张三（吓得脸色苍白，连忙跪下）：“总管大人，我…… 我不是故意的，我就是好奇多看了两眼，不小心碰到了，您饶了我这一次吧！”
御膳房总管（生气地瞪着张三，过了好一会儿才说道）：“哼，这次就先饶了你，要是再有下次，定不轻饶！都给我打起精神来，好好准备宴会的菜品！”
【张三等人连忙应是，心中暗暗告诫自己，一定要小心谨慎，不能再犯错了。于是，在御膳房总管的监督下，张三、李四、王五等人开始忙碌起来，为即将到来的宴会做准备。 】
第三幕：食材准备
时间：宴会前一天
地点：御膳房
人物：张三、李四、王五等厨师，御膳房总管，小太监若干
【宴会的日子越来越近，御膳房里一片忙碌的景象。张三等人接到任务，负责准备一道重要的菜品 —— 糟熘鱼片。】
张三（兴奋地搓着手）：“这糟熘鱼片可是咱们福山的名菜，没想到今天能在这皇宫里做，一定要做出个样儿来！”
李四（点头赞同）：“没错，不过这可是给皇帝和使臣们吃的，可得小心再小心。”
王五（皱着眉头）：“可是这宫廷里的食材和咱们在外面用的不太一样，这处理起来…… 能行吗？”
【正说着，小太监们抬来了新鲜的鱼、香糟酒等食材。张三等人立刻围了上去，开始处理食材。】
张三（熟练地拿起一条鱼，准备宰杀）：“我先来处理这鱼，保证把它收拾得干干净净！”
【就在张三准备动手时，另一位厨师突然拦住了他。】
厨师甲（着急地）：“慢着！这可是宫廷里的鱼，处理方法和你们在外面可不一样。得先用清水泡上两个时辰，把鱼身上的血水和杂质都泡出来，这样做出来的鱼片才会更加鲜嫩。”
张三（一脸疑惑）：“啊？还有这种讲究？我们在外面可都是直接杀了就处理的。”
厨师甲（不屑地哼了一声）：“你们这些乡下来的厨子，懂什么！这可是宫廷御膳，每一个步骤都有严格的规定。”
【张三听了，心里有些不服气，但又不好发作。他看了看手中的鱼，又看了看厨师甲，犹豫了一下。】
张三（小声嘟囔道）：“我在外面做了这么多年的菜，处理鱼的方法我也有自己的一套，说不定我的方法做出来的鱼也不差呢。”
【想到这里，张三决定按照自己的想法试一试。他趁厨师甲不注意，偷偷地按照自己的方法快速处理好了鱼，然后开始切片。】
【不一会儿，张三就把鱼片切好了。他看着自己切好的鱼片，心中十分满意，觉得这些鱼片薄厚均匀，形状也很漂亮。】
张三（得意地对李四和王五说）：“你们看，我这鱼片切得怎么样？不比他说的方法差吧！”
李四（有些担心地）：“张三，你这样擅自做主，要是出了问题可怎么办？”
张三（满不在乎地）：“能出什么问题？我对自己的手艺有信心。再说了，这鱼我处理得干干净净，肯定没问题。”
【就在这时，厨师甲走了过来，看到张三已经处理好了鱼，脸色顿时变得很难看。】
厨师甲（愤怒地指着张三）：“你怎么不听我的话？这鱼要是出了问题，你担待得起吗？”
张三（也有些生气了）：“我怎么担待不起？我做的鱼，我自己负责。再说了，我这方法也不一定就比你的差。”
【两人你一言我一语，互不相让，气氛变得十分紧张。这时，御膳房总管听到声音走了过来。】
御膳房总管（严肃地）：“你们在吵什么？这是御膳房，不是你们吵架的地方！”
【张三和厨师甲连忙把事情的经过说了一遍。御膳房总管听了，脸色变得更加阴沉。】
御膳房总管（怒声对张三说）：“你好大的胆子！竟敢擅自更改食材的处理方法。要是这道菜出了问题，你十条命都不够赔的！”
张三（吓得脸色苍白，连忙跪下）：“总管大人，我…… 我知道错了，我只是想试试自己的方法，没想到会惹出这么大的麻烦。您饶了我这一次吧，我保证以后再也不敢了。”
【御膳房总管看着张三，沉默了一会儿。】
御膳房总管（语气稍微缓和了一些）：“起来吧。这次就先饶了你，不过你要记住，在这御膳房里，一切都要按照规矩来，不能擅自做主。这宫廷里的食材和烹饪方法，都是经过无数次试验和改良的，每一个步骤都有它的道理。你虽然在民间有一定的厨艺，但到了这里，就要虚心学习。”
张三（低着头，惭愧地）：“是，总管大人，我明白了。我以后一定好好学习宫廷的规矩和烹饪方法，不再犯同样的错误。”
【御膳房总管点了点头，然后转身对厨师甲说。】
御膳房总管（吩咐道）：“你去检查一下他处理的鱼，看看有没有问题。如果有问题，立刻重新处理。”
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