林阿灶（又炒了几下，撒上葱蒜末，关火）：成了！来，拿碗来！
第二幕：碎金初成，监工“撞破”美食
场景一：宫束班伙房内，午后
【林阿灶把炒好的饭盛进四个粗瓷碗里，每碗都冒着热气，饭粒金黄，裹着油光，腊肉丁藏在饭里，咬一口就能尝到油香。赵夯率先抢过一碗，顾不上烫，扒了一大口】
赵夯（嚼着饭，含糊不清地说）：好吃！太好吃了！这饭又软又香，蛋黄裹在饭上，一点都不腻，腊肉丁也香！阿灶，你这手艺，真该去御膳房当厨子！
钱小乙（也端着碗，小口吃着，点点头）：确实好吃，糙米泡得刚好，不夹生也不软烂，蛋黄的香味全渗进饭里了。就是……要是再加点盐，就更入味了。
孙老栓（慢慢吃着，眯着眼笑）：不错不错，阿灶有心了。这饭看着金黄金黄的，跟碎金子似的，不如就叫“碎金饭”？
林阿灶（自己也盛了一碗，尝了一口，笑着说）：“碎金饭”？这名儿好！孙叔有文化，取的名儿都这么好听。
【就在这时，伙房的门“吱呀”一声被推开，李监工背着双手走了进来，脸上还是那副刻板的表情，鼻子却不自觉地吸了吸】
李监工（皱着眉，看着四个人端着碗在吃）：你们几个，不好好歇着，在这儿偷偷弄什么？一股子香味，成何体统！
赵夯（手里还端着碗，吓得差点把饭撒出来，赶紧站好）：李……李头儿，我们没弄啥，就是……就是阿灶给我们做了点饭，填填肚子。
钱小乙（也赶紧放下碗，低着头）：是……是糙米做的，没浪费东西。
孙老栓（慢悠悠地站起身，走到李监工身边，笑着说）：李头儿，您别生气，这不是天热，兄弟们吃不下干麦饼，下午还要干活，阿灶就想着用伙房里剩下的糙米和鸡蛋，做点饭给大家垫垫。您要是不嫌弃，也尝尝？
【李监工的目光落在案板上剩下的那碗碎金饭上，金黄的饭粒冒着热气，香味一个劲儿地往他鼻子里钻。他咽了口口水，脸上的表情缓和了些】
李监工（清了清嗓子）：既然是剩下的食材，也不算浪费。那……我就尝尝，看看你们是不是真的在用心做饭，而不是偷懒。
【林阿灶赶紧拿起筷子，递给李监工。李监工接过筷子，夹了一口碎金饭，放进嘴里。饭粒软糯，蛋黄的香味和腊肉的油香在嘴里散开，比他平时吃的官饭还好吃】
李监工（嚼着饭，点了点头，脸上的刻板表情消失了）：嗯……这饭做得不错，糙米不夹生，蛋黄也裹得均匀，香味也足。叫什么名儿？
孙老栓（赶紧说）：回李头儿，这叫“碎金饭”，您看这饭粒，跟碎金子似的，多吉利。
李监工（笑了笑，又夹了一口）：“碎金饭”，这名儿好。阿灶，你这手艺不错，以后伙房要是有剩下的食材，你就多琢磨琢磨，给兄弟们改善改善伙食，只要不浪费，我不拦着。
赵夯（一听，高兴地说）：谢谢李头儿！您放心，我们肯定好好干活，不偷懒！
场景二：宫束班后院，傍晚
【夕阳西下，暑气渐消。林阿灶把剩下的碎金饭热了热，又煮了一锅蛋花汤，大家围坐在树荫下，边吃边聊。李监工也没走，坐在一旁，手里端着碗碎金饭，吃得津津有味】
李监工（放下碗，抹了抹嘴）：阿灶，这碎金饭要是能传到外面去，肯定受欢迎。你想啊，寻常百姓家也有糙米和鸡蛋，做法也不难，要是学会了，也能给家里的饭桌上添个花样。
林阿灶（点点头）：李头儿说得是，这碎金饭做法简单，不用什么贵重食材，百姓家都能做。就是不知道，能不能传出去。
孙老栓（喝了口蛋花汤，说）：怎么不能传？咱们宫束班的匠人，每年都有轮休的，到时候回去跟家里人一说，家里人再跟邻里一说，慢慢就传出去了。再说，咱们有时候帮宫外的铺子做活，也能跟他们提提这做法。
钱小乙（笑着说）：对！我下个月轮休，回去就教我娘做，我娘肯定喜欢。到时候我家邻居问起来，我就跟他们说，这是宫束班的“碎金饭”，保准他们都想学。
赵夯（拍了拍胸脯）：我也去说！我老家在扬州，那边人爱吃米，这碎金饭肯定合他们的口味。等我回去，教我们村的人做，到时候整个扬州都知道这碎金饭！
第三幕：岁月流转，碎金饭传民间
场景一：宫束班伙房，半年后，冬日
【冬天来了，宫束班的匠人都穿着厚棉袄，伙房里却热气腾腾。林阿灶正在灶台前炒碎金饭，这次加了点胡萝卜丁和青豆，颜色更鲜艳了。赵夯、钱小乙、孙老栓在一旁帮忙，李监工也站在旁边看着】
李监工（笑着说）：阿灶，你这碎金饭的花样越来越多了，加了胡萝卜和青豆，看着更喜庆了。前儿我去御膳房，听那边的厨子说，他们也学着做碎金饭了，说是给宫里的娘娘们尝尝鲜。
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