“我想吃螺蛳粉了。”
健好身后，孟子艺嘟着小嘴，撒娇的跟林野说。
“那我给你煮。”
“好鸭好鸭！”
孟子艺乖巧的拿着两包螺蛳粉，屁颠屁颠的跟着林野一块进厨房。
干米粉冷水下锅，等它煮开。
林野：“其实这些米粉提前一晚上泡水，第二天会更好煮。”
“那口感上呢？”
“会更软，有弹性。”
“学到了，我之前煮的时候一直不知道原来还可以这样。”
“米粉煮软后拿出来过冷水。”
“还要过冷水吗？过冷水是为什么啊？”孟子艺一边吃着冰淇淋，一边懵懂好奇的望着他。
“过冷水是为了米粉更有弹性，要不然接下来很容易碎掉，或者发胀。”林野耐心解释。
孟子艺舀了一口冰淇淋递到他嘴边，他吃了一口。
“好吃吗？”
“嗯，好吃。”
这一幕正好被路过的李雪芹看到了，她微笑着摇头，然后假装没出现过，偷溜走了。
“你们是不知道厨房里有多甜啊。”李雪芹到客厅，笑眯眯的跟周一违，王传军说。
“嗯？怎么了？”
“孟姐和林哥在里面煮粉，很甜。看他们这么甜，我都不好意思过去打扰他们了。”
周一违笑道：“我今天早上看见他们俩健身，孟姐整个人坐在小林身上，也很甜。”
“哇？整个人坐林哥身上？林哥呢？做什么运动？周一违老师您说的这个是能播的吧？”
周一违和王传军忍不住，相视一笑。
“他做的俯卧撑，你想啥呢。不能播的我也不可能当着这么多人面说啊，你说是不。”
李雪芹和王传军哭笑不得。
“合着我们俩现在就是三盏电灯泡。我都有点犹豫，我们要不要搬走，让他们俩独居比较好？”李雪芹笑道。
周一违点头：“我觉得你这个想法挺好，我赞同。”
“米粉过完冷水后，锅里再放一些水，继续煮，在煮的时候可以下料包。”
林野打开酸笋包和酸豆角木耳包，还有醋包，辣油包全部都放进去。
等水煮沸后放入喜欢吃的青菜，林野喜欢吃空心菜，他放的空心菜，然后把之前过了冷水的米粉倒进去。
把青菜煮熟后，关火出锅。
两碗香喷喷的螺蛳粉就这样做好了。
“哇，好香啊！”孟子艺鼻子凑近，深吸了一口气，已经开始流口水了。
他们俩各舀了一碗螺蛳粉，端着螺蛳粉来到客厅。
“哎？你们都这啊？”看到李雪芹、周一违、王传军三个人齐齐整整坐在客厅，孟子艺挺惊讶的。
“锅里还有螺蛳粉，你们要吃吗？”林野微笑的跟他们说。
“好啊，好啊。我想吃！”李雪芹和王传军动作很快，二话不说赶紧跑进厨房拿碗筷，不一会儿两个人整齐的端着两碗螺蛳粉出来坐着。
只有周一违眉头紧皱，捏着鼻子往外走出去。
“一违哥，你不吃啊？”
“你们吃吧，我出去透透气。这味道对我来说有点大。”
“哈哈哈，看来是熏到一违哥了。”孟子艺看着周一违离开的背影，忍俊不禁。
“这玩意儿我爱吃！就算味道再大，我也喜欢。”李雪芹和王传军吃得满嘴油光，很香。
“其实真正的螺蛳粉是不臭的，我去小林家那边吃过，很香。他们本地的那些跟包装完全是不同的。”孟子艺解释。
李雪芹：“这样的嘛？我一直吃的包装，没去你们本地那边吃过。然后之前在其他城市吃的那些螺蛳粉都是有些臭臭的。”
“其他城市做的螺蛳粉臭其实是他们商家自己放的一些增稠剂，要么就是他们用的酸笋臭。正宗螺蛳粉不会有增稠剂这种东西，而且本地的酸笋味道也没那么重。”林野解释道。
“哇，有机会真想去林哥家乡玩玩。顺便吃一下正宗的螺蛳粉。”王传军灌了一口汤，心满意足的望着林野。
“可以啊，你们到时候什么时候想去了，通知我一声，我做东。”
“有林哥你这句话，我们就放心了，抽空必须去一趟。”
“唔，好好吃啊！你做的跟我以前做的真的很不一样。”孟子艺吃得开心起飞，像极一个得到了满足的小朋友，就差兴奋的围着林野团团转。
“怎么不一样了？”林野问。
“粉煮得更有弹性，我以前煮的要么是煮过头了，容易碎掉，要么就是发大发胀很不好吃，要么就是很硬。”孟子艺说。
“哎，对！林哥，我也觉得你做的这个比我自己煮的好吃太多了。我以前真煮不好吃这个粉，经常为怎么把这个粉煮好而烦恼。我想问一下，你煮这个有什么心得吗？或者是什么诀窍之类的。”李雪芹认真请教。
王传军伸长耳朵认真听。
“其实很简单，干米粉提前泡一个晚上，第二天煮软后过一下凉水。也别煮过头了，煮软到你喜欢吃的软的程度就可以捞出来过凉水。”林野认真给他们讲解煮螺蛳粉的诀窍。
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！