百复刻出跟苏氏一模一样的味道。
每个人的学习水平,厨艺水平都是不一样的。
因此苏浩泽完全不担心,生意会受到影响。
“现在把面糊倒入锅中,小火加热并且继续搅拌。”
“记住要一直持续的搅拌哦,这样做可以避免糊底。”
“如果糊底的话,会多一层糊味,影响味道。”
苏浩泽用搅拌棒在锅中,按顺时针的方向慢慢匀速搅动。
直至面糊呈浓稠的酸奶状,搅拌棒上的的液体滴落缓慢的时候,就可以关火了。
“最后一步是定型冷藏。”
“也就是这一步的时候咱们就可以撒上坚果碎跟果干。”
他取出准备好的容器,在内壁铺了一层保鲜膜,把煮好的面糊倒进去。
用刮刀抹平表面。
“这个坚果碎跟果干是我找供货商直接拿货配的。朋友们批量小可以直接某宝找四季坚果这家店铺购买。价格还是挺实惠的,如果不喜欢果干还有玫瑰干洛神花这些。都是是可以用来铺在面糊上,装饰跟创新口味的。”
“我手中这包的量刚好就是够这么一份小奶糕。别看包装很简约,但是配料很干净,就是炒制好的坚果磨成了碎碎的,加入了一些酸甜的果干。哪怕不用来做小奶糕的,空口当小零食吃也可以的。”
直播间的镜头里给苏浩泽手上的小包装袋来了一个镜头特写。
让观众们更加直观的看到了它的样子。
巴掌大小的透明包装,能看得很清楚里面都有哪些坚果碎跟果干。
看到这里,弹幕又飞快地刷了起来。
【哇,还可以这样吗?我还以为果干跟坚果碎是主播自己做的呢!】
【又可以做小奶糕,又可以空口吃的小零食我喜欢。万一没做成还能吃掉不浪费。】
【这个主播能处,他真的是好用心好认真的在教我们,连小料怎么买都告诉我们了。】
【作为看过多次的老粉丝,给新来的朋友们提个醒。别光在这里感叹了,赶紧去买。晚了很有可能就没货了。我刚看的时候销量3000+,下完单已经5000+了。】
新来的粉丝观众立刻就切换软件,火速跑到某宝下单。
不到三分钟的时间,那家店铺里的链接都下架了。
原因就是已经库存已空。
就连单独小包的什么玫瑰花干、洛神花干,只要苏浩泽提过的,或者观众们觉得可以放进去的全都买空了。
就剩下一个补差价的链接孤零零挂在店铺上。
弹幕还是提醒晚了。
好些人速度慢了一步,没有买到。
那些跑过来围观的牛奶商家看到这一幕,暗自咋舌。
不得不再次感叹苏氏的人气跟流量,带货能力太强了。
要是自家能有这么一回,做梦都能笑醒。
可惜,没这个机会。
那些牛奶商家还在遗憾自家牛奶不争气,没有被苏氏看上。
另一边四季坚果的店铺却是一脸懵。
后台猛增的订单,一下子把库存全清了。
小店里除了补差价的链接,啥也没剩下。
就跟蝗虫过境一般,空空荡荡的。
还真是人在家中坐,钱从天上来。
四季坚果的店主还正纳闷到底是什么情况呢。
就看到后台客服那边的消息叮叮叮一直响个没停。
都快要被挤爆了。
全部都是在问什么时候能发货,什么时候能补货,能不能再上一点诸如此类的话。
哈?
店主看着客服,客服看着店主,双双傻眼。
这家店是由两姐妹创业一同开的的。
店主姐姐负责进货上架,客服妹妹负责接待顾客,就只招了一个小工负责仓库打包。
店铺生意一直处于不咸不淡的状态。
赚了点小钱,也积攒了一些固定的老客户。
但是从来没有出现过像今天这样火爆的场面。
一时间妹妹这边光是回复顾客们的消息都有些手忙脚乱的。
“这到底什么情况啊?!”
客服妹妹看着一直在增加的消息,整个人都不好了。
回不完,根本回不完。
此时的她都恨不得长几只手,像哪吒那样三头六臂算了。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!