路上，宋秀秀小心翼翼地问：“娘，我可以也跟你学习认字吗？”
姜苗想也不想就答应了：“当然，你们谁想学的话我都可以教。”
反正这里的字和现代的字没区别，只要不是特别复杂的字体，姜苗都会。
如果孩子们能学会她教的所有字，往后的生活会方便许多，她也更省心。
回到家，一群人趁太阳好先晒蒲草。
干完活，姜苗带着孩子们去屋后的阴凉处教学，先从一到十这样简单的汉字教起。
出于私心，她又把相对应的阿拉伯数字写在汉字下面。
宋二青看着横不平竖不直还拐弯的数字，好奇：“娘，这些也是字吗？我怎么从来没见过？”
“是，这种字叫数字，已经失传了，知道的人并不多，不过正好方便咱们了，可以当做咱们的专属数字。”
“好诶！”宋秀秀欢呼：“这是我们和娘的秘密，外人都看不懂！”
姜苗也笑着点头：“是这样的，等你们能熟练写出来后，我再教你们乘法表，以后算账就更快了。”
“好！”
姜苗看着他们在地上练了会字，觉得今天练得差不多了，就把之前晒干的蒲草抱来。
“先编手提袋吧，晚上我再考考你们，看你们有没有记住，对了二青，端盆水来。”
“好。”
水盆有了，蒲草有了，一家人围在一起，边聊天边干活，竟也不觉得无聊。
能用的蒲草都用完了，姜苗又带着孩子们上山砍竹子，回来处理后做竹碗。
就这样忙着忙着，傍晚到了，该做晚饭了。
姜苗给大家做了开胃的酸辣凉面，一人配一个煎蛋，吃起来也更满足。
宋大山没在家里吃饭，姜苗也没把他忘了，煎好蛋放在一边，等宋大山回来再给他吃。
饭后，一家人按照年纪轮流洗澡。
轮到宋三水时，宋大山扛着两个大麻袋回来了。
此时姜苗正好晾完最后一件衣服，她甩甩手，去厨房端来煎蛋碗。
“大山，来，这是你的那份。”
“谢谢娘。”
宋大山吃完鸡蛋，又和姜苗一起把带来的碗筷和手提袋放进餐车储物区。
刚收拾完，他又提着两个空桶出去打水了。
姜苗看着他湿透了的后背，心里直着急，张泉根到底什么时候才能来家里打水井？
这天是越来越热了，需水量也越来越大，一天得打水好几趟，浪费不少时间。
不一会儿，宋三水出来了，见家里多了两个大麻袋，就知道大哥回来过。
“娘，大哥呢？”
“出去打水了。”
“哦，那就让秀秀先洗吧。”
姜苗大声喊屋里的宋秀秀：“秀秀，到你了，动作快些，一会你大哥就回来了。”
“好嘞！”
不一会儿，宋秀秀就带着干净衣服进了洗澡间。
她把控的时间刚刚好，这边才出来，那边宋大山就提着两桶水进门了。
一桶倒进水缸，一桶提进洗澡间。
再回屋拿上他专用的木盆和干净衣服，门一关，水流哗哗响。
姜苗有点困了，跟孩子们打个招呼，回屋睡觉。
第二天。
依旧是姜苗先起，先煮上玉米碴粥，再和面醒发。
等孩子们起了，她就让孩子们处理醒发好的面团，自己摘菜炒菜。
菜炒好，碴粥也软烂了，一顿清淡又有滋味的早饭就做好了。
饭后，一家人照例去街上摆摊。
和昨天一样，大家排队买她的货，只是姜苗注意到，今天的队伍里多了些生面孔。
她主动搭话：“大姐，你是第一次来买凉面吧？我看你有点眼生啊。”
那大姐见姜苗主动，便打开了话匣子。
“我确实是第一次买你家的凉面，但不是第一次吃凉面了。”
“是吗？那大姐你以前都是去哪吃？”
“嗐，别提了，我昨天从另一个摊上买的凉面，酸味也有，辣味也有，但就是不对劲，不开胃，面条黏黏糊糊不爽滑。”
听见她的话，其他顾客也纷纷开口。
“我也试过别人家的凉面，都没姜老板处理的好吃，面条劲道，调料开胃，吃了一碗还想再吃一碗，根本吃不腻！”
“我觉得是他们没处理好面团，或者是煮面煮了太多次没换清水，一直用浑汤煮的，才黏黏糊糊不滑溜。”
“反正那些人没姜老板做的好吃，面食看着简单，实则大有门道，可不是搓成条子一煮就能赚钱的！”
“姜老板你聪明，又是蚂蚱饼又是凉面，就算有人学你，也学不出你的味道，我们现在就认姜记。”
这话可把姜苗给夸美了，嘴角都快咧到耳后根，甩面也甩得更起劲了。
时间流逝。
大长队散去，街上只游荡着零零散散的人，还不一定要买凉面。
姜苗正要收拾东西走人，却听见远方的呼喊。
张泉根带着他的打井班子来了，张口就是：“五份大碗凉面，多酸多辣。”
“好嘞。”
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