三天后，王秀莲提着一篮刚出锅的红糖包子冲进岐仁堂，脸上的黧黑竟退了大半，虽然还有点黄，但总算透出点血色了。
"岐大夫！神了！"她笑得眼睛眯成缝，"喝了头剂药，当天中午就觉得胸口没那么堵了，晚上能吃下一碗热粥。今早照镜子，发现嘴唇周围那圈黑淡了好多！您看我这舌头......"
岐大夫看了看她的舌头，舌苔已经薄了不少，齿痕也浅了。"药还得接着喝，再喝三天，把脾胃的阳气固牢。"他拿起一枚大枣在手里掂量，"记住了，以后再忙也要按时吃饭，忧思过度的时候，就想想咱们灶台要烧干柴，别老往里头塞湿草。"
王秀莲连连点头，往小石头手里塞了个热包子："都怪我以前不懂，以为饿两顿没事，愁点事也不打紧。现在才知道，这脾胃就跟家里的顶梁柱似的，要是垮了，整个人都跟着塌了。"
【第五章：岐大夫的"灶台哲学"】
傍晚收摊时，小石头捧着《脾胃论》啃，突然抬头问："师父，今天那个方子里的升麻、葛根，都是升阳的药，为啥还要用防风呢？"
岐大夫正在封药罐，闻言笑道："你看这防风的名字，就知道它能把风邪挡住。但它还有个本事，能把脾胃里的郁气散出去。就像灶台闷久了，得打开窗户透透气，不然柴火怎么也烧不旺。"
他指着药柜上的《黄帝内经》批注："李东垣先生说'脾胃为元气之本'，元气足了，人才能少生病。你看王秀莲，就是忧思伤了脾，饮食又伤了胃，导致元气不足，肾水才会上泛。这时候光补不行，得先把堵住的气理顺，再把阳气升起来，最后把脾胃的正气补牢，这叫'顺气冲和'。"
窗外传来隔壁包子铺的吆喝声，王秀莲正忙着给客人装包子，声音洪亮了不少。岐大夫望着那片暖黄的灯光，对小石头说："行医就像看灶台，要知道什么时候该添柴，什么时候该通风，什么时候该防着水漫出来。人身上的阴阳五行，跟咱们过日子的道理，其实是一样的。"
小石头似懂非懂地点头，低头在笔记本上写道："忧思如湿柴，饮食似生米，脾胃灶台需常暖，阳气升时百病消。"
岐仁堂的铜铃在晚风中轻响，混着远处包子铺飘来的麦香，把这个关于脾胃的故事，悄悄揉进了小镇的暮色里。而那些写在古籍里的医理，也在寻常百姓的灶台边，化作了最朴实的养生智慧。
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