沈知行顿足,第一个发现他的人是苏文星。
还不知道怎么称呼,苏文星一个劲的给老姐挤眼色。
奈何老姐根本没意会他的眼神,一脸狐疑。
一句你脸抽筋脱口而出之前。
苏文星对着沈知行道:“领导好!”
苏扶摇:……
沈知行:……
李红梅也是一头雾水。
苏扶摇回过身,朝着沈知行笑了笑:“沈厂长。”
“妈,这是我们厂长。”
青年俊才,长身玉立,宽阔的肩膀挡住一片光。隐约能见刀削斧凿般的清晰侧脸。
手里还拎着一串油纸包。
李红梅愣了一下,才赶紧点点头:“你好你好。”
“沈厂长今天过来,是找我们家扶摇……”
李红梅心里有点紧张。
这好端端地,厂长怎么上门了?
是有什么大事?
李红梅不免担忧。
好在很快,沈知行便开口道:“伯母好,我就住在隔壁。”
李红梅顿时一脸恍然大悟。
隔壁的房子空置许久了。
听说是老两口跟着儿子去了南方,杳无音信多年。
没想到这么巧,居然就被苏扶摇领导租住了?
这可真是……
而此刻。
苏扶摇的眼睛亮了亮。
可真是瞌睡来了送枕头。
“沈厂长,还没吃饭吧?”
“晚上要不要一起吃?我给你送过去!”
在后世,给邻居送口吃食可再平常不过了。
这可是刚脱离填不饱肚子的年代没多久的80年代!
李红梅愣了一下,但最后什么也没说。
沈知行看了苏扶摇一眼。
随即点了点头:“谢谢。”
一边说着,沈知行把手里的纸包递给苏扶摇。
“采购部小郑刚从淮城回来,带了些吃的……我也不会做,你看看。”
苏扶摇愣了一下。
一个纸包,两个纸包,三个纸包……快有自己半个人长了!
也是难为沈知行把他们拎回来!
“太客气了,沈厂长,就是吃顿饭……”
沈知行抿了抿唇。
“郑老参观的事情做得不错。”
“郑老也是我的长辈,就当……我感谢你的。”
话都说到这份上了。
大不了以后顿顿捎上沈知行一个呗……
苏扶摇接过:“行,那谢谢你了。”
“一会吃饭我叫你。”
李红梅本来还想推拒。
这沈厂长,实在是太客气了。
本来纺织厂工友聊天的时候,就提过这位国营酒厂的空降厂长。
没想到。
不光人英俊,气势非同一般,还对她闺女……
咳,有点另眼相看的意思?
谁小伙子平白无故送邻居这么多吃的。
哪怕是领导对下属。
也太客气了点吧!
粗略一看,有的油纸包里面甚至透出油来。
一看就是好东西。
李红梅本来张张嘴想拒绝的。
但沈厂长和自己闺女之间……实在是太过自然了。
看上去很熟悉的样子。
难道是自己前段时间日夜倒班,匆匆忙忙的,错过了什么?
李红梅把疑惑的目光投向自己儿子。
苏文星已经朝着李红梅挤眉弄眼了……
……
云片糕,高沟捆蹄,茶撒,涟水鸡糕……。
苏扶摇切冷盘的时候都有点不好意思了。
在后世活过一遭,这些东西苏扶摇还是认识的。
云片糕是猪油白糖加上糯米粉,随便哪样在如今都是稀罕物。
白白薄薄,真如云片一般。
茶馓口味酥脆香甜,粗细也就小半根筷子,油润过所以色泽黄如金。缠成一团团,即便不配茶水,空口吃也满口酥脆香浓。
苏轼都留下过“纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深”的美誉赞叹。
以上两样都是点心,不愁放不住。
只剩下两样卤味。
捆蹄,主料是猪蹄肉,需要经过腌制、猪蹄皮捆扎、卤煮最后才成。
捆蹄在后世被评为非遗美食,甚至还有一首象征供不应求的歌谣。
秋向后日渐凉,高/沟捆蹄相争尝,购货客人如云涌,只惜生产供不上……
色泽是透着酱色的红,光是切开就透出一股咸鲜香气。
苏扶摇切得时候很认真,薄厚均匀,生怕自己的刀功影响了这道菜的口感。
另一道肉糕则是鸡糕。采鸡胸脯肉和虾仁细细剁碎,辅之鸡蛋,山药,豆粉……是荤菜素做的典型。
据说当年乾隆下江南的时候,都对其赞不绝口。
片是已经切好的,苏扶摇等水开之后摊开上锅蒸,小心翼翼的。
生怕二次加热影响了这道鲈鱼堪脍似美食的口感。
而这道菜也不光是空嘴能吃,回头加上些应季蔬菜竹笋针菇,烹成浓厚的素汤汁,又是一道美食。
可炒可汤。
这天气怕是放不住,明早刚好可以吃一顿……
如今手头的新鲜食材不多,一想到明早又能烹道新菜,苏扶摇忍不住眼角微弯。
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