鱼住老爹将信将疑地咬了一口腌蟹钳,蟹肉的细腻与酱汁的浓烈在口腔中碰撞,让他的眉毛都扬了起来:“这味道……层次分明,又鲜又辣,还带着一丝回甘!”他转头看向樱木花道,目光中满是赞赏,“小子,这方子你从哪儿学来的?”
“跟一位老师傅学的!”樱木花道眨眨眼,突然提高音量,“伯父,您看这些能换钱吗?我保证,只要摆在店里卖,客人肯定抢着买!”他掀开保温桶,热气腾腾的鱼丸汤散发出浓郁的香气,“还有这个爆浆鱼丸,咬一口直接鲜掉眉毛!”鱼柱纯把一颗鱼丸放入口中突然咬破,鲜甜Q弹的鱼丸和爆浆的豚骨肉馅一起在嘴里爆开。老爸这个太棒了可以做定食绝对的棒。
鱼住老爹沉思片刻,突然拍板:“这样,你供应调料和做法,店里的生腌海鲜和鱼丸定食按五五分账!”他转向儿子,“纯,去叫三号桌和五号桌的客人来试吃。”
三号桌是两位穿着职业装的白领女性,起初她们只是好奇地尝了一小口腌虾,结果瞬间被征服。“太好吃了!从来没吃过这种口味的海鲜!”其中一位女士眼睛发亮,“老板,给我们来两份,打包带走!”
五号桌的中年大叔更夸张,吃完鱼丸汤后,直接端起碗喝了个底朝天:“这汤太鲜了!鱼丸里居然还会爆汁!给我加三碗米饭!”
看着客人们赞不绝口的模样,鱼住老爹笑得合不拢嘴:“花道,照这势头,每年至少能给你分两百万日元!”
樱木花道激动得跳起来,红发在阳光下飞扬:“两百万!本天才的第一桶金终于要到手了!”他转头看向森重宽,大胖子正躲在角落偷吃剩下的鱼丸,腮帮子鼓鼓的,“阿宽,给伯父展示你的打肉技巧,我们再做一锅鱼丸汤!”森重宽听了差点噎着:咳咳,樱木哥,还要打鱼啊。在樱木花道的淫威下,阿宽不情不愿的表演了一次手打鱼丸,樱木现场煮汤,包鱼丸一气呵成。不一会香喷喷的鱼丸汤出锅了。鱼柱父子都赞不绝口。伯父,这个生腌酱汁大概可以用一个月,每加入五百克海鲜加入五十毫升这个,说罢从身后拿出了一个写着秘字的瓶子,倒进去,搅匀就行。
夕阳西下时,樱木花道骑着自行车拉着还在吃的森重宽哼着歌离开寿司店。口袋里的合作意向书被汗水浸湿了边角,但他不在乎。海风卷起他的衣角,远处的湘北高中在暮色中若隐若现,而属于红毛猴子的传奇,才刚刚开始。
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