北宋，汴梁城。
一场针对御膳房总管刘全的疯狂搜捕，在枢密使童贯的严令下，以近乎刮地三尺的力度展开了。东厂的番子、开封府的衙役，甚至动用了部分城防军的力量，明哨暗探遍布全城，重点排查所有可能藏匿人员的场所：客栈、赌坊、青楼、废弃宅院、甚至是一些香火冷清的寺庙道观。
童贯坐镇府中，虽然一身油腻让他烦躁欲狂，但追查真凶、试图转移债务的执念支撑着他。他几乎是不眠不休，不断听取各路人马的汇报，脸色阴沉得能滴出水（混合着油）。
“废物！都是废物！一个大活人，还能凭空消失了不成？！”又一次听到毫无进展的回报后，童贯暴怒地将手中的茶盏（特意用了不怕油的铁盏）砸在地上，油光满面的脸上肌肉扭曲，“再去找！挖地三尺也要把他给本帅揪出来！找不到刘全，你们统统提头来见！”
然而，刘全就像是人间蒸发了一样，毫无踪迹。有人猜测他早已逃出汴京，有人怀疑他已被灭口，甚至有人私下议论，刘公公是不是被枢相爷身上的“油邪”给…融化了？
就在搜捕陷入僵局，童贯的耐心和理智都即将耗尽之时，一个意外的发现，带来了转机。
一名负责搜查刘全在御膳房值房的老练番子，在撬开一块松动的地砖后，发现了一个隐藏极深的暗格。暗格里没有金银财宝，只放着一本看起来有些年头的、用油布包裹的账簿。
番子不敢怠慢，立刻将账簿呈送给了童贯。
童贯迫不及待地打开账簿。这并非刘全的私账，而是一本记录着御膳房历年特殊食材采买和耗用的秘档！里面详细记录了各种珍稀、甚至是违禁的食材来源、数量、经手人，以及…最终用途！
童贯的目光迅速扫过一页页记录，越看越是心惊！这里面涉及到的宫廷阴私、利益输送、乃至一些见不得光的勾当，足以让许多人头落地！刘全这老狐狸，竟然暗中记下了这么多东西！
他的呼吸变得粗重，快速翻动着账簿，寻找着与“前朝”、“邪锅”、“特殊”相关的记录。终于，在账簿的最后几页，他发现了一些极其隐晦的条目：
【…某年某月某日，收南疆秘贡‘赤火蚁粉’三钱，入‘小灶’…】 【…某年某月某日，支西域‘迷迭金香’一两半，用于‘安神膳’…】 【…某年某月某日，耗‘百年雷击木炭’五斤，淬‘黑铁’…】 【…某年某月某日，取内库‘前朝金屑’少许，融于‘丹炉’…】
这些记录零零散散，时间跨度很大，用料稀奇古怪，都标注着“小灶”、“特殊用”、“秘”等字样，且经手人无一例外，都是刘全自己或其绝对心腹！其中几条提到的“黑铁”、“丹炉”，更是让童贯瞬间联想到了那口邪门的破锅！
这老贼！果然一直在暗中用那口锅做一些见不得人的勾当！这本账簿，就是他的罪证！
狂喜再次涌上童贯心头！虽然还不是最直接的证据，但这本账簿的价值巨大！它不仅指向了刘全，更可能牵扯出更多隐秘！甚至…其中记录的一些特殊药材和手法，会不会就有克制那邪锅或者菌泥的方法？！
他紧紧攥着这本油腻的账簿（番子发现时外面也裹着油布），如同攥着刘全的命门和自己的生机！
“好！好一个刘全！真是天助本帅！”童贯狞笑起来，“继续搜！给本帅盯紧所有与这本账簿上记录有关的药材铺、香料店、乃至道观丹房！刘全那老贼若是还在汴京，必然会想办法获取这些材料，或者与他之前的供货人联系！”
搜捕的方向立刻变得更加明确和有针对性。一张大网，开始向着汴京城内那些见不得光的角落悄然撒下。
而童贯自己，则开始仔细研究那本账簿，试图从中找出任何能帮助自己摆脱困境的线索。他看着那些稀奇古怪的材料名目，一个念头再次不受控制地冒出来：如果…如果自己能凑齐这些材料，是不是也能…操控那口邪锅？甚至…反过来控制那些菌泥？
这个念头如同毒蛇，诱惑着他走向更深的深渊。
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现代，时味居。
平静的日子没过两天，姜小勺那被金汤强化过的“超敏味觉”和“差评感知”再次给他带来了麻烦，但这次的方向有点…跑偏。
他似乎获得了一种诡异的“食品安全预警”能力。
不是通过品尝，而是只要看到、甚至闻到某些食材，就能本能地“感知”到其潜在的问题和缺陷，并在脑海中自动生成极其毒舌的“差评”！
比如： 赵四兴冲冲地买回来一筐品相极佳的“土鸡蛋”，价格不菲。姜小勺只看了一眼，脑子里就蹦出：【散养？呵，笼养鸡喂了加丽素红装的吧？蛋黄颜色过于均匀鲜艳，差评！营养价值比普通鸡蛋高不到5%，性价比极低！】 结果赵四磕开一个，蛋黄颜色果然鲜艳得有些不自然。
又比如： 供应商送来一批号称“有机无公害”的青椒。姜小勺拿起一个闻了闻，眉头就皱起来了：【有机？农药残留是未检出，但用了过量植物生长调节剂，催熟的！口感发软，辣味不足，香味缺失！虚假宣传，差评！】 后来苏东坡无意间说起，这青椒炒出来确实不如以前的味道好。
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