这个时代的调味剂可是很稀少的。
多半都是要靠各种食材来花大功夫的提炼。
这样一来成本高就算了,花的时间也不少。
甚至很多调味的食材,还不容易得到。
所以味精如果能做出来。
也是一大创举。
让天下百姓们有点口福。
那也是好事!
民以食为天,吃永远是头等大事。
民若无食,那就只剩反了。
正如“饭”这个字!
小丫鬟送来所需的材料后,朱瞻墡就让她们离开。
看着面前的工具和食材。
朱瞻墡撸起了袖子!
虾皮和干香菇得先捣碎,还要反复研磨。
得到混合的粉末后,再用纱布过滤一遍。
接着就是将它们给用小火翻炒。
最后,还得用盐巴和香叶为它们添加调味。
等到进行到这一步。
那就是不停地翻炒,直到能清晰闻到刺鼻的鲜香。
当朱瞻墡将这些粉末,全部都给倒出来后。
他再用纱布,仔细过滤一遍。
最后得到了一碗——“味精”。
朱瞻墡小心地将它给端到灶台旁边,开始等待它的烘烤。
需要一个时辰左右。
朱瞻墡起身走到厨房外,
跟等候在门外的小丫鬟们聊天逗乐,消磨起时间来。
一个时辰。
朱瞻墡回到厨房。
检查灶台上的味精。
捻了一小点入口。
不由得微微一笑。
“那就做一碗香菇肉沫汤看看!”
朱瞻墡好久没有下厨了。
在小丫鬟们的帮助下,他终于是端出了一碗放过味精的香菇肉沫汤。
朱瞻墡赶紧去找正在前院说话的爹娘。
“爹,娘,快来尝一尝,儿子的手艺!”
朱瞻墡带着小丫鬟,端着肉汤走了过去。
正好就听到了爹娘说话的声音。
“你个老头子,亲戚不就有点儿土地吗?”
“那些说是荒地,但都是贫苦百姓们的田地!不行,退回给人家老百姓,你的那几个兄弟不厚道。”
“怎么不厚道了呀?咱是没给钱?还是抢人家的?”太子妃气不过道:“你也不看看,那些个勋贵,那些个藩王,甚至一些亲王们的手里,那可都是几十万亩的农田!我几个兄弟,就打算买几块地,每年还给咱分钱,你个穷太子还不高兴了?”
朱瞻墡愣了一下!
接着想到了什么!
神情一凝!
大明朝亡国的最大原因:
——土地兼并!
喜欢大明朱棣:好圣孙,汝当为千古一帝!请大家收藏:(www.2yq.org)大明朱棣:好圣孙,汝当为千古一帝!爱言情更新速度全网最快。