金陵传来的佳音,如同阴霾中的一缕阳光,短暂地照亮了“百草轩”的前路,也极大地鼓舞了士气。然而,林薇薇和春生都清楚,这仅仅是漫长征程中一次小小的成功验证,远未到可以松懈的时刻。江南“永盛堂”在州府正面开店的筹备已近尾声,那气派的铺面、喧嚣的装修动静,无时无刻不在提醒着即将到来的风暴。而对方调整策略后,那种混合着低价倾销、舆论抹黑与高端对峙的组合拳,显然比单纯的商业竞争更为难缠。
“永盛堂药膳坊”开业在即,州府商界的目光都聚焦于此。 空气中弥漫着一种山雨欲来的紧张感。不少与“百草轩”有往来的小药商开始变得犹豫观望,甚至有些老主顾也私下询问,面对“永盛堂”可能的价格战,“百草轩”将如何应对。
面对外界的疑虑和内部的压力,林薇薇展现出前所未有的冷静与定力。她深知,越是关键时刻,越不能自乱阵脚。对手所求的,正是她方寸大乱,从而陷入价格战的泥潭,或者为了应对而降低品质,自毁长城。
她再次召集核心成员——石头、阿木、春生,进行了一次至关重要的战略会议。
“永盛堂来势汹汹,其势大,其资厚,这是我们不得不承认的事实。”林薇薇开门见山,语气平静却带着不容置疑的力量,“但我们要看清自己的优势。我们的优势是什么?不是规模,不是价格,而是‘精’与‘深’,是‘固本培元膏’和‘益气健步丸’背后所代表的,对药性的深刻理解、对工艺的极致追求,以及那份‘药膳惠民’的初心。这是他们短时间内,甚至永远无法复制和超越的!”
她目光扫过众人,继续道:“所以,我们的策略不变,甚至要更加坚定!他们要打价格战,我们不打!他们要拼规模,我们不拼!我们只做一件事——继续深耕,做到极致! 用无可挑剔的产品品质、深入人心的专业服务、和扎根社区的口碑,来构筑我们最坚固的护城河!”
具体部署如下:
产品层面: 由春生全权负责,对“固本培元膏”和“益气健步丸”进行更深度的优化和标准化。不仅要确保每一批产品的品质稳定,更要建立详细的产品档案,记录原料批次、工艺参数、乃至天气影响等数据,做到真正的“可追溯”,将品质控制做到极致。同时,林薇薇开始着手研究下一款更具技术壁垒的新品构思,作为未来的战略储备。
服务层面: 强化“百草轩”的专业咨询特色。林薇薇要求所有伙计,尤其是春生和石头,必须更加耐心、细致地为顾客提供咨询服务,不仅仅是卖产品,更要根据顾客的体质和需求,提供个性化的饮食建议,建立超越买卖的信任关系。她甚至计划,待时机成熟,开设小范围的“药膳养生讲堂”,由她和春生轮流主讲,进一步巩固专业形象。
社区层面: 石头负责,加大对“惠民养生茶包”和“山楂鸡内金散”等低价亲民产品的推广,定期开展一些回馈老顾客的小活动,如赠送应季的防暑药囊、驱蚊香包等,牢牢抓住基层百姓的心,让“药膳惠民”四个字落到实处,抵御对方“高价”的污名化。
策略清晰,目标明确。众人领命而去,各自投入紧张的工作中。整个“百草轩”如同一架上紧了发条的精密仪器,高效而沉稳地运转起来。
然而,就在“永盛堂药膳坊”开业前三天,一场突如其来的危机,再次考验着“百草轩”的韧性。
这日清晨,负责采购的石头面色凝重地找到林薇薇,汇报了一个坏消息:州府周边几家长期为“百草轩”供应优质蜂蜜和特定品种大枣的农户,几乎同时派人前来,面露难色地表示,因家中“急事”或“已有大客商包销”,无法再继续供应了!
蜂蜜是制作“固本培元膏”和许多药膳不可或缺的矫味剂和粘合剂,而特定品种的大枣则是“益气健步丸”的重要辅料。这两样原料看似普通,但对品质要求极高,一旦断供或更换劣质品,将直接影响核心产品的口感和药效!
这显然是“永盛堂”在开业前使出的又一记阴招!企图从供应链上掐住“百草轩”的命脉!
“掌柜的,怎么办?这几家都是合作多年的老关系了,突然变卦,定是被人高价挖了墙角!现在临时去找,一时半会儿哪里找得到品质相当的了?”石头焦急万分。
林薇薇心中也是一沉,但面上依旧镇定。她沉吟片刻,问道:“我们自家的药圃,蜂群情况如何?之前试种的那片枣树,今年挂果情况怎样?”
老陈头恰好在一旁,接口道:“蜂群还好,但产蜜量有限,仅供店内试用和少量高端产品。枣树倒是挂了果,但量少,且是第一年,品质如何尚不确定。”
情况不容乐观。林薇薇迅速做出决断:“石头,你立刻带人,去更远的乡镇,甚至邻县打听,看看有没有未被‘永盛堂’注意到的优质蜜源和枣农,价格可以适当上浮,但品质必须严格把关!陈老,药圃的蜂蜜和枣子,全部采收,由春生负责进行小批量试验,看看能否达到要求,或者能否通过工艺调整弥补品质的不足。我们要做两手准备!”
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