腊月将至,寒风卷着枯叶扫过"百草轩"门前的青石板。店内却暖意融融,药香裹着年节将至的喜庆气息。春生掌柜正与石头核对年关账目,算盘声清脆有序,账面盈余较去年又增三成,江南市场已稳,北边也渐有起色。
"掌柜的,"小木捧着新拟的年礼清单过来请示,"今年给老主顾的节礼,按您吩咐加了惠民茶包,您看分量可还妥当?"
春生细看清单,见小木将贵客礼与百姓礼区分得细致,微微颔首:"分量正好。记住,药膳惠民,贵在真诚,不在贵重。"正说着,驿卒送来江南周管事的急信,展开一看,两人脸色都凝重起来。
信中说,"永盛堂"仿制"百草轩"的"平补养生散"竟降价四成,在江南村镇大肆兜售,包装几可乱真。更棘手的是,对方买通几个地痞,散布"百草轩"店大欺客、以次充好的谣言。
"这是要断我们根基啊!"石头气得胡须直颤。小木却沉思片刻道:"掌柜的,咱们可否将计就计?他们既说我们以次充好,咱们就把药材晾晒、炮制的过程公开给乡民看?"
春生眼中闪过赞许:"说得在理。但光公开不够,要让人心服口服。"他当即吩咐三事:让阿木精选一批道地药材,在江南联营店前公开炮制;请周管事邀当地乡老参观工坊;同时印制简易《辨药诀》散给村民。
腊八这天,江南传来捷报:公开炮制当日,围观者见"百草轩"用料精良、工艺严谨,谣言不攻自破。更有人当场对比出仿冒品用料粗劣。周管事信末感叹:"真金不怕火炼,此番反让我店声誉更隆!"
春生放下信笺,见小木正细心记录此事始末,便问道:"可知为何能反败为胜?"
小木抬头答:"学生以为,一在根基扎实,二在顺势而为。"
"不错。"春生目光深远,"但更要记住:药香之道,如熬膏忌急火。面对风波,最忌自乱阵脚。"
年关忙碌中,春生开始让福贵独立负责惠民茶包的配剂。头两天,福贵紧张得称错分量,春生却未责备,只让他重称一遍:"药材关乎人命,差之毫厘谬以千里。" 福贵羞愧难当,自此每味药必称三遍,渐渐养成慎独习惯。
除夕守岁夜,春生特意让年轻伙计围炉夜话,畅谈来年志向。福贵说想专攻药材鉴别,另一个小伙计想学客户辨证。春生一一记下,开春后便让阿木带福贵熟悉药材产地,让小木教辨证基础。这种因材施教的法子,让伙计们进步神速。
正月里,州府举办元宵庙会。春生破例让伙计们轮班去逛,只要求回来说说市井新需。小木逛后禀报:"学生见不少摊贩卖所谓'神效丸药',价格虚高。咱们可否设个义诊摊,教百姓辨药?"
春生欣然应允。元宵当日,"百草轩"义诊摊前大排长龙。小木带人讲解常见药材真伪,福贵演示简易药膳做法。有老农拿着假药来问,小木当场泡水验看,水质混浊无异味,真药却清亮药香扑鼻。围观者纷纷叫好,自此"百草轩伙计会辨药"的名声传遍州府。
这场义诊看似小事,却让春生看到更深远的启示。他在当月学塾上讲:"药膳之德,不在居高临下施舍,而在授人以渔。百姓懂得辨药养生,比我们卖出多少药都珍贵。"
开春后,江南周管事来信提及新难题:有药商仿制"百草轩"包装被揭穿后,竟转而降价倾销正宗药材,想从原料端挤压。春生将信递给小木:"若是你,当如何?"
小木思索良久:"学生以为,可联合几家诚信药行,订立采买盟约,共拒恶意压价。同时将药材产地、采收时节明示于产品,让品质自己说话。"
"正是。"春生提笔给周管事回信,基本采纳小木建议,只添了一句:"可邀药农参观工坊,使其知药材如何化为良药,价值在何处。"
暮春三月,此事圆满解决。更意外的是,几位药农参观后主动要求与"百草轩"签订长期契约,愿以合理价格专供优质药材。一场危机反成转机。
雨夜,春生独坐书斋整理林薇薇手札。翻到一页泛黄笔记,上书:"育苗如制药,急火易焦,慢火方得真味。" 他望向窗外细雨,想起这些年小木从抓药称错分量到独当一面,福贵从莽撞小伙到严谨识药,石头阿木等老伙计倾囊相授......这传承之道,确如文火熬膏,急不得。
清明祭扫时,春生特地带小木同往。墓碑前,他焚香告慰:"师父,店中新一代已堪大用。您说的'药香远扬',弟子必率后人竭力达成。"
归途斜阳洒满山道。小木见春生鬓角已有星霜,不禁道:"掌柜的,您放心,我们一定守好这份基业。"
春生却摇头:"不仅要守,更要让药香飘得更远。你可知为何今年我坚持开拓北边市场?"
小木怔住。
"因为真正的传承,"春生望向前方开阔的田野,"是让种子落在更远的土壤里。"
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