林风的动作顿了一下，看向小李。
他手里翠绿的香菜，在灯光下显得格外鲜艳。
小李的表情像是林风手里拿的不是调味品，而是什么致命的毒药。
林风笑了。
“行。”
他干脆地应了一声，没有半分勉强。
从旁边拿出一个干净的汤碗，先盛了满满一碗不加香菜的奶白色鱼汤，推到小李面前。
“你的特供。”
小李顿时冲林风点了点头。
“谢谢！谢谢！”
王哥在一旁看得啧啧称奇。
“兄弟，你还没说呢，这汤到底怎么做的？”
“我回家也试过，怎么煮都是清汤寡水的，跟你这个差远了。”
苏晴也竖起了耳朵。
她心中的疑云虽然未散，但此刻，她对这锅汤的好奇心，也确实被提到了顶点。
一个能把鱼杀得像解剖一样精准的人，厨艺也如此出神入化？
香气，又那么真实。
林风拿起汤勺，一边搅动着锅里的鱼汤，一边随口解释起来。
“诀窍就两点。”
“第一，鱼下锅前，要用热油把两面都煎到微微金黄。”
他用汤勺指了指灶台。
“这一步叫能锁住鱼肉本身的鲜味，也能去腥。”
这不是美拉德反应？
苏晴的眉头微微一挑。
林风没有看她，继续说道。
“第二，也是最关键的一步。”
“煎好之后，冲入锅里的，必须是滚烫的开水，而不是冷水。”
“然后，全程开大火，汤自然就白了。”
他讲得条理清晰，言简意赅。
王哥听得一愣一愣的。
“听着好高级的样子。”
“我记住了，回去就试试！”
苏晴看着林风的侧脸，心里掀起了更大的波澜。
就在这时，院子的另一头，传来柳清月有些抓狂的声音。
“哎呀！怎么点不着啊！”
众人闻声望去。
只见柳清月蹲在一个崭新的烧烤架前，小脸被熏得黑一块灰一块，正拿着一把蒲扇，对着一堆木炭猛扇。
浓烟滚滚，火星寥寥。
她被呛得连连咳嗽，眼泪都快出来了。
“这破炭！怎么回事！”
气鼓鼓地将放下扇子，一脸的沮丧。
几人打算烤鱼，柳清月看到烧烤架和木炭，立刻大包大揽，说点炭这种小事包在她身上。
结果，现实给了她沉重一击。
苏晴看着她小花猫的模样，忍不住一声笑了出来。
“你行不行啊，柳大小姐。”
柳清月撅着嘴，不服气地说道。
“我以前在家里点过的！一点就着！”
“肯定是这炭有问题！”
直播间的弹幕又开始欢乐起来。
【哈哈哈，女神再次翻车+1】
【清月，放弃吧，烧烤架它有自己的想法。】
【心疼我月，快让林神来！】
【有请万能的林哥！】
林风走了过去，看了一眼烧烤架里毫无动静的木炭。
什么也没说，转身走回了屋里，再出来时，他手里多了一瓶东西。
绿色的玻璃瓶，红色的标签。
赫然是一瓶还没开封的二锅头。
所有人都愣住了。
“林风，你这是......”
苏晴有些不解。
王哥和小李也面面相觑。
柳清月也瞪大了眼睛，好奇地看着他。
林风没有回答。
他走到烧烤架前，动作利落地拧开瓶盖。
一股浓烈的酒精味，瞬间在空气中散开。
然后，在所有人惊愕的目光中，手腕一斜。
清亮的白酒，被他均匀地浇在了木炭上。
他掏出打火机。
“咔哒。”
凑近。
“呼——”
一团蓝色的火焰，猛地从木炭堆里蹿了起来！
火焰席卷了被酒精浸润的每一块木炭，瞬间将它们点燃。
火光熊熊，热浪扑面而来！
柳清月下意识地后退了一步，惊得张大了嘴巴。
苏晴的瞳孔，再一次收缩。
王哥和小李更是直接看傻了，手里的设备都差点没拿稳。
“我......我滴个乖乖。”
王哥结结巴巴地说道。
“你这也......太生猛了吧！”
用二锅头点炭？
这是什么神仙操作！
直播间的弹幕，在沉寂了一秒后，彻底爆炸了。
【卧槽！卧槽！卧槽！】
【我看到了什么？用二锅头点火？这是真硬核！】
【社会我林哥，人狠话不多！】
【学到了，以后户外烧烤就这么干！】
【前面的别学！烧到眉毛别怪我没提醒你！】
林风将剩下的半瓶二锅头随手放在旁边的石桌上。
“好了，等等就可以烤了。”
他淡淡地说。
院子里的气氛，一时间有些奇妙。
苏晴看着熊熊燃烧的火焰，又看了看林风平静的脸，心中的天平，开始剧烈地摇摆。
很快，第一锅鱼汤被瓜分干净。
林风不知道从哪里又摸出几个刚烙好的饼，外皮金黄，内里松软。
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